三人在黑暗中,聽著浪打著礁石“嘩啦嘩啦”的聲音,不時有冰冷的海水濺到臉上,站了好一會兒,眼睛才逐漸適應這種惡劣的環(huán)境。
“你們在這種地方挖吧。”一位好心的老師傅把他們引到一個地勢相對平坦的地方,滿地都是成群的青口。
“這里嗎?”翟洪濤指著腳下問道。
“這里,你們不要待在危險的地方。”
“好的,謝謝姐姐?!?p> “亦梅你到我上面去,要是蹲久了想站起來小心點啊,這幾顆糖果給你,隨時補充糖份?!比室患毿亩诘溃谝惶炀椭懒死钜嗝肥堑脱?,有些擔心,把她牽到靠里面一些的位置。
“哦,謝謝,我知道了。”李亦梅感謝道。
三人都是第一次趕海,還好衣服穿的夠厚倒沒感覺冷。蹲下都是盲目的用海蠣子鉤亂挖。
“噌噌噌……”
“那是石頭啊,這才是青口?!卑肷碚驹诤@锏囊晃焕蠋煾悼床贿^去,過來教導了一下,再次下到海邊。
“啊,是這個嗎?”
青口在黑暗中比石頭更黑一些,三人轉換目標。
“噌噌”鑿了幾下,仁一終于挖出第一個青口。
“啊哈,我懂了?!?p> 仁一和李亦梅都在活動半徑一米的范圍內默不作聲,專注地挖了一個多小時。
翟洪濤也不知道什么時候跑到了另一邊挖著青口,突然哀嚎起來:“啊……我這是在做什么???我為什么會在這里啊?”
“哥,你挖了多少?”仁一問道。
“?。繘]多少,三四斤好像?!钡院闈嗔苛艘幌戮W袋。
“野生的確實很大個啊。”
“對,比平時見到的大兩三倍。”
“不過,這些根,真的嵌的很結實啊?!?p> “是啊,很牢固,很難挖下來?!?p> 聊了一會兒,都是“噌噌噌”地又開始專注挖掘。
不知多久,天色漸亮,天邊升起了粉紅色的亮光。
李亦梅抬起頭,瞇著眼睛,看著遠方,感嘆道:“哇,好漂亮啊……”
仁一回頭確認了一下李亦梅的臉色,有點蒼白,關心道:“感覺怎么樣?有哪里不舒服嗎?”
“沒有,肚子有點餓……”
“回去就能吃飯了,堅持住?!?p> “嗯?!?p> 又挖到天色大亮,仁一挖了半網袋,站了起來,看看李亦梅和翟洪濤的,問道:“夠了吧?”
“哇啊……”翟洪濤也站起來伸了個腰:“要死了……我這有半袋,夠五十斤了吧。”
李亦梅撐著膝蓋,到半蹲的位置緩了很久才站起來:“我這里也有小半袋?!?p> “夠了,休息一下吧。”
三人聚到一起,找了塊比較干的巖石坐下休息,看著依舊在忙著挖青口的老師傅們,心生敬佩。
十點半,三人拖著疲憊的身軀回到小平房,交給節(jié)目組五十斤青口,剩下的差不多有二十斤左右。
馬不停蹄,沒有時間休息,要馬上做飯了,昨晚的一大堆碗筷也還沒洗,院子亂糟糟的。
“你們去洗漱吧,我先做飯。”
“亦梅先去吧。”翟洪濤禮讓道。
“謝謝?!崩钜嗝繁揪筒皇峭苼碜屓サ男愿?,現在也沒這種心思了,都累了。
仁一先抱了一些木材放進灶里生火,先把飯蒸上,然后取了一些青口清洗,青口清洗起來比較麻煩,要費一番功夫。
仁一邊清洗,邊掃視院子。
昨晚剩了小半瓶白葡萄酒,可以用來做酒香青口,一部分做碳烤青口,再做個簡單的西紅柿雞蛋湯。
“哥你去那邊撿雞蛋,再幫我剝些蒜頭?!比室恢钢u籠的方向,對坐在屋檐下發(fā)呆的翟洪濤指使道。
“好。”
大家的話都不多了,要是躺下,肯定都會昏睡過去。
仁一花了半小時才清理好青口,這時,李亦梅洗漱好出來輪換翟洪濤。
“亦梅,你準備些生姜、洋蔥、香菜和蔥,再摘兩顆西紅柿?!?p> “哦,好?!?p> 翟洪濤撿了六顆雞蛋,仁一先敲了三顆炒掉,盛起來放在一邊備用。
清洗好小鍋,倒入洋蔥末和大蒜末,炒至變色,倒入白葡萄酒,等酒精揮發(fā)后,倒入青口繼續(xù)翻炒一下,然后蓋上鍋蓋。
在炭火盆上放了些木炭。
“亦梅,你來烤青口?!?p> “好的?!?p> 五分鐘后,仁一打開鍋蓋,檢查了一下青口全部開口了,盛出來,撒上蔥末,酒香青口就完成了,一股特殊的清香在院子里彌漫。
“哇,好吃的味道?!崩钜嗝返囊暰€固定在酒香青口上。
洗鍋,將姜末炒香,倒入西紅柿小塊炒至軟爛,加入炒過的雞蛋翻炒,加糖加水。把剩下的三顆雞蛋都打進碗里攪拌均勻,等鍋里的水開了,邊攪拌倒入蛋液,加鹽、胡椒粉、香菜,西紅柿雞蛋湯也好了。
趕在十一點半之前,終于準備好了午餐。
“趕緊吃吧?!?p> “這青口里面的肉超大,口感確實不一樣,很有嚼勁,清甜鮮美?!?p> “哇哦,好吃,肉汁也好吃?!?p> “滴?!?p> “廚藝加一?!?p> 付出辛勤的勞動吃到的美食,真的會感覺更加鮮美。
仁一遺憾道:“時間不夠,不然可以做青口海鮮面和蒜蓉青口。洪濤哥下周還來嗎?”
“來?不了不了?!钡院闈疵鼡u頭,不由自主加快了吃飯的速度,生怕錯過了十二點的船。
要是留下來就完蛋了。
快速吃完飯,把自己的東西收拾好,背上小包,就準備走。
仁一看了下時間,十一點四十六分。
“哥不休息一下嗎?來得及的?!?p> “不,不用了。”
“那我送送你。”
“好?!?p> “翟老師再見。”李亦梅送到院門口。
“再見?!?p> 仁一將翟洪濤送到碼頭,登上船,翟洪濤才重新露出笑臉:“回去再聚啊?!?p> “下次見啊?!比室粨]揮手,目送翟洪濤進入船艙,才轉身走回小平房,和李亦梅繼續(xù)慢悠悠的享受美食。
“吃完了飯先睡個回籠覺吧,碗筷什么的,起來再洗,怎么樣?”李亦梅試探道。
“好啊。”
“嘻嘻……”李亦梅吃的更香了。
仁一確實也累的不行了,洗漱好,就回到自己的被窩,一秒入睡。