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楓葉迷情

第二十八章:有人接手中餐館嗎

楓葉迷情 花伊美娘 1635 2019-07-17 15:33:13

  Bill決定把中餐館轉手,他告訴琳達:“我想開了,賺多少錢不重要,一家人在一起才是最重要的。我還是回N村兒(鎮(zhèn)),看看有什么機會?!?p>  琳達同意:“老公,我聽你的。把溫村兒(溫哥華)的餐館兒轉手,我們一家人在一起就好?!?p>  經歷了渣租客,又看華人房東群里分享的各種奇葩租客后,Bill很不放心琳達帶兩個孩子應對有可能的租房風險。

  夏玲在微信看到Bill發(fā)的餐館轉讓一事,微信語音聯系Bill說自己有意愿盤下來餐館兒。

  “夏姨對你這個餐館兒很感興趣,我能不能去你店里觀察幾天?看看餐館兒環(huán)境、你平時怎么工作的,也了解下客流量情況?!?p>   Bill告訴夏玲:“你還是了解下政策,你持旅游簽證,可以投資餐館兒嗎?”

  “我了解過了,沒問題?!?p>  “現在國內錢也不好往外轉了,我估計就算你看得上餐館兒,轉錢也是個問題?!?p>  “沒事兒,夏姨有關系,轉個錢不是問題?!?p>  “這個我就不了解了,你想去看看就去吧,但最多只能去三天,個個買家都這樣要求,我生意沒辦法做?!盉ill跟夏玲說。

  夏玲說:“好,三天就三天。你看你能不能每天接送我去餐館兒?”

  Bill告訴夏玲:“對不起了,我這餐館兒每天都很忙。你那里和我住的地方也不順路,你自己買個公交日票往返更方便些。”

  “你要是不來接我,我可能就去不了了。我語言不行,出門兒不方便。我還是在附近看看有沒有什么投資機會吧。”

  ”那就這樣了,再見?!毕牧嵴f來不了,Bill覺得很輕松。他并沒有時間和精力應付這位姨。

  然而,第二天午飯兒點兒時,夏玲到了店里。

  “你怎么又來了?夏姨。”Bill很客氣地打招呼。

  ”我問Amanda你這兒的地址,發(fā)現公交確實很方便。就過來了?!?p>  ”我這餐館兒沒有掛牌轉讓,就是不想打擾到顧客。你呢,在柜臺里面坐著站著都行。你就看,別去和顧客聊天,也不要打擾到我的員工。行不?夏姨?”

  ”沒問題,你放心,我只觀察不說話?!?p>  Bill給夏姨樹了個大拇指,開始忙自己的了。

  于是夏玲午飯點兒趕去,晚飯后回。三天過去了,夏玲告訴Bill:“餐館兒生意不錯,我很滿意。我想再來兩天,看看你怎么進的原材料。”

  “我們的原材料都是配送到店的,你不用了解,將來我會把供貨商的聯系方式以及進價等都交接給買家?!盉ill回答。

  夏玲還是堅持去多了兩天。這兩天是早上9點鐘到店里,那個點兒是Bill接食材的時間。晚飯后,她又一個人乘公交返回住處。

  就這樣,觀察五天后,夏玲表示了對餐館兒的滿意,以及接手意向。

  “你這個餐館兒我盤下了,我回去就換加幣,轉錢。然后我再來,咱們找個律師,簽下合同?!毕牧嵴f得干脆爽快。轉讓價格Bill微信里有明確的數字,也表明了沒有討價還價的余地。

  “夏姨你不在N村兒買房了?”Bill問她。

  “我買房自住,主要也是為了投資。經營個餐館,暫時租房住,我看是更好的投資渠道?!毕牧峄卮?。

   Bill沒吭聲。

  “等夏姨盤下餐館兒,給你當店長?!毕牧釋manda說。

  “謝謝夏姨,我做不了店長,我開學后每周只能工作20個小時?!?p>  “那夏姨可以給你和本地人一樣的工資。”

