要想把鹽中的雜質(zhì)剝離出來，這鹽就必須要粉碎，越碎越好，這樣才能充分的溶解在水中。
“把大鹽塊砸成小顆粒，然后再把小顆粒用石磨磨成鹽粉，越細越好，這就是制鹽的前提條件。下面你們看仔細了啊，我要怎么開始制鹽了?！?p> 石熊說著，就把磨好的一袋鹽放進了一個大木盆中，木盆中早有從利特爾里弗河取來的清冽河水，這些鹽粉一放進水中，立刻就溶化了。
“一定要用力攪拌，這樣可以讓鹽粉溶化的更充分一些，一定要記住這一點。”
石熊用一根木棒攪和了好幾遍，然后指示兩個族人抬起了木盆。
在木盆的一邊，族人早就準備好了一個架在木架子上的大漏斗，漏斗同樣是木頭打制的，此時漏斗里面已經(jīng)塞了一大包用雙層麻布包裹好的活性炭。
“往里倒吧，注意點別灑出來，這里面可都是鹽呢?！笔芪⑿χf道，那兩個抬著木盆的族人就開始小心的往漏斗里倒鹽水。
木炭因為已經(jīng)做成了活性炭，所以在過濾的時候并不會產(chǎn)生黑湯子。不過當這盆鹽水倒入漏斗之后，下方流出來的鹽水依然有些紅褐色。
石熊指著漏斗下方的木盆說道：“這樣過濾一遍還不行，必須要多過濾幾遍，一直到過濾出的鹽水沒有別的顏色了才行?！?p> 說著，石熊又指揮族人繼續(xù)把剛剛過濾了一遍的這一盆鹽水繼續(xù)過濾。
當然，漏斗中的活性炭已經(jīng)換過了一包。這里的木材多的喪心病狂，燒制的木炭也有很多，沒必要扣扣索索的。
如此連著過濾了三遍之后，所有的族人都被那鹽水從渾濁到清澈的神奇變化鎮(zhèn)的不要不要的。
“這個過程就是過濾！要想把這座小鹽山中開采出來的鹽變成無毒的，這一步至關(guān)重要，所以你們一定要記住了，千萬不能因為麻煩而省略其中的步驟。要是過濾不好的話，鹽中還會存留有大量的有毒物質(zhì)，人吃了之后或許死不了，但得病是必然的。所以，一定要過濾干凈了！你們記住了嗎？”
族人們轟然響應(yīng)。
他們親眼見證了一盆渾濁的鹽水變?yōu)榍逅倪^程，自然覺得神奇無比，對于守護者大人的叮囑自然也會牢記在心。
石熊用手指頭沾了沾過濾了三遍的鹽水，里面的苦澀味道已經(jīng)全然消失，留下的只有咸咸的味道。
石熊滿意的點了點頭，鹽水到了這個地步，基本上已經(jīng)達到了完全脫毒的要求了。鹽中蘊含的那些硝、磷、鉀等雜質(zhì)，已經(jīng)被活性炭吸收了絕大部分。
“接下來就是制鹽的最后一個工序了，那就是煮鹽！來，你倆把這盆鹽水倒入鍋里，下面點火，開始煮鹽?！?p> 在石熊的命令下，那一盆鹽水被倒進了大鐵鍋，下面很快就燃燒起了熊熊烈火，紅色的火苗舔舐著黑色的鍋底，沒多大功夫，這一鍋鹽水就沸騰了起來。
“一直要這么熬煮，不過要注意控制火候，等鍋里的鹽水少了之后，就不需要這么大的火了，否則鹽倒是煮出來了，可鍋也讓你們給燒壞了?！?p> 石熊大聲的說，眾人則哄然大笑。
一鍋水用了大約半個小時時間就熬得差不多了，小火又熬了一會兒，鍋里的水已經(jīng)完全消失了，這才徹底滅了火，把鍋抬了下來。而此時，鍋底則留下了一層厚厚的青白色鹽板。
石熊撬下來一塊鹽板，掰下來一點兒放進了嘴里嘗了嘗，滿意的點了點頭說道：“都過來嘗嘗吧，看看我們熬出來的鹽味道怎么樣？我保證比從瓦西楚們那里交換來的鹽巴強得多?！?p> 一幫人呼啦一下就擁了過來，一口鐵鍋內(nèi)頓時就出現(xiàn)了十多只臟呼呼的大手。
“這味道......好！”立雷手里抓著一小塊鹽板，他也不知道再掰下來一點，直接伸出舌頭就舔了一大口，結(jié)果被齁的眼角直抽抽，可他還是開心的大喊了起來。
紅云、高牛、大腳......包括狼尾巴都跟著摳下來一塊鹽板懵舔，一個個自然都齁的不要不要的，可偏偏這幫家伙們都和不要命似的繼續(xù)舔，仿佛手里拿一小塊鹽巴就是天底下最好吃的東西。
鹽，在北美印第安人心目中的地位實在是太高了，甚至比糧食還要高！
地里不出產(chǎn)糧食不要緊，荒野和樹林中有的是動物可以吃?？蛇@鹽巴就不一樣了，這玩意兒可是最卡脖子的物資，沒有這東西，人渾身就沒勁兒，甚至會生病死亡，這是無數(shù)的先祖的出來的經(jīng)驗。
以前要想得到鹽巴，只能用珍貴的毛皮去和東邊那幫貪得無厭的帕芒基人交換鹽巴。帕芒基人很貪婪，一張完好的野牛皮連一小包鹽巴都換不來。
可偏偏所有的切洛基人還得忍著。
沒辦法，誰讓這方圓幾百里的區(qū)域內(nèi)，就只有帕芒基人會制鹽呢？
現(xiàn)在好了，有了守護者大人教的這個辦法，這座鹽山中的鹽就能吃了。雖然費點勁，可總比要受帕芒基人的盤剝好吧！
而且以這座小鹽山的體積而言，如果把這座小鹽山中的鹽全都煉出來，那足夠部落吃上千年的了。
狂歡幾乎立刻就展開了。
哪怕這里并不是部落，哪怕小鹽山的另外一邊還有一頭黑瞎子和一群野狼在那里“舔石頭”，可這依然無法阻擋族人們狂歡的熱情。
稀奇古怪的舞蹈跳了起來，紅云領(lǐng)著一幫人開始對著不知道名字的神靈進行禱告，十幾個彪形大漢興奮的提著才打造好沒多久的鐵矛、鐵刀跑了出去，沒多大一會兒，幾頭狼還有那頭剛才在舔石頭的黑瞎子就成了獵物，此外還有一頭倒霉的野山羊。
跳舞的跳舞、禱告的禱告、燒烤的燒烤，反正族人們此時用最大的熱情來發(fā)泄心中的狂喜。
當然，也有一小部分族人沒有參與到狂歡之中，他們正帶著一臉鄭重的神色，相互彼此幫忙的在重復(fù)剛才守護大人的那些制鹽步驟。
對于他們來講，自己能夠制出這種精致的鹽巴來，才是最好的狂歡方式！