第026章 教訓壞人(9)
“掌柜的,咱們酒樓里的魚都如何烹飪?。俊币娬乒竦母邇r收下魚,還說以后只要她們有魚就可以送到‘鴻運來’,葉姝甚是感激掌柜的,想要給他一點小回報。
“清蒸,紅燒,或者燉湯?!睒反蠛R矝]有想太多,覺得葉姝就是隨口這么一問,處于禮貌少不得回答一下。
“沒有糖醋的做法嗎?”
雖然在前主的記憶里并沒有搜索到‘糖醋’一詞,但是葉姝還是不太相信,以為前主是村里長大的沒有去酒樓吃過飯,但這并不能代表金鑰王朝沒有‘糖醋’這個烹飪方法啊。
“糖!醋!”樂大海有些驚訝,“這是個什么做法?”
樂大海的反應,讓葉姝十分肯定,看來金鑰王朝是不流行‘糖醋’這個烹飪方法的,那她就可以稍稍大顯身手一下了。
在‘現(xiàn)代’她爸媽開了一家飯館,她打從記事起就在前臺和后廚跑,上初中的時候每逢假期也會在廚房幫忙,因為她爸爸是掌勺大廚,從小耳濡目染她也知道很多菜的做法,她自個也是有點熱愛燒菜的,也常常跟在老爸屁股后面偷師,雖然沒有正式掂過鍋掌過勺,但是在廚房混跡十多年,每道菜的每個步烹飪驟以及調(diào)料她都記得清清楚楚的。
“那個,如果您相信我,我拿條魚給您現(xiàn)場展示一下糖醋魚的做法吧?!比~姝擰眉了想一會兒,最終大著膽子決定親手示范如何烹飪糖醋魚。
“------”樂大海不只是驚訝了,更多的是難以置信,瞅著葉姝半天說不出話來。
姑娘家家的會做飯并不稀奇,可她竟然會做什么糖醋魚,早些年他也是掌勺大廚的,走南闖北、東奔西走三十五年了,也沒有聽說過糖醋魚這個菜名。
瞧著這小姑娘瘦得骨頭都沒有幾兩重呢,身上的棉衣也是洗得都掉了顏色袖口露著棉絮,一看就家里就是窮得叮當響的,可她怎么會知道這么聞所未聞見所未見的烹飪方法呢。
不過,她也不像是隨便說說的,瞧她眼里的自信想必也是有些看家本領的,否則的話,她也不會想出那么奇特的捕魚方法。
別說樂大海了,就是親娘和親妹妹也被葉姝給驚到了,母女倆對視一眼皆是一臉驚訝又擔憂地瞅著葉姝。
余氏到底還是有點不放心,走過去輕輕扯了下葉姝的胳膊,“姝兒------”
“娘,您放心,我一定不會失手的?!比~姝眨巴眨巴明亮的大眼睛,暗暗送給余氏一個‘放心’的笑。
余氏還想再說什么,葉姝卻錯開視線看向樂大海,兩個人的視線剛剛對視上,樂大海立即會意,忙招呼一個伙計過來,“去撿一條魚殺了!”
說完,樂大海看向葉姝,“小姑娘,跟我去廚房吧?!?p> 葉姝點頭,跟著樂大海朝廚房走去,余氏和葉娣也忙跟了上來,葉娣挽著葉姝的胳膊,把嘴貼在她耳邊小聲問:“大姐,你什么時候?qū)W的糖醋魚?和誰學的,我怎么不知道?”
葉姝扭頭,半是玩笑半是認真地說:“我說,我昨晚上做夢給周公爺爺學的,你相信嗎?”
“------”葉娣驚得下巴差點兒掉下來了。