“你是君怡堂姐的孫子?”
看著面前的年輕人,自稱是霍宗雄的孫子,張華威蒼老的臉上滿是欣喜。
“是的。”霍耀文點(diǎn)點(diǎn)頭,從口袋里拿出之前那封阿嫲交給他的信,遞給張華威道:“這是我阿嫲交給我的?!?p> 接過(guò)信紙,張華威打開(kāi)來(lái)一看,這的確是自己當(dāng)年寫給君怡堂姐的信,高興的一把抓著霍耀文的肩膀道:“你長(zhǎng)大了,長(zhǎng)大了,時(shí)間過(guò)得可真快啊,當(dāng)年離開(kāi)大陸的時(shí)候,你父親成才剛結(jié)婚不久,你都還沒(méi)出生呢!堂姐她在香港過(guò)的怎么樣?”
旁邊的張婉君好奇的瞥了一眼霍耀文,沒(méi)想到這人還真是自家的親戚。
“還行,父親開(kāi)了一家書(shū)舍,阿嫲在家里每天做做針織賣賣。”
霍耀文面帶微笑道。
其實(shí)來(lái)之前,阿嫲說(shuō)讓霍耀文問(wèn)問(wèn)舅公在唐人街過(guò)的怎么樣,不過(guò)看現(xiàn)在的情況,想來(lái)不是很如意,所以他也沒(méi)在這個(gè)口上問(wèn)對(duì)方近些年如何。
“過(guò)的好就好,過(guò)的好就好。”
張華威感嘆了一聲,隨即笑臉看著霍耀文,問(wèn)道:“你是叫耀文是吧?!?p> “是,舅公?!?p> “看你現(xiàn)在的情況,在香港做什么工作???”
“現(xiàn)在就職香港大學(xué)的教師,這次來(lái)美國(guó)主要是參加一場(chǎng)寫作交流會(huì)?!?p> “大學(xué)老師!”張華威暗自吃驚。
站在旁邊的張婉君同樣是面露驚訝,沒(méi)想到自己這個(gè)十幾年從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的表哥居然是一名大學(xué)老師。
張華威連連叫好:“好,好啊,雄哥在天有靈,看到孫兒這么有前途,想來(lái)一定欣慰的很。”
“對(duì)了舅公,姑姑和姑父呢?”
之前阿嫲說(shuō)這個(gè)舅公有一女,霍耀文卻是沒(méi)注意到屋內(nèi)還有其他人,忍不住問(wèn)道。
“你姑姑和姑父在外面上班,晚上才能回來(lái)。”
張華威想起孫女,連忙道:“耀文啊,這是你表妹,婉君,張婉君?!?p> 隨即,朝著張婉君道:“婉君,還不叫表哥,這是你姑奶奶的孫子。”
張婉君聽(tīng)后,羞澀的說(shuō)道:“耀文表哥。”
“婉君表妹。”
看著有些內(nèi)向的張婉君,霍耀文笑著回了一句。
張華威一拍腦門,一邊朝著廚房走去,一邊說(shuō)著:“我這記性,耀文還沒(méi)吃飯吧,要吃點(diǎn)什么,舅公去做,你舅公我的手藝在唐人街可是出了名的好?!?p> 霍耀文連忙說(shuō):“不用了舅公,等一會(huì)兒姑姑和姑父回來(lái)一塊吃就好?!?p> 話剛說(shuō)完,舅公張華威就已經(jīng)走進(jìn)了里屋的廚房,
隔著一扇門,只聽(tīng)他道:“你姑姑他們還不知道什么時(shí)候回來(lái)呢。我先去炒幾個(gè)菜,我們爺倆好好的喝一杯,你跟我好好說(shuō)說(shuō)你們?cè)谙愀圻^(guò)的如何?!?p> 霍耀文欲言又止,話到嘴邊又給咽了下去,沒(méi)在繼續(xù)說(shuō)下去,轉(zhuǎn)頭瞥了一眼旁邊明顯有些拘束和內(nèi)向的張婉君,想著打開(kāi)話題,不至于氣氛緊張,便笑著問(wèn)道:“婉君表妹現(xiàn)在還在讀書(shū)?”
“已經(jīng)不讀了?!睆埻窬龘u搖頭。
“哦?怎么不讀了。”
張婉君猶豫了幾秒,說(shuō)道:“店里需要人手。”
望著遲疑回答的張婉君,霍耀文掃了一眼店內(nèi)的布局,就這個(gè)小店還要人手的?一個(gè)人就能玩得轉(zhuǎn)。
心知這是她隨意找的一個(gè)借口,不過(guò)二人剛認(rèn)識(shí),也不好說(shuō)穿多問(wèn),只能點(diǎn)點(diǎn)頭又換了個(gè)話題:“婉君表妹幾幾年生人?”
