第21回 青椒炒牛肉

　　完成了股票交易的預(yù)定，劉明也沒必要總留在交易大廳里干等了。

　　不過他剛才忽悠了趙有財(cái)，保不準(zhǔn)那個(gè)傻小舅子會(huì)找到自己?jiǎn)挝蝗ィ詧D書館是絕對(duì)不能回去的。

　　想了想，正好自己上一世沒來(lái)過蘇州城，不如借今天這個(gè)機(jī)會(huì)，逛逛也挺不錯(cuò)。

　　可惜，早上取出來(lái)的三萬(wàn)元都投到股票里去了，雖然還有幾十塊的利息在手，但蘇州幾大園林的門票也都不便宜。

　　劉明想了想，有點(diǎn)兒舍不得錢，還是決定先在園林外面逛逛算了。反正自己眼下也離不開這個(gè)世界，以后有機(jī)會(huì)再逛唄。

　　在蘇州大馬路上逛了半天兒，劉明深深地感受到了一件事——手里沒錢，連逛街都是種遭罪??！

　　好不容易熬到快四點(diǎn)，劉明便晃晃悠悠地來(lái)到了石仲昆擺攤的那個(gè)地方。

　　他倒不是因?yàn)槭貢r(shí)，實(shí)在是不愿意再逛下去了。

　　大概四點(diǎn)二十的時(shí)候，石仲昆推著小車來(lái)了。

　　一見劉明，石仲昆笑道：“蘇老哥，這么早就來(lái)啦？”

　　劉明說道：“這不是表示心誠(chéng)嘛，怕你像黃石公一樣考驗(yàn)我啊。”

　　石仲昆忙道：“哎喲，我可不敢讓蘇老哥您給我撿鞋。哈哈哈……”

　　兩個(gè)人說笑間，石仲昆已經(jīng)把小推車擺好。上面的家什一亮，果然和早上時(shí)的東西不同了。

　　這回車上沒了油鍋，取而代之的是一口炒勺。

　　攤子剛支好，便有顧客登門了。

　　來(lái)的是一個(gè)年輕小伙子，看起來(lái)是個(gè)熟客，走過來(lái)便問：“石叔，今天準(zhǔn)備了什么好吃的？”

　　石仲昆笑著應(yīng)道：“今天準(zhǔn)備的是樣家常小菜，青椒炒牛肉。怎么樣，合不合你的口味？”

　　小伙子笑道：“只要是石叔你做的，什么都我都愛吃，來(lái)一份！”

　　“好咧?！笔倮ゴ饝?yīng)一聲，伸手將小推車下面的納物箱抽了出來(lái)，將箱蓋一掀，卻見里面全是切好的青椒絲、牛肉絲、蔥段等物。

　　劉明雖然不懂做菜，但看那箱子里的材料，卻也知道，居然全部是用來(lái)做青椒炒牛肉這一道菜的。

　　“石老弟，你這就只……賣一種菜啊？”劉明吃驚地問道。

　　只賣一種食品，倒也不是沒有。比如賣雞蛋餅的只賣雞蛋餅、賣熏肉大餅的只賣熏肉大餅，這樣的倒也不少。但說賣炒菜的卻只準(zhǔn)備了一種菜式，這就有點(diǎn)兒太奇怪了吧？

　　石仲昆還沒說話，一旁的小伙子卻已經(jīng)替他答了：“我們來(lái)石叔這兒買東西，是從不點(diǎn)菜的。他做什么，我們就吃什么?！?p>　　劉明震驚了。

　　生意做到這種境界，實(shí)在是太牛逼了。

　　石仲昆手腳麻利地點(diǎn)火、熱油，然后對(duì)劉明說道：“蘇老哥，你看好了啊，我盡量把步驟都跟你仔細(xì)說說。學(xué)炒菜不難，只要用心記著點(diǎn)兒，待會(huì)兒親自上手練練，很快就行了。”

　　接著，石仲昆果然是一邊開始炒菜，一邊對(duì)劉明講解著其中的要點(diǎn)。

　　青椒炒牛肉這道菜程序不復(fù)雜，食材又是已經(jīng)準(zhǔn)備好的，上手一分多鐘就完成了。

　　石仲昆這小攤兒沒有桌子，所以賣出去的炒菜也只能是打包帶走。

　　小伙子興高采烈地拎著菜走了，石仲昆轉(zhuǎn)頭瞅瞅劉明，笑道：“蘇老哥，記住沒？”

　　劉明有點(diǎn)兒猶豫，炒菜的大致流程他是記住了，但期間加鹽、加料時(shí)石仲昆說的什么“適量”、“少許”的劑量，他是實(shí)在沒能理解。

　　石仲昆看劉明的表情，似乎也是猜到了他的困擾，哈哈笑道：“理論雖然重要，但實(shí)踐出真知嘛。來(lái)，蘇老哥，趁著現(xiàn)在顧客少，你來(lái)炒一份試試，我在旁邊幫你看著?！?