所以,其實(shí)她在看到那崖璧上的鹽的時候,就已經(jīng)動了這個念頭。
她在現(xiàn)代的時候,是極其喜歡吃火腿的,時常去最盛產(chǎn)火腿的那個地方去看那些人做過火腿。
他們用來腌制火腿的鹽,就正是一種井鹽。
這樣還沒有熬制成能夠直接食用的細(xì)鹽的鹽分用來腌制肉制品是再合適不過的。
腌肉表面的那層鹽分本就是為了防腐,也是為了讓肉保持最好的風(fēng)味,這樣富含礦物質(zhì)的巖鹽是最好的。
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所以,其實(shí)她在看到那崖璧上的鹽的時候,就已經(jīng)動了這個念頭。
她在現(xiàn)代的時候,是極其喜歡吃火腿的,時常去最盛產(chǎn)火腿的那個地方去看那些人做過火腿。
他們用來腌制火腿的鹽,就正是一種井鹽。
這樣還沒有熬制成能夠直接食用的細(xì)鹽的鹽分用來腌制肉制品是再合適不過的。
腌肉表面的那層鹽分本就是為了防腐,也是為了讓肉保持最好的風(fēng)味,這樣富含礦物質(zhì)的巖鹽是最好的。
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