“1949年。”
“倒是比我細(xì)妹大了一歲?!被粢男πφf(shuō):“我還有個(gè)細(xì)妹,1950年生的,算起來(lái)應(yīng)該是你表妹,叫霍婷婷?!?p> “是嗎?”張婉君好奇的問(wèn)道:“婷婷表妹還在讀書(shū)嗎?”
霍耀文搖搖頭笑道:“嗯,在香港的拔萃女中讀書(shū),明年應(yīng)該考大學(xué)了。不過(guò)她這成績(jī),也不指望她能考上大學(xué)?!?p> “明年才考大學(xué),今年還是可以努力一下的?!睆埻窬f(shuō)道:“表哥能當(dāng)上大學(xué)老師,學(xué)習(xí)成績(jī)一定很好吧?”
“還可以,主要是我教的課程選修的人比較少?!?p> “是什么?”
“哲學(xué)?!?p> “哲學(xué)?”張婉君兩道秀眉一挑,她沒(méi)想到這位表哥居然教的是哲學(xué)。
“嗯?!?p> 二人就這樣有一搭沒(méi)一搭的聊了起來(lái)。
不過(guò)大部分都是霍耀文在問(wèn),張婉君回答。
從張婉君的口里,霍耀文大致也了解到了舅公張華威來(lái)美以后,家道中落,原本的張記大酒樓,現(xiàn)在落魄到搬移到這里來(lái)開(kāi)。
從原本的四層高大酒樓,只剩下這么一小間。
至于怎么家道中落的,霍耀文沒(méi)問(wèn),張婉君也沒(méi)說(shuō)。
大約十幾分鐘過(guò)去,張華威炒了幾道菜端了出來(lái),都是一些家里小炒。
張婉君見(jiàn)狀十分麻利的跑到廚房拿出了三副碗筷放在桌上,又跑去拿了一瓶沒(méi)有包裝的白酒和兩個(gè)酒杯。
張華威笑道:“一點(diǎn)小炒,耀文你將就著吃吃,要是還想吃什么,跟舅公說(shuō),舅公讓婉君去前面的商場(chǎng)買點(diǎn)回來(lái)。”
“已經(jīng)很豐盛了舅公,不用那么麻煩的?!?p> 霍耀文看著桌上的三道菜,連忙擺手,表示這些就夠了。
張華威拿起桌上那瓶散裝的白酒,給自己和霍耀文倒了滿滿一杯后,笑呵呵說(shuō)道:“耀文,最近美國(guó)這邊鬧味精病,大家炒菜都不用味精了,我這也沒(méi)準(zhǔn)備,可能味道不夠鮮,但我加了一點(diǎn)耗油,想來(lái)味道應(yīng)該還行?!?p> “爺爺,那不是味精??!”
旁邊的張婉君撇撇嘴道:“我們都吃了這么多年的味精,怎么一點(diǎn)毛病都沒(méi)有,偏偏那個(gè)假洋鬼子來(lái)吃一頓,就吃出毛病了?難道他以前就沒(méi)吃過(guò)味精,我看,他就是故意的?!?p> 今年初,一名美國(guó)華裔醫(yī)生郭浩民跟朋友在紐約的唐人街中餐館吃飯,等回去后發(fā)現(xiàn)自己身體不適,寫了一封信給美國(guó)權(quán)威的醫(yī)學(xué)雜志《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》。
信中的內(nèi)容,大致是他在中餐館用餐回去后,出現(xiàn)了頸部麻痹、心慌和全身無(wú)力的癥狀。
在沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何實(shí)驗(yàn)和醫(yī)學(xué)檢查的情況下,郭浩民斷言自己的病癥,來(lái)源于中餐館里的廚師在飯菜中添加了味精,這才導(dǎo)致自己身體不適。
如果只是這樣的話,倒也沒(méi)什么,最主要的是《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》這個(gè)在美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志界較為權(quán)威的報(bào)刊,其主編法蘭斯·英吉爾芬格,竟然在沒(méi)有作出任何實(shí)驗(yàn)或者調(diào)查的情況下,直接把這封信給刊登出去。
如果是一般的報(bào)紙,可能這件事情影響不大,但偏偏是一家醫(yī)學(xué)雜志刊登,還是美國(guó)醫(yī)學(xué)界權(quán)威的《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》。
這在外人看來(lái),那就是雜志認(rèn)定了味精有害這個(gè)言論。
所以這封信一經(jīng)發(fā)表,迅速的轟動(dòng)了整個(gè)美國(guó),不少人寫信給這個(gè)雜志,都聲稱自己吃過(guò)中餐后,出現(xiàn)了一系列類似的癥狀,還提議美國(guó)政府取締所有的中餐館,避免更多的人受害。
本來(lái)就沒(méi)有多少白人黑人客戶的中餐館,這下子是徹徹底底的沒(méi)有了,最為可怕的是,不少開(kāi)在繁華地段的中餐館,都被白人圍攻,要求停止?fàn)I業(yè),拒絕使用味精。
沒(méi)有辦法,那些不是開(kāi)在唐人街的中餐館,只能不再使用味精。
經(jīng)過(guò)半年多的發(fā)酵,味精有害的謠言從最開(kāi)始的身體不適,變成了能讓青少年發(fā)育遲緩,讓成年人脫發(fā),記憶力減退等等。
不得已的情況下,越來(lái)越多的中餐館、外國(guó)餐館,都打出了“本店不使用味精”的招牌,來(lái)讓顧客放心。
味精無(wú)人使用,貨物堆積如山,美國(guó)最大的味精生產(chǎn)公司之一的日本味之素公司,這下子可以說(shuō)要哭死在廁所里了。
...
