大蔥可是一個好東西，絕對的好東西，而且人類吃大蔥的歷史也是非常悠久的。
大蔥原產(chǎn)自華夏的西部地區(qū)以及中亞地區(qū)，早在漢代的時候，在華夏大地上就已經(jīng)有人開始種植大蔥了。
早在漢代的《尹都尉書》中就有《種蔥篇》，而在公元二世紀(jì)成書的《四民月令》中，有這樣的記載，“夏蔥白小，冬蔥白大”，可見當(dāng)時的人已經(jīng)一年四季都在種蔥了。
后來大蔥傳播到了歐洲，也成為了歐洲人餐桌上必不可少的蔬菜，很多人對于大蔥的熱愛不次于華夏人。
就好像在西班牙加泰羅尼亞地區(qū)有一種傳統(tǒng)美食，名字就叫“烤大蔥”，而在小城巴爾斯甚至每年還會舉辦“烤大蔥節(jié)”。
當(dāng)哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之后，大蔥就隨著歐洲殖民者的運(yùn)輸船漂洋過海的來到了新大陸，并且很快就在新大陸扎下了根，迅速在新大陸傳播開來。
洋蔥和大蔥的傳播途徑差不多，這種原產(chǎn)自中亞地區(qū)的作物也是在很早之前就傳入到了歐洲，然后又傳入到了北美新大陸。
“這種辛辣的大蔥就是一百多年前從普埃布洛人的手里傳播過來的，不過部落種植的不算多，你平時可能沒注意，所以沒有發(fā)現(xiàn)大蔥?！蹦菡驹谑苌磉呡p聲的解釋道。
石熊一拍腦門說道：“你們啊，部落里有這些好東西就該早告訴我。你們要是早告訴我了，那么我們的餐桌上會多很多美食的。”
頓了頓，石熊很認(rèn)真的說道：“你們這幾天沒事就把部落里的東西統(tǒng)計一下，我需要一個詳細(xì)的名單，我不想遺漏什么東西。”
紅云點了點頭，石熊便開始愉快的開起小灶來。
在老木頭一家人制作楔式榨油機(jī)的時候，石熊就安排快馬他們鑄造了一把炒勺。
部落里的鑄造工藝已經(jīng)很不錯了，所以鑄造的這把炒勺也頗有后世炒勺的幾番風(fēng)采了。
前世作為一個混凝土宅男，石熊可不像絕大多數(shù)宅男那樣十指不沾陽春水，別看他大部分時間都是通過叫外賣來解決肚子問題的，可事實上，石熊做飯菜的手藝還是很不錯的。
石熊四爺爺?shù)亩鹤?，也就是石熊的二表叔是一個廚子，而且恰好在石熊上大學(xué)的那個城市開餐館。餐館雖然不大，但總比在地里刨食強(qiáng)很多。
上大學(xué)那會兒，放假的時候石熊基本上不會回家，而是在二表叔的餐館中打工，幾年下來，也跟著二表叔學(xué)了一手很不錯的做菜手藝。
事實上，當(dāng)年石熊之所以跟著二表叔學(xué)習(xí)做菜，主要原因就是因為這個騷年當(dāng)年堅信“想要留住一個人，就必須要先留住她的胃”這句話，所以當(dāng)年的那個騷年每天都在幻想著有一個漂亮可人、溫柔聽話的姑涼被自己做菜的手藝征服，然后義無反顧的跟著自己過日子......
然后大學(xué)四年結(jié)束后，讓這個騷年徹底明白了光良某首歌中的歌詞含義——童話里都是騙人的......
雖然沒有用自己的手藝留下哪怕一頭恐龍跟自己過日子，可好歹這身做菜的手藝卻是留下來了。
每年過年回家的時候，年夜飯都是石熊一手操辦的。老爹和老娘還有小妹都說好吃呢......
