第47章：兩根頭發(fā)

　　細(xì)細(xì)軟軟的模樣，顯然是屬于葉小陌的。

　　趙顧深輕輕地把那兩根頭發(fā)取了下來，沒有驚醒葉小陌。

　　便從西裝中取出手帕，細(xì)細(xì)的將這兩根頭發(fā)包裹好，收了起來。

　　便放輕了腳步，離開臥室，給葉小陌關(guān)上了門。

　　葉緋將雞的表面都抹上了梅子醬，才仿佛烤箱中旋轉(zhuǎn)烘烤。

　　趁著烤雞的時間，拿出豆?jié){機(jī)，打了一些豆?jié){。

　　而后，將收拾好的鯽魚放入煎鍋中，兩面煎至金黃后，又放入砂鍋中小火慢燉，加入切成了方塊的豆腐。

　　湯逐漸轉(zhuǎn)白，但隨著燉的時間越長，湯也在慢慢的變少。

　　這時候，豆?jié){就派上了用場。

　　葉緋時不時的分神往砂鍋中加入一些豆?jié){，湯中豆子的味道變得更加濃郁，湯色也越發(fā)的奶白。

　　而后，葉緋就去洗干凈三顆橙子，打算做一道蟹釀橙。

　　這還是她第一次做，不知道做的好不好吃。

　　蟹釀橙在古籍中有記載，并且流傳下來，成為一道名菜，只不過在餐廳并不常見。

　　而她五年前，從家中拿出的食譜中，也有這道菜。

　　不過，葉緋稍加改良了一下家庭版。

　　將橙子頂部切掉，留少許橙肉在上面，將橙子的橙肉掏空，但橙皮上又留下了一些橙肉，這是為了蒸的時候，橙皮上的橙肉味道都能滲入到蟹肉中去。

　　拆出蟹肉、蟹膏和蟹黃，炒制的時候加入橙汁、橙肉、米醋、香雪酒。

　　盛出待涼，葉緋便又準(zhǔn)備了幾道青菜。

　　等蟹肉涼透，放進(jìn)橙中，入鍋蒸10分鐘。

　　正好，雞也烤好了，中間葉緋又反復(fù)刷了幾次梅子醬。

　　現(xiàn)在拿出來的烤雞，帶著梅子醬的清新香氣，表皮帶著誘.人的焦糖色，看起來就焦脆焦脆的。

　　將烤雞端上桌，又拿了剪子，準(zhǔn)備拆雞用。

　　將盛著魚湯的砂鍋，青菜，都一一擺上餐桌。

　　葉小陌之前就醒了，發(fā)現(xiàn)自己躺在床.上的時候，還腹誹過趙顧深奸詐。

　　此時，葉小陌正期待的爬到椅子上坐好，看著滿桌精致誘.人的菜。

　　趙顧深也看得出，葉緋為這一餐費(fèi)了不少功夫。

　　葉緋最后將蟹釀橙端到每人的眼前時，趙顧深臉上露出驚訝：“蟹釀橙？”

　　想到趙顧深手中的美食帝國，葉緋也有些緊張：“嗯，這是我第一次做，你嘗嘗？”

　　葉緋現(xiàn)在有種關(guān)公門前耍大刀的感覺了。

　　趙顧深經(jīng)營著美食帝國，就算不會親自動手料理，可對美食也很有研究。

　　就沖他之前能夠親自去餛飩攤，而不是隨便派個人去查就能看出來。

　　趙顧深在這方面很上心。

　　“好?！壁w顧深笑了，打開橙蓋，便取了一點(diǎn)兒蟹肉。

　　蟹肉溫?zé)?，還混合著蟹黃濃郁的油香和蟹膏如啫喱般的口感。

　　緊接著，橙子酸甜清香的味道就在口中化開，而醋和香雪酒的味道，卻很好的中和了蟹膏與蟹黃的香膩。

　　“嗯？”趙顧深驚喜，剛才感覺有爆珠在口中迸發(fā)。

　　趙顧深在蟹肉中找：“是橙肉？”

　　“嗯，我把橙肉分成了一粒一粒的，混在里面，這樣口感更細(xì)膩，不經(jīng)意間會有爆珠的口感?！比~緋笑著解釋。

　　趙顧深也不說到底好不好吃，害的葉緋的心一直提著。

　　而趙顧深又不緊不慢的為她跟葉小陌都盛了一碗魚湯之后，才給自己盛了一碗。

　　而后，在葉緋緊張又期待的目光下，趙顧深嘗了一下。

　　“有很濃郁的豆香，魚湯鮮美濃郁，卻沒有魚腥味兒。”趙顧深眉頭舒展開，整個人的心情都仿佛被魚湯化開，“湯的顏色比常見的白?！?p>