47.廚藝初show
在黃洛笙說要離開的時(shí)候,俞定延便一直低著腦袋,生怕引起黃洛笙的注意,直到黃洛笙讓她離去的時(shí)候才抬起頭不甘心的說道,“可是店長(zhǎng)nim不是讓我一直在這服務(wù)店長(zhǎng)nim的母親么?”
“不用了,你跟我走就行了?!彼鏌o表情的說道。
“可是。。?!庇岫ㄑ訌埩藦堊煜胍q解,但看著黃洛笙越瞇越細(xì)的雙眼,少女身上的汗毛也跟著立了起來。
“內(nèi)?!彪m然她的心里很是不屈,但還是迫于壓力點(diǎn)了點(diǎn)腦袋。
“那邊有圍裙自己穿上?!彼噶酥敢慌話煸趬ι系膰梗笆卟松忱瓡?huì)做吧。”
“會(huì)?!彼c(diǎn)頭道。
沒見過豬跑還能沒吃過豬肉?作為一名練習(xí)生,蔬菜沙拉她是再熟悉不過了,在有一段時(shí)間里,她的一日三餐幾乎全是蔬菜沙拉,差點(diǎn)沒把她吃吐了。
“做兩份然后端過去?!?p> “內(nèi)?!?p> “做沙拉、做沙拉。”俞定延一邊嘟囔著一邊摘著菜葉,“小心眼、吝嗇鬼。。。”
“喂,你在嘟囔什么呢?!秉S洛笙困惑的看著俞定延,剛剛他從少女身邊走過時(shí)隱約聽到了什么奇怪的詞匯。
“沒、沒什么。”她連忙搖了搖頭。
“認(rèn)真點(diǎn)?!彪m然黃洛笙懷疑俞定延的語言的真實(shí)性,不過沒有證據(jù),他也不好再說什么。
懷疑的又撇了俞定延一眼,他搖了搖頭,拿過準(zhǔn)備好的紅酒,準(zhǔn)備調(diào)制搭配鵝肝的醬料。
酒是一種很奇妙的東西,有人用它一解方愁,有人小喝一籌,而黃洛笙更新還用它來做菜。
葡萄酒具有很好的去腥作用,葡萄酒中的乙醇是烹飪中產(chǎn)生香氣和去除腥膻味的重要因素之一,特別是烹制動(dòng)物性原料菜肴時(shí),稍稍加入一點(diǎn),葡萄酒中的乙醇就會(huì)與料理發(fā)生奇妙的化學(xué)作用,產(chǎn)生一種香氣撲鼻的酯類化合物。
醬汁的調(diào)制并不需要花費(fèi)太多功夫,沒過幾分鐘,酒紅色的醬汁已經(jīng)裝碗放在了鍋爐旁。
“哦莫,你這是做的什么東西?!背鲇谝唤z的不放心,黃洛笙在將鵝肝放入鍋中翻炒前,又刻意的走到俞定延身邊看了一眼。
這一看,他就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大問題。
“你做的蔬菜沙拉就這個(gè)樣么?”他拿起裝有蔬菜沙拉的玻璃碗在桌子上用力的敲了一下,發(fā)出了刺耳的撞擊聲。
“怎么了、怎么了,發(fā)生什么事了主廚nim?!?p> 千秀浩顧不得自己的鍋里還在烹調(diào)食物,急急忙忙的跑到了黃洛笙和俞定延二人中間,生怕黃洛笙一個(gè)激動(dòng)做出什么過激的事情。
“沒什么?!彼檬州p捏著自己的鼻翼,或許是回國(guó)后第一次給他的母親做菜,他的情緒有些難以控制。
如果不是千秀浩突然出現(xiàn)在他的面前,黃洛笙真的不知道自己還會(huì)說出什么難聽的話。
“俞定延你平時(shí)做沙拉就是這樣把所有東西都混在一起,都不顧它的美觀性么?”再次平復(fù)了一下心情,他才說出令自己憤怒的理由。
蔬菜沙拉的制作并不需要什么技術(shù),只需要用沙拉和選好的蔬菜水果搭配在一起就可以了。
高檔餐廳的蔬菜沙拉的賣點(diǎn)無非就是沙拉的配方、蔬菜的新鮮程度以及樣品擺放的美觀度了。