現(xiàn)在，石熊從二百五十多年后學(xué)習(xí)的做菜手藝，終于是跨越了兩個半世紀(jì)的時間和上萬公里的空間，再次在大霧山腳下呈現(xiàn)。
炒勺用沙子燒過一遍之后，刷洗干凈，然后在灶上燒的冒青煙，倒上底油，一把蔥花和一把切碎的辣椒扔了進(jìn)去，一股香濃而又辣鼻子的味道頓時爆發(fā)出來。
一連串的咳嗽聲頓時從紅云她們嘴里不可壓抑的迸了出來。用辣椒熗鍋可不是一般人能夠降得住的，弗格森少尉已經(jīng)咳嗽的臉紅脖子粗了。
待到鍋里的油變紅，石熊就把切好的豆腐倒了進(jìn)去，開始顛勺。
在屋里一眾人目瞪口呆的注視下，炒勺中向外呼呼的冒著火苗，一股子豆腐香味也冒了出來。
翻了幾下勺，待到鍋里的火苗滅掉之后，石熊把炒勺放在了灶口上，稍微燉了一小會兒，加鹽，然后出鍋！
一道紅白相間的辣爆豆腐出鍋了。
雖然沒有其他的作料，但這道菜還是很有賣相的，味道肯定也相當(dāng)不錯。畢竟這不是紅燒豆腐，這道菜要的就是辣椒的辣味和豆腐自身的香味，不需要擱其他的作料。
一陶盤熱氣騰騰的辣爆豆腐放在石桌上，幾個人都看的直咽口水。
第二個才就是土豆、鹿肉、辣椒、干豆角放在一起，來了一個簡易版的亂燉，那香味同樣讓一屋子人的眼睛光往炒勺里瞅。
第三個菜是一道辣爆牛柳。
切成條的牛肉雖然沒有腌制，但這可是野牛肉，后世幾乎吃不到的純原生態(tài)食材。肉是取自牛脊梁附近的里脊肉，雖然沒有什么佐料腌制，可用油一溜還是非?；鄣?。
然后照樣是辣椒熗鍋，混上洋蔥，最后再把溜好的牛柳放入鍋內(nèi)翻炒，然后加鹽出鍋。
第四道菜是南瓜燉土豆。南瓜、土豆切成小塊，加上洋蔥，然后用大蔥熗鍋，放入野豬肉煸炒，最后再把南瓜、土豆和洋蔥一塊放入鍋內(nèi)翻炒，加水燉一下就OK了。
至于最后一道菜，那就是一道清燉雞了。這雞可是正兒白凈的野.雞，不是部落里養(yǎng)的火雞。
清燉雞其實很好做，用熱水炒過，撇掉沫，然后加入姜片、酒和水直接燉就OK了，快熟的時候加入鹽就能出鍋。
酒是上次漢克少校來的時候帶來的威士忌，石熊留了一瓶，但一直沒舍得喝，這次燉雞倒是用上了。
要不是佐料不夠的話，石熊真想給他們來一到老家最出名的菜——沂蒙炒雞，保證他們吃的把舌頭都吞到肚子里去。
不過這道清燉雞即算是一道菜，又算是一道湯，雞肉能吃，雞湯能喝。
五個菜擺在了石桌上，正兒八經(jīng)的“干部下鄉(xiāng)四菜一湯”。
不過怎么吃這些菜，可真的是把一屋子人都難住了。無他，弗格森少尉是因為沒有刀叉而不知道該怎么把這些精美的菜肴放進(jìn)自己的嘴巴里，而紅云她們則是因為這些菜肴都熱氣騰騰的，她們不會用筷子也不會用刀叉，除了勺子之外，她們只會用手抓......
唯獨石熊這家伙，悠然自得的坐在石桌跟前，然后從自己的獸皮袋子里摸出了一副木筷，然后在一幫人目瞪口呆的注視下夾了一筷子菜，放進(jìn)嘴里津津有味的吃了起來......