回家飯桌上的五盤餃子就剩兩半盤,爺孫倆還在埋頭大吃。
“乖寶趕緊吃,我們都快吃光了?!?p> 老爺子趕緊招呼孫女吃。
“餃子多著呢!我再煮一鍋?!?p> “你吃,爺爺去煮?!?p> 老爺子心疼孫女,自己起來去煮餃子,田恬只好坐下先吃。
盤子里的餃子不冷不熱,沒一會,桌子上的餃子就被姐弟倆吃了個干凈。
老爺子煮的餃子也很快出鍋了,幾盤都被爺孫三人吃了個干凈。
“石頭,好吃嗎?”
“好吃,姐姐包的最好吃?!?p> “那以后姐姐經常包給你和爺爺吃。”
小家伙吃的肚子圓鼓鼓的,一臉滿足。
“嗯,還有包子。”
記性真好!田恬還欠石頭一頓包子。
“明天就做包子吃?!?p> 田恬想想沒事,就承諾做包子吃。
“明天你貴生大伯說去他家吃飯?!?p> “是有什么事嗎?”
“這不你永明哥的親事定了,叫你三太爺和我們過去商量一下?!?p> 田貴生是田家堂村的村長,現(xiàn)在生產隊的隊長,是老爺子的堂侄。田永明是他兒子,至于這三太爺,是老爺子的三堂叔,村里輩分最高的老人。誰家有個紅白喜事,都會請他老人去商量主持。
“我說爺爺今天怎么回來的這么晚!明天您去吧!我和石頭就不去了,家里這么多肉,沒人看不放心。”
田恬說的是實話,也有不想去找借口的心思。
“那就不去了,人多沒什么好吃的,在家多炒些肉和石頭吃。”
老爺子當然事事順著孫女。
“中午我和石頭吃,下午蒸包子,爺爺就回家吃吧!”
想想那么多人,也沒什么好吃的,田恬也心疼老爺子,讓他回家吃好的。
“好,中午你們自己吃,下午爺爺回家吃?!?p> 村里一般有喜事的人家會提前請族親長輩商量章程,請客吃飯。意思是說家里要有喜事,通知一下,到時候大家好過來幫忙。
這也是以前傳下來的老規(guī)矩――請親。
現(xiàn)在糧食緊湊,吃的簡單,不是稀粥就是菜湯,隊長家應該能好點。
吃完飯老爺子刷完鍋,然后把兩大盆的肉翻動揉搓了一遍,這樣肉能更好的入味。
院子里坐在一起的兩姐弟,一個認真寫字,一個認真看書,老爺子坐在邊上編籃子。家里所有竹制品都是老爺子編的,手藝很好。
田恬翻了一遍初一到初三課本,都很簡單,她考慮要不要找些高中的課本看看。
現(xiàn)在初、高中都停課了,高考也停兩年了,恢復高考只是時間問題的,而且也不會太久。
前世我國就是1977年恢復高考的,這個世界的發(fā)展和前世我國歷史有著驚人相似,所以恢復高考也沒幾年了。
田恬同時也在考慮要不要去上大學?
自己以前學的是生物學的植物學專業(yè)。
媽媽說女孩子應該有自己的事業(yè)。所以她就一邊上大學一邊學習了三年的服裝、珠寶設計。曾在她媽媽公司旗下的服裝品牌設計過女裝,珠寶設計還拿過獎,雖然是國內的獎項。
語言的話,英語水平雖然過了六級,但實際水平能達到專業(yè)八級,因為不是這個專業(yè),八級沒考。
田恬的法語和俄語也不錯!日、韓語能輕松交流,其它幾個小語種就只能日常交流。田恬前世最值得驕傲的就是在語言方面的天賦。
至于中醫(yī),田恬從小就跟外公學習,加上空間的一些醫(yī)書,也算小有所成。
鋼琴和舞蹈,在現(xiàn)代只要家里條件差不多的孩子都有學,田恬也不例外。
從四歲開始學習舞蹈、鋼琴、一直學到十六歲,其它樂器也會幾樣。也算得上琴棋書畫都會,但是這些東西在這里還不如一根紅薯實在!
而且這輩子,田恬有可能的話都不想上大學,什么專業(yè)她也不想學,只想用空間里的物資換些錢,天南海北的去旅游。
不過先看看高中課本,老爺子很希望孫女上大學,到時候估計得去參加高考。
正好這幾天去鎮(zhèn)上把一些快過期的票據(jù)花了,再想辦法換些錢,最好能去縣里看看,田恬暗暗打算。
“爺爺,您這幾天有空嗎?我想去鎮(zhèn)上,您以前給我的票有些快到期了,天氣涼了想去看看?!?p> “是好久沒帶你們去逛逛了,后天爺爺帶你們去縣里,鎮(zhèn)上沒什么可逛的?!?p> 真是親爺爺啊!孫女想什么您就來什么,簡直了!我爺爺就是我爺爺,田恬心里給老爺子點贊。
想著后天能去縣城田恬還有點小激動,感覺自己越活越回去了,沒出息!批評自己一頓。
“石頭,寫完了就休息一下,有哪里不懂的可以問姐姐?!?p> “這個不懂?!?p> 田恬剛落話,石頭就問。
“這個??!閱讀的閱,閱覽的閱,我們先讀一遍課文里的這段話,姐姐再給你解釋……?!?p> 看著懂事的孫女,聰慧的孫子,想起兒子小時候也是這樣,聰明,懂事……
兒子兒媳走了,留給他兩個可心的孫子孫女,也算敬孝了,老爺子想想也好受不少!小聲念叨:
“這個臭小子……”
田恬輔導小石頭寫完作業(yè),趕著一老一小去午睡。
看看沒什么事干,就拿出洗干凈的豬下水打算鹵了。
田恬先把下水焯了一遍,然后鍋里倒干凈的水,放入蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、丁香、草果、黃梔、陳皮,等十幾種調料,撒一把冰糖,最后倒醬油和黃酒,齊活。
兩頭野豬除了頭,其余的下水都在鍋里,滿滿一大鍋。
開鍋后,就小火燜煮,這樣更好入味。
灶堂里添了幾根短點的柴火,關上廚房的門和大門,田恬也去睡覺。
小石頭被尿憋醒,聞見很香的肉味,真的很香?。?p> 小心翼翼的爬起來去上了個廁所,聞著香味推開廚房門??粗伬锩爸z絲熱氣,濃郁的香味聞著就讓人流口水,他從來沒聞過這么香的味道!
也不知道鍋里煮的是什么?這么香東西,得好好看著。
小石頭乖乖坐在燒火的小凳子上看著鍋,就怕鍋里的東西隨著味道飄走。
果斷發(fā)現(xiàn)一個潛藏小吃貨!
田恬記著鍋里的肉,沒睡多久就醒了。
出來看著大開的廚房門,心想難道進賊了?跑進廚房一看,田恬樂了。
只見小家伙坐在小板凳上,背部挺直,雙腿并攏,雙手掌心向下放在膝蓋上,標準的軍人坐姿,就這么嚴肅的看著鍋。
我的弟弟??!你這么嚴肅真的好嗎?你有考慮過這鍋肉的感受嗎?田恬忍不住默默吐槽。
好笑又莫名的心酸,小小的他就知道生活的艱難。
這些田恬前世沒想過,也沒遇到過。
而今親身經歷了,當真是五味雜陳。
人生百態(tài),如今是深有體會。
生活不易,生存艱難,田恬也是親眼目睹。