“不用在意,味精沒(méi)有危害的。”
聽(tīng)著婉君表妹把這事說(shuō)出來(lái)后,霍耀文撇了撇嘴,他上輩子小時(shí)候也聽(tīng)過(guò)這種傳聞,說(shuō)什么味精有害,吃雞精最健康。
但這么多年過(guò)去了,該吃味精一樣吃,那些吃了一輩子味精的人,活到八九十歲的,不也是多的很嘛。
張華威笑笑說(shuō):“呵呵,我們是知道味精沒(méi)有危害,但那些洋鬼子不相信啊,幾個(gè)月前,鬧騰的最兇的時(shí)候,還有一幫洋鬼子跑到唐人街來(lái),舉著一些鬼牌子,說(shuō)什么拒絕味精、拒絕中餐。最后沒(méi)得辦法,致公堂那邊只能讓我們開(kāi)餐館的人停止使用味精?!?p> “致公堂?”霍耀文眉毛一挑,這不就是洪門嗎?
“嗯,現(xiàn)在應(yīng)該叫致公黨了?!?p> 張華威道:“我們這老一輩的華人大部分都已經(jīng)入了致公黨?!?p> “我也加入了?!迸赃叺膹埻窬旖且恍Α?p> “現(xiàn)在不比以前了,加入了也沒(méi)什么好處,早年還能幫襯一下,現(xiàn)在……唉,不說(shuō)了。”
張華威并不想在這個(gè)話題上多聊,轉(zhuǎn)頭看著霍耀文,問(wèn)道:“耀文啊,你在香港那邊過(guò)的怎么樣?堂姐的身體還好嗎?日子可還寬裕?”
霍耀文回答道:“還可以的舅公,我平日在學(xué)校宿舍住,阿嫲的身體很好,堅(jiān)朗的很,家里平日不缺什么?!?p> “身體好就好,我現(xiàn)在身子骨也還硬朗,你回港以后跟你阿嫲說(shuō),不用太擔(dān)心我?!?p> “知道了舅公?!?p> 張華威笑呵呵道:“來(lái)來(lái),耀文喝酒,舅公今天高興,陪我多飲兩杯?!?p> 霍耀文平日不怎么喝酒,不過(guò)看舅公高興,也是難得的多陪了幾杯。
不過(guò)幾杯下肚,霍耀文還沒(méi)有醉意呢,舅公就喝的醉醺醺的。
看著喝醉酒的舅公,霍耀文無(wú)奈的說(shuō)道:“表妹,我們把舅公扶著去休息吧?!?p> “表哥這邊?!?p> 張婉君和霍耀文一同攙扶著張華威,往這間小餐廳的后面走去,穿過(guò)了廚房,便來(lái)到一個(gè)窄巷,見(jiàn)到一個(gè)搭建在墻壁上的鐵質(zhì)樓梯。
扶著一路上樓,到了二樓,張婉君打開(kāi)房門,把張華威給安頓到床上休息以后,霍耀文看了一眼這間屋子,不是很大,雖然有三間臥室,不過(guò)都是非常狹小,除了一張床外,幾乎沒(méi)有任何寬裕的地方。
張婉君在幫爺爺脫了外衣,蓋上被子以后,轉(zhuǎn)過(guò)頭看著表哥,紅著臉道:“表哥,你要不要洗個(gè)澡?”
“好啊,在那?”霍耀文點(diǎn)點(diǎn)頭。
“在樓下,我領(lǐng)你下去?!?
汪公子在年
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