  “那好,我就先謝謝夏姨了?!盇manda說。

  ”不謝,自己人,客氣啥?“夏玲回答。

  “夏姨,你不去多大教插花兒了?”Amanda又問夏玲。

  “不去了,多倫多太冷了。還是溫哥華更適合我。這兒華人也多,只講普通話我就可以橫著走?!?p>  幾日后,夏玲啟程回國,臨走前微信語音告訴Bill她到家就換錢轉賬等。

  “我了解的情況是,現在錢不好轉出來了。你接手,我基本不報希望?!盉ill說。

  “對夏姨不算事兒,夏姨有關系。不過在我轉錢之前,你這店要是有人有意向,你就緊著別人?!?p>  “這個自然?!?p>  ”Bill,你明天能不能送我去下機場?送到機場你就走,不用等我進安檢?!跋牧釂朆ill。

  ”我這真是太忙,你也看到了。我真沒時間送你?!癇ill拒絕。

  “你看夏姨還要盤下你這店呢,你也不送一下?路上你也教教我,怎么管理好員工?!?p>  “公交很方便,管理員工的事兒以后有的是機會聊。我在餐館兒盯著,也是為了生意更好方便你日后接手。”Bill說。

  “那也是。我們保持聯系。”

  “保持聯系?!?p>  夏玲走了。

  “看來夏姨以后有可能是我老板啊?!盇manda對Bill說

  “他不會買這個店的。”Bill對Amanda說。

  “你怎么知道?”

  “直覺?!?p>  “老板厲害。”

  “行走江湖多年,夏姨應該就是傳說中的老千。她說買房也好盤店也好,不過是找人免費帶她吃喝玩兒。”

  “那你還讓她到店里?”

  “老家親戚的同事,有這層關系,不好意思拒絕。管她幾餐飯也不算什么?!?p>  “你親戚知道她這樣嗎?”

  “親戚還是剛畢業(yè)去工作的小孩兒,對她了解并不多。介紹她租我家房子時,只說她愛吹牛,希望周圍人可以高看她,別的也沒什么。至少有這層關系租房給她也沒有顧慮。”

  “又長見識了。難怪夏姨說自己關系廣,人緣兒好。還說自己游了很多地方,吃喝不遷就,花錢還少。”

  “她的關系就是華人房產中介,你看她的微信,在美國也是各種看房子。以我的判斷,她不會在境外買房?!?p>  “可出來旅游老看房子也浪費時間?!?p>  “她退休了有的是時間,她自己說她出來主要目的是養(yǎng)生,北美空氣質量還是好一些。風景嗎,無處不在?!?p>  “誰說我們國內出來的總被同胞坑,也有出來坑同胞的,扯平了。”

  “坑別人人也不給咱機會,大家都自己人,不用客氣。”

  “也是,老板你看你給白人的工資就比給我們華人的高,給本地移民華人的工資又比給我們留學生的高,雖然干的是一樣的活兒?!?p>  “市場是這樣我也沒辦法。店里要照顧各種客源,我就需要各種店員。白人你給工資少ta不做啊,他們語言好信息來源多就業(yè)渠道廣。本地移民有各種福利ta也可以選擇不工作。何況政府有機構幫他們培訓工種介紹工作,他們可選擇性也多。留學生就不一樣了,適合做的工作少,工作時間有限。留學生群體又龐大,不少留學生需要自己勤工儉學。真正富二代又能有多少呢?”

  “也是?!?p>  “存在即合理。我倒是想給所有人最低工資標準,不分小費。把利潤最大化?!?p>  “老板實誠?!?p>  “換你做老板也這樣想。我至少不拖欠工資,一切說在明處。平時對你們都也過得去。大家都不容易。”

  “是的,我們在店里吃得不錯,還有小費可以分。”

  “要利潤也要良心,找個平衡點兒吧?!盉ill倒也坦蕩。

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