之前黃洛笙雖然因?yàn)橛岫ㄑ硬恍⌒那械阶约旱氖侄?zé)怪她,說她刀功只配是0分,但不意味著在黃洛笙眼里俞定延的水準(zhǔn)就是分文不值了。
恰恰相反,從俞定延切菜的細(xì)節(jié)上,他還是能夠看出她是有一定的刀工基礎(chǔ)的,而且之后他也有從俞定延和其余人聊天時(shí)聽到,俞定延的父親也是個(gè)廚師,那看的過去的刀工就是她父親教的,這也正是他會(huì)讓俞定延進(jìn)廚房幫忙做的原因。
只不過黃洛笙沒想到的是,當(dāng)時(shí)他的偷聽其實(shí)只是聽到了一半,其實(shí)俞定延后面還有一句“當(dāng)時(shí)我學(xué)了幾個(gè)月切菜后,就厭倦了,于是就和老爸說不想繼續(xù)學(xué)下去了。”
“可我平時(shí)吃的沙拉就是這個(gè)樣子的?!庇岫ㄑ游膶⒆约旱男∧X袋縮在衣服里,害怕的躲在千秀浩身后。
“你別說話?!鼻愫苹剡^頭給了俞定延一個(gè)顏色,見她終于閉上嘴后又看向黃洛笙,“主廚,要不我現(xiàn)在幫你在做兩份吧?!?p> “不用了?!秉S洛笙伸手阻止道,又開了一眼扮成一坨的蔬菜沙拉嘆了一口氣,“就這樣直接拿過去吧。”
“至于你。”他看了眼俞定延,心中突然有些五味具雜,怎么不管自己發(fā)生什么臭事都會(huì)被她看到呢?
“你過來一下。”他拉起少女的手腕走出廚房,一直走到了雜貨間。
“店長(zhǎng)nim,你這是干什么?!庇岫ㄑ右宦繁蛔Ф疾桓艺f話,直到黃洛笙將她拖到了雜貨間,并將出去的門鎖上時(shí),才感到了一絲不對(duì)勁。
“放心,你這種要胸沒胸、要長(zhǎng)相沒長(zhǎng)相的人我沒有一點(diǎn)興趣?!?p> “我。。?!?p> “別說話?!彼麖?qiáng)勢(shì)的打斷了俞定延的頂嘴,“你給我聽好了,等等你拿了沙拉過去后,就繼續(xù)待在哪就好了,不用再給我回到廚房,然后今天你聽到的所有東西都要給我忘了,聽明白了沒有!”
“聽明。。。咦?”
不讓我把今天聽到的是東西說出去,這不是應(yīng)該求我么?怎么就成了現(xiàn)在這個(gè)樣子。
她抿了一下嘴唇,黃洛笙臉上的劍眉一如既往的擠在一起,如果換作平時(shí)她早就被嚇的不敢說話,可是現(xiàn)在這么一看,她又突然覺得有些可愛。
“聽沒聽明白。”看著俞定延含糊其辭的說到一半又停了,黃洛笙又不耐煩的說道。
這不會(huì)是他裝的吧?
“沒聽明白。”突然想通了些事情,少女的臉上露出了像是勝利的微笑。
如果自己猜錯(cuò)了,大不了辭職不干得了,反正娜璉歐尼的生日禮物需要的錢已經(jīng)到齊了一半了,沒了這個(gè)工作,最多就是換個(gè)苦一點(diǎn)的兼職,在忙上一段時(shí)間。
“你說什么!”黃洛笙有些不敢置信自己的耳朵,想不通剛剛還被自己唬得一愣一愣的那個(gè)傻丫頭怎么不見了。
轉(zhuǎn)而卻成了一面帶微笑的女人,那個(gè)微笑看的黃洛笙有些發(fā)怵。
“我說我沒聽明白。”這一次黃洛笙的斥責(zé),非但沒讓她驚慌失措,相反她對(duì)于自己的猜想又多了一些把握。
是時(shí)候站起來了,打到壓迫人民的地主階級(jí),無產(chǎn)階級(jí)萬歲!
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漢江乞丐
似乎發(fā)生了一些大事情,還好我撐過來了。 希望這些事不要對(duì)九兔有太大的影響,阿門。。。