“如何賣?”趙掌柜問道。
“五百文一串?!卑N道。
趙掌柜一臉黑線,還不貴,又是這樣?
“趙掌柜,真的不嘗嘗么,真的很好吃?!卑N坦誠說道。
“哼!”
趙掌柜才不會花五百文吃一個不知道來路的東西,味道已經(jīng)被記憶在他的印象之中,新奇感與味道是讓他很心動的,但是他不能承認(rèn)。
“趙掌柜,飯菜都賣完了,還做不做?”一名小廝過來問道。
“三公子是怎么吩咐的?!壁w掌柜沒傲氣問道。
“搶光對面的客人?!毙P回答道。
“那你說還做不做?!壁w掌柜呵斥一句,小廝匆忙的跑去廚房。
“還有沒有了,說一下別讓我們白等?!贝藭r想要吃套餐的人開始詢問起來。
趙掌柜趕忙出去解釋。
客棧門口,李德在一旁知道阿燦烤面筋,火候與調(diào)料的時間都是有講究的,碳火的掌控也是有技術(shù)的,火焰不能太旺,不能出現(xiàn)火苗,如果出現(xiàn)必須第一時間用蒲扇將火苗給抽滅。
第一爐,阿燦烤了十串。
“愣著干什么,熱乎的才好吃?!崩畹履闷鹂竞玫拿娼罹统云饋?,還慫恿阿燦嘗嘗,可是阿燦卻始終沒有動作。
“李大哥,我可沒有五百文?!卑N憨厚道。
李德真像捂臉,心說這哥們太耿直了吧。
“你不吃怎么知道你烤的好不好吃,不要錢吃吧。”李德不得不強(qiáng)調(diào)道。
阿燦聽了才拿起烤面筋,吃的津津有味,一邊吃一便聽著李德跟他聊天。
“要是再配上點飲料就更好了,啤酒也行啊?!崩畹码S意道。
“李大哥,花掌柜的地窖中有三勒漿,平時都不舍得拿出來呢?!卑N說道。
“三勒漿,酒?”李德好奇道。
“李大哥,三勒漿你不會不知道吧?!卑N疑惑道。
李德還真不知道,他對古代的酒水又不太了解,再說這身體貌似對酒過敏,除了洞房花燭那天喝到死,似乎對酒一直沒有好感。
至于喝酒過敏這個毛病,似乎是老道告訴他的,小時候告誡過他喝酒會死,誰知道世事無常,不是你知道了就一定能夠改變的。
“我對酒真的不太了解?!崩畹碌馈?p> “三勒漿是上好的果子酒,以前都是作為皇家貢品的,后來才傳開,會釀的人不多,花掌柜的三勒漿有年頭了,保護(hù)的跟寶貝一樣,誰都不讓動?!卑N道。
“三勒漿有什么了不起的,我哥的莊子上有好多。”突然一道清新悅耳的聲音出現(xiàn),打斷了兩人的聊天。
李德要看是來客棧住店的姑娘,見到十分好奇的看著爐子上的烤面筋,一邊插話,就知道她是來湊熱鬧的。
“阿燦為這位姑娘拿兩串烤面筋?!崩畹碌馈?p> 阿燦立刻照辦。
“給我?”盈盈姑娘詫異道。
“嘗嘗,保證天下獨一份?!崩畹抡f道。
盈盈沒有猶豫,圍著味道就讓人忍不住。
“嗯嗯,真好吃,還以為是肉呢?”盈盈隨口說道。
“喜歡的話,多吃點,今天我請客?!崩畹碌?。
“你這個人,一身讀書人打扮想不到很豪爽,我叫單盈盈,你叫什么?”盈盈姑娘爽朗說道。
“李德,他是阿燦?!崩畹禄卮鸬?。
“這個吃的我還是第一次見到,味道很獨特?!眴斡f道。
“當(dāng)然是第一次見,李大哥制作出來的,天下獨一份,盈盈姑娘今天可是有口福了?!卑N在一旁道。
燒烤攤從兩個人變成了三個人,時不時的傳出一陣笑聲,很多好奇的人開始往邊上湊,熱鬧這種事情圍在一起就會形成規(guī)模的。
“你們吃的是什么,味道聞起來好香,多少錢?”有湊熱鬧的,就有獵奇的,更有不差錢的。
“五百文一串,咸口,麻辣口味,你看都是用的上好的鹽,用料十足一點都不過虧,美味是無價的,天下獨一份,別無他家?!卑N賣力的介紹道。
“來一串嘗嘗。”有人開始湊熱鬧。
“再來一串,不,再來五串?!逼穱L后果的人有消費能力的人開始控制不住他的胃了,吃一串想兩串,像是著了魔一樣。
李德在一旁看著,很快爐子上就拜訪到了四十串,還有排隊的。
“大家不要著急,慢工出細(xì)活,美味值得等待?!崩畹乱娨徺I的人增多,馬上出聲緩和圍觀眾人情緒。
就連單盈盈都主動的幫忙,不知道是不是因為剛剛吃了烤面筋才這樣做的,有兩人的招呼,倒是沒有出亂子。
小茴香,芝麻粉,磨碎的鹽往烤面筋上一撒,味道一下子就變得濃郁起來。
花掌柜剛為吃飯的客人收拾完碗筷,到門口一看圍著的全是人,煙熏著都從窗戶灌到客棧里的,以為著火了,趕緊出去,一看好家伙,燒烤生意像是不要錢一般。
“您的十串,拿好?!?p> “五串多放鹽的,拿好?!?p> “一串的,不舍得吃都涼了?!?p> “再烤烤,親,再烤會硬的,不介意的話拿來?!?p> “……”
一天的時間,三個人一直都被圍著,人太多了,根本沒法離開。
單盈盈覺得很好玩,看著阿燦的手法,她都感覺學(xué)會了,大有要上手幫忙的架勢,別說燒烤這種東西跟做吃的是一樣的。
味道絕對分人。
阿燦的火候掌握的好,烤出來的面筋中規(guī)中矩,可圈可點,李德烤出的東西全是憑借感覺,味道稍微有那么一點突出。
換成單盈盈因為新奇烤出來的面筋,比兩個男的做出來東西火候輕一些,口感會稍微好點,三個人不同風(fēng)格,可以說各有千秋。
“哇,好多錢?!眴斡娎畹潞桶N將收錢盒子抬進(jìn)來,眼睛一亮大叫起來。
花掌柜沒忘了湊熱鬧,似乎忘了昨天做了好多涼皮,沒有賣出去的都是成本啊。
“我的夢想是有一天數(shù)錢數(shù)到手抽筋,現(xiàn)在終于實現(xiàn),真的好重,花掌柜你每天數(shù)錢手不會抽筋嗎?”李德問道。
花掌柜微微一笑,一副高深的樣子,道:“我從來不用數(shù)錢,因為我記了賬本?!?p> 李德一陣無語,原來知識改變命運,真的不是白說的,如果你有知識卻依然沒有任何改變,只能說明你沒有活學(xué)活用。
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花虎
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