第二十六章 云城往事
“兒子,爹一直沒(méi)問(wèn)你,那天齊王殿下來(lái)咱家,你們都聊了些什么?”
江大全給江童倒了一杯茶,遞給江童,問(wèn)道。
江大全在結(jié)束了對(duì)江童的家法后,父子二人第一次坐在一起烹茶交談。
“也沒(méi)談?wù)撌裁?,一起吃了早飯,?jiǎn)單的寒暄,我們江家是茶葉世家,我就簡(jiǎn)單的談了一下關(guān)于茶葉上的趣事,其他的倒也沒(méi)有多聊,吃過(guò)早飯齊王便帶人離開(kāi)了?!?p> 江童看著老爹給自己斟的茶,不知道自己到底該不該喝,長(zhǎng)者賜不能辭,更別說(shuō)這還是自己老爹親自給倒的,可江童一想到茶里放的各種調(diào)料和鹽巴,那滋味.....簡(jiǎn)直不能直視。
“那你對(duì)現(xiàn)在的制茶方法有什么好的見(jiàn)解?咱們父子之間也好好聊聊!”江大全給自己也倒了一杯茶后,隨意的問(wèn)道。
“那...爹,我能先問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題嗎?大唐人為什么要喝茶?”江童沒(méi)大談闊輪的把自己對(duì)茶葉的見(jiàn)解說(shuō)出來(lái),而是反問(wèn)道。
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之,茶最初是被人當(dāng)成藥物進(jìn)入人類(lèi)生活的,再后來(lái)人類(lèi)文明經(jīng)過(guò)發(fā)展,人們從茶中發(fā)現(xiàn)其他的價(jià)值,茶樹(shù)上的生長(zhǎng)的這種葉子,也就是現(xiàn)在的茶葉,能消食、提神、以及除瘴。
尤其是在遠(yuǎn)古,那時(shí)人們藥材和食物尚不分家,許多疾病都是用食療治法,特別是在巴蜀和邊塞以肉食為主的游牧民族,更是離不開(kāi)茶,他們要利用茶中的‘靈氣’來(lái)化解身上產(chǎn)生的各種疾病,也因此定下了人們的開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶?!?p> “至于說(shuō),大唐人為什么格外愛(ài)喝茶,這要從前朝說(shuō)起,在大唐開(kāi)國(guó)之前,世道混亂,民不聊生,大唐版域四處烽火連天,人們?nèi)币露淌?,四處逃難,好不容易等天下平定下來(lái),大唐也建國(guó)了,老百姓也終于有好日子過(guò)了,可莊稼不是一天兩天就能長(zhǎng)出來(lái)的,大唐缺糧啊,怎么辦呢?”
“以前老百姓愛(ài)喝酒,許多酒坊的地窖里藏著大量的糧食,可是,釀酒廢糧啊,官府就下令收購(gòu)酒坊的所有釀酒糧,并勒令所有酒坊關(guān)門(mén)歇業(yè),這禁酒令一下,便一直持續(xù)道現(xiàn)在?!?p> “禁酒令一下,老百姓沒(méi)酒喝,即便有一些地下酒坊偷偷開(kāi)釀,人們買(mǎi)來(lái)也只能暗地里偷喝,誰(shuí)敢光明正大的喝酒?”
“世間萬(wàn)物就是這么神奇,一飲一啄,酒道衰落,茶道自然也就興盛,茶葉雖然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到取代酒水的地位,但現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代也是茶葉達(dá)到最興盛的一個(gè)年代?!?p> “也正是因?yàn)椴枞~興盛了,茶葉市場(chǎng)也出現(xiàn)了前所未有的混亂,大量的資本、商家、權(quán)貴紛紛將目光投向這片剛剛開(kāi)始繁榮的肥肉上。”
“剛開(kāi)始只是一些大商家暗中注資各大茶葉世家,大量資本的進(jìn)入,令茶葉市場(chǎng)需求,瞬間興盛起來(lái)。
炒茶、炒古茶樹(shù)、炒新茶,他們炒任何可以和茶葉扯上關(guān)系的一切,原來(lái)不值分文的茶葉,一些茶葉經(jīng)過(guò)商家的包裝,瞬間變成千金難求,一時(shí)間達(dá)官貴人嗜茶如命。
市場(chǎng)做大了,利潤(rùn)出來(lái)了,看見(jiàn)的人也就多了,以前只是商家、權(quán)貴摻和進(jìn)來(lái),現(xiàn)在就連皇室都看見(jiàn)茶葉中所蘊(yùn)藏的巨大利潤(rùn),他們自然也要參進(jìn)一腳?!?p> “齊王這次和太子斗法,直接先拿茶商開(kāi)刀,這里面的意味,兒子你看懂了嗎?”
