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超級大酋長

第一零八章 花生!(跪求推薦票?。?/h1>
超級大酋長 赫墨 2080 2019-07-29 06:46:31

  不管再怎么吐槽,發(fā)現(xiàn)了花生可真是一件不折不扣的好事。

  豆子們雖然也很好,可以熬粥,可以做豆腐,可以做豆?jié){,可以補充蛋白質(zhì),但哪兒有花生來的過癮?

  花生可以生吃,可以炒著吃,可以煮著吃,也可以熬粥,最關(guān)鍵的是,有了花生就能榨油了,有了油,以后那些用豆子做出來的豆腐就能變著花樣的吃了。

  紅燒豆腐、辣豆腐、燉肉豆腐,嗯嗯,還有土豆燒牛肉、燉牛肉、扒牛肉條、辣椒牛肉......一想起那些炒菜,石熊就覺得自己的口水在迅速增多。

  “大力熊、大力熊,你想什么呢?問你話你怎么也不說話?”

  紅云不滿的聲音把石熊從美妙的美食幻想中拉了出來,扭頭一看,紅云正不高興的盯著自個兒呢。

  “噢,剛才在想事呢。有什么問題,你再說一遍吧?!?p>  紅云不滿的瞪了石熊一眼這才說道:“我剛才問你,是不是這些花生豆也能做出豆腐來?”

  “花生豆腐?當(dāng)然!這花生當(dāng)然可以做出豆腐來了,而且花生做出來的豆腐口感要更好一些。嗯,這花生除了可以做豆腐,最關(guān)鍵的是可以榨油啊!這才是花生最大的用處?!?p>  “榨油?榨油是什么?能吃嗎?”紅云不解的問道,旁邊幾個婦女也是一臉的“求告知”表情。

  “咳咳......這榨油不能吃......”

  “哦......”石熊話音未落,幾個娘們就異口同聲的長“哦”了一聲,語氣中充滿了失望。

  “嗯,那啥,這榨油雖然不能吃,可是榨出來的油卻是做很多好吃的必不可少的東西。說白了,榨油只是一個手段或者是過程,榨出來的油才是關(guān)鍵。”

  “榨出來的油?好吃嗎?”幾個娘們再次異口同聲的問道。

  “我的老天,怎么老子就遇到了這么一幫餓死鬼投胎的娘們??!”石熊無奈的一拍腦門低聲用漢語嘟囔道,他徹底被打敗了。

  “榨出來的油不能吃,可是這油是專門用來做菜用的,做出來的菜很好吃......算了,現(xiàn)在給你們解釋你們也搞不懂,等回頭我用這花生榨出油來你們就知道是干什么用的了。”

  “那等你用榨出來的油做出好吃的菜,我們再來吃......”幾個娘們再次異口同聲的說道,說完一個個的轉(zhuǎn)身就走。

  “唉......你們別走啊,這花生有多少?在哪兒放著呢?”

  紅云扭頭沖著石熊笑了笑說道:“大力熊,你自己去找吧,這間屋子里花生豆有很多,留下留種的,其他的你可以做主?!闭f完。這娘們也走出了木屋。

  “我靠,吃干抹凈說走就走??!”石熊無奈的再次嘟囔了一句。

  不過聽紅云說花生有不少,這確實是一個好消息。

  石熊在這間木屋里找了一遍,果然發(fā)現(xiàn)了很多花生。這些花生有剝開皮的,也有帶著皮的,還有一些都已經(jīng)發(fā)霉的......

  不過總的來講數(shù)量是很多,足有上百袋子之多。

  看得出來,花生這東西在部落里還是很受歡迎的,否則倉庫中不可能存留這么多的花生。

  花生的原產(chǎn)地到底是在哪里,這個現(xiàn)在還很不好說。有的說原產(chǎn)地是巴西,有的說是埃及,還有人說在華夏。

  華夏在十六世紀(jì)之前基本上沒有花生這種作物,可偏偏考古學(xué)家先后兩次在華夏發(fā)現(xiàn)了碳化的花生種子,這個證據(jù)說明了華夏早在新石器時代就已經(jīng)存在花生了,只是后來不知道什么原因這種作物曾經(jīng)一度在華夏消失,一直到十六世紀(jì)被歐洲人引進到了華夏。

  可不管怎么說,不管花生到底是原產(chǎn)自哪里,中南美洲在很早之前就開始種植花生了,這一點是毋庸置疑的事情。

  而且因為地理原因,北美也有一些印第安部落早在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之前就已經(jīng)開始種植花生了,這也是不爭的事實。別的部落不說,光是高樹部落種植花生的歷史就足有上百年了。

  這個歷史要比部落種植黃豆的歷史長多了。

  而且花生這玩意兒確實好吃,就算是生著吃也是一種很不錯的食物,所以部落里有這么多花生也就不足為奇了。

  不過百十袋子花生看著多,實際上也就是不到三千斤而已,部落里每個人還合不到十斤呢。

  這個數(shù)量不多,真的不多,所以必須要集中起來使用才能體現(xiàn)出花生的價值來。

  花生雖然好吃,但用來榨油卻是更好的。

  花生可是出油率排名前幾位的農(nóng)作物,尤其是剝了皮之后的花生仁,出油率僅次于芝麻??墒侵ヂ榈漠a(chǎn)量遠遠不如花生的產(chǎn)量高,所以花生才是最好的榨油作物。

  當(dāng)然,相比于用大豆榨出來的豆油,花生油雖然在數(shù)量上遠遜于豆油,可味道卻比豆油強了不是一星半點兒。

  在華夏,花生油才是高檔油,豆油只能算是中低檔油。

  部落里有花生,誰還用大豆榨油啊。

  這三千斤花生扣除掉留種的,再剝掉皮,最多也就能夠剩下兩千斤左右。不過花生的出油率高達40%,哪怕現(xiàn)在沒有后世的那種現(xiàn)代化的榨油機,哪怕用最原始的土辦法來榨油,出油率也不會低于30%。

  兩千斤花生仁最起碼能夠出六百斤花生油!

  如果真能榨出六百斤花生油來,省著點吃足夠部落里吃幾個月的了。

  看著這些被找出來的花生,石熊的腦子里不禁又翻騰起諸多的炒菜,不知不覺中,一絲晶瑩出現(xiàn)在了這個大個頭的嘴角......

  伸出舌頭狠狠地舔了舔嘴角,石熊決定馬上就開始做榨油前的準(zhǔn)備工作。

  在后世,榨油都是機械化榨油,各種榨油機層出不覺,榨油也是一件很輕松的事情。

  可是在這里,在這個什么都沒有的北美印第安部落里,要想把這些花生榨出香濃的花生油來,還需要大量的準(zhǔn)備工作要做,其復(fù)雜程度不比煉鋼差到哪兒去。

  可是再復(fù)雜也得弄!

  作為一個大吃貨帝國的老饕,石熊又怎么可能放過花生油?

  現(xiàn)在部落里的鐵鍋有很多,甚至就連炒勺都很容易做出來。所以,只要榨出花生油來,那么那些美味可口的菜肴還會遠嗎?

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