“至于你說(shuō)的茶葉創(chuàng)新改革,這兩天我也私下暗中了解了一些,先不說(shuō)你研發(fā)出的新品種茶葉能不能推銷(xiāo)開(kāi),單說(shuō)這里面龐大的利益團(tuán)體,是現(xiàn)在的你能觸碰的嗎?”江大全意味深長(zhǎng)的看著兒子,問(wèn)道。
江大全不給江童思考和開(kāi)口的機(jī)會(huì),繼續(xù)說(shuō)道:“大唐茶葉出全州,全州茶葉出云城,云城最好的茶葉出自甄、崔、江三大茶葉世家,許多云城人不明白,甄家出產(chǎn)的茶葉明明不是最好,但為什么卻一直牢牢把持著云城第一茶葉世家的地位?
別說(shuō)云城人不明白,就連和甄家齊名的崔家和我江家,也不明白這是為何,要論茶葉品質(zhì),如果我江家自認(rèn)第二,無(wú)人敢認(rèn)第一。
若論銷(xiāo)量,崔家和地方州府官府勾結(jié),崔家商號(hào)鋪設(shè)全國(guó)各州大小城市,風(fēng)頭無(wú)兩。
他甄家即不像崔家一樣大規(guī)模鋪攤售賣(mài),也不像我江家,一心只在茶葉品質(zhì)上下功夫,不顯山不露水的甄家,憑什么始終牢牢把持著茶葉第一世家的名頭?
數(shù)百年來(lái),三家之間明里暗里的爭(zhēng)斗始終不停終止。
崔家和我江家先祖,曾經(jīng)一心想要挑戰(zhàn)甄家地位,取代其第一世家的名頭,可數(shù)次交鋒,不但沒(méi)能將甄家拉下馬,而且每挑戰(zhàn)一次,自身實(shí)力便會(huì)弱上一份,兒子,你可知這又是為何?”
“世間的一切就是如此奇妙,以前茶之一途不興盛,關(guān)注度也不高,入不了那些大人物的眼,三家雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但始終控制在一個(gè)范圍之內(nèi)。
江家醉心于改良新茶種,會(huì)將培育出來(lái)的新茶種高價(jià)賣(mài)給甄、崔兩家,崔家會(huì)在自家商鋪專(zhuān)門(mén)留下一處鋪面,專(zhuān)門(mén)擺放江家產(chǎn)的茶葉,甄家雖然勢(shì)大,但卻不會(huì)主動(dòng)打壓其它大小茶葉作坊,甚至還會(huì)專(zhuān)門(mén)給這些小作坊留一條活路,主動(dòng)收購(gòu)他們每年沒(méi)有賣(mài)出的剩茶?!?p> “云城無(wú)論是哪個(gè)朝廷在管理,三大家族雖有爭(zhēng)斗,但表面上一直是一團(tuán)和氣,互相爭(zhēng)斗互相扶持,一直處于一種斗而不破的平衡,直到大唐立國(guó),茶葉興盛,市場(chǎng)上的重新洗牌,導(dǎo)致這一切都發(fā)生了巨大的變化?!?p> “我江家子弟一直醉心于研究,幾乎不會(huì)去理會(huì)外界的重大事件,當(dāng)時(shí)你太爺爺認(rèn)為江家只要牢牢抓住江家的核心,也就是改良后的優(yōu)質(zhì)種子,就能牢牢掌控住江家的命脈,
因此,所有關(guān)于生意上的事情,都交給當(dāng)時(shí)的賈管家處理,也就是賈步正的父親賈明杰,當(dāng)時(shí)是你太爺爺最信任的人,家里除了研發(fā)的新茶種,必須是嫡系子弟才能得知以外,江家對(duì)賈明杰幾乎沒(méi)有任何秘密,你太爺爺和你爺爺太信任賈家父子了....”
“也正是因?yàn)楫?dāng)年賈步正背叛江家,不但令你爺爺怒急攻心,病發(fā)身亡,也讓曾經(jīng)輝煌至頂?shù)慕粩⊥康亍!?p> “江家由此開(kāi)始走向衰落,崔家也不好受,雖然不知道最終和那些背后勢(shì)力達(dá)成了什么協(xié)議,但據(jù)傳聞,崔家足足給那些神秘力量付出了一半的份額,這才暫時(shí)保住崔家在茶葉市場(chǎng)上的龍頭地位?!?p> “不過(guò),現(xiàn)在看來(lái),當(dāng)年一半的份額依然保不住崔家,齊王的入場(chǎng),崔家退出云城,這將是崔家徹底沒(méi)落的開(kāi)始?!?p> “江家的沒(méi)落,崔家的離去,三大家族已去其二,茶之一途也許真到了該攤牌的時(shí)候了.....”
江童沒(méi)有從老爹的話(huà)中聽(tīng)出任何幸災(zāi)樂(lè)禍的意味,反而語(yǔ)氣中充滿(mǎn)了唏噓。