第七十九章 豬菜

　　路邊的一串紅開(kāi)花了，修長(zhǎng)的一串串花序鮮紅鮮紅的。

　　王叔家的母雞又帶著小鴨子出來(lái)散步了，母雞走在前面咯咯兩聲，小鴨子歡快地跑了過(guò)去，走在后面的一只張開(kāi)嘴巴咬住了一串紅的花柱。

　　陸星宇蹲在路邊圍觀母雞帶小鴨，試探著朝離自己最近的一只小鴨子伸手，母雞很兇地伸著脖子啄了過(guò)來(lái)。

　　“小宇叔，不能摸，母雞好兇的，把小鴨當(dāng)小雞仔護(hù)了。”拿著彈弓在玩的雁兒見(jiàn)了，三步并作兩步走了過(guò)來(lái)，有經(jīng)驗(yàn)地說(shuō)道。

　　“你說(shuō)母雞帶大的小鴨子，它們知不知道自己是會(huì)游泳的？”雁兒好奇地問(wèn)道。

　　“游泳是鴨子的天性，不用學(xué)都會(huì)的，等小鴨子大一點(diǎn)就會(huì)下小溪里游泳了。”

　　陸星宇說(shuō)完，又看著雁兒?jiǎn)柕溃骸澳阒罏槭裁葱▲喿訒?huì)游泳，而小雞不會(huì)游泳嗎？”

　　“??？因?yàn)榇篪喿訒?huì)游泳，母雞和公雞不會(huì)游泳?！毖銉阂槐菊?jīng)說(shuō)完，自己先忍不住笑了，問(wèn)道，“為什么？”

　　“因?yàn)轼喿拥挠鹈置苡趾?，上面有一層油，在水里不?huì)被浸濕，鴨子的尾部還有一個(gè)叫做尾脂腺的東西……”

　　“原來(lái)是這樣?！毖銉夯叵肓艘幌缕綍r(shí)見(jiàn)到的在小溪里游泳的大鴨子，水確實(shí)沒(méi)有把羽毛浸濕。

　　雁兒拿著彈弓在路上玩了一陣，看到安仔和欣欣坐在屋前啃玉米棒子。

　　“安仔，欣欣，你們看到水里游泳的鴨子了嗎？”雁兒跑了過(guò)去，指著不遠(yuǎn)處的小溪問(wèn)道。

　　“看到了。”安仔和欣欣乖乖地點(diǎn)頭，說(shuō)話時(shí)尾音拖長(zhǎng)的小奶音聽(tīng)著特別萌。

　　“那你們知道為什么鴨子會(huì)游泳嗎？”雁兒接著問(wèn)道。

　　“因?yàn)樗鼈冇谐岚颉！卑沧醒氏伦炖锏挠衩?，搶著回答?p>　　“不對(duì)，雞也有翅膀，雞就不怎么會(huì)游泳，只能撲棱幾下，鳥(niǎo)也有翅膀，它們都是用翅膀來(lái)飛的?！?p>　　“那為什么？”安仔的小腦袋想不明白了。

　　“因?yàn)榘　?p>　　陸星宇看了一會(huì)兒小鴨子，站了起來(lái)往前面的菜地走去。

　　八月下旬是很多秋季蔬菜播種的時(shí)候，不少人在菜地里忙著翻地，準(zhǔn)備種上過(guò)冬的蔬菜。

　　地里的茄子和豆角都采摘完了，陸媽把它們的苗拔掉，把土地翻松了一遍。

　　“媽，我們這塊地準(zhǔn)備種什么？”陸星宇走了過(guò)去，接過(guò)陸媽手中的鋤頭，利索地鋤地。

　　“一半用來(lái)種白蘿卜，一半用來(lái)種胡蘿卜。”陸媽說(shuō)道，坐在一邊休息一下。

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，到了冬季，蘿卜是不能少的，過(guò)來(lái)租地種菜的游客詢問(wèn)，我也是這么跟她們說(shuō)的?！痹谝慌哉说姆綃鹫f(shuō)道。

　　“還有白菜也不能少，頭伏蘿卜二伏菜，霜打過(guò)的白菜脆甜脆甜的，現(xiàn)在種剛剛好。”陸媽接著說(shuō)道。

　　“我家養(yǎng)了豬，還得留一塊地種豬菜。”方嬸指著自家的菜地，一一說(shuō)著打算種上什么。

　　豬菜是一種跟大白菜很像的青菜，因?yàn)樘貏e適合給豬吃，很多人種了一大片來(lái)喂豬，所以村里人都叫它豬菜。

　　豬菜有比較常用的名字，叫做厚皮菜或者牛皮菜，有紅梗、白梗和青梗三種。

　　“方嬸，你種不種紅梗的豬菜？在城里有些人喜歡把紅梗的豬菜當(dāng)蔬菜食用，下次說(shuō)不定就有客人想吃它呢?！标懶怯钜贿呬z地一邊說(shuō)道。

　　“啊，吃豬菜啊？”方嬸反問(wèn)道。

　　“如果客人說(shuō)要吃，你就別說(shuō)豬菜這個(gè)土名了，要叫牛皮菜?！标懶怯钚χf(shuō)道。

　　“對(duì)，一聽(tīng)豬菜這個(gè)名字，好像把客人當(dāng)那啥似的，不過(guò)，這個(gè)菜好吃不？我種了這么多年，都沒(méi)吃過(guò)?！狈綃鸷闷娴貑?wèn)道。

　　“我也沒(méi)吃過(guò)?！标憢寭u搖頭，陸星宇跟著搖搖頭，他也不知道。

　　“我摘一點(diǎn)回去嘗嘗?！狈綃鹂粗乩锏囊黄i菜說(shuō)道。

　　在白云村，豬菜一年可以種兩季，春秋都能有收獲，豬菜的生命力頑強(qiáng)，種上了基本不用打理就能長(zhǎng)得很好，方嬸種的那一片，顆顆長(zhǎng)得又大又綠。

　　陸星宇把整塊地翻松了一遍，陸媽接過(guò)鋤頭，把土地整理平整。

　　旁邊的一塊地也是陸家的，種著番薯，陸星宇看到一個(gè)紅色的番薯露出了小半個(gè)身子，便伸手挖開(kāi)它周圍的泥土，把小番薯揪了出來(lái)。

　　陸星宇拿著番薯到溪水里洗了一下，用嘴啃掉皮，一口咬下去，脆生生的，還沒(méi)有成熟的番薯很嫩很甜。

　　一個(gè)番薯兩口吃掉，陸星宇忍不住伸手又挖了一個(gè)，對(duì)上老媽剛好看過(guò)來(lái)的視線，他問(wèn)道：“媽，要不要給你挖一個(gè)？”

　　陸媽搖搖頭，無(wú)奈地說(shuō)道：“番薯還沒(méi)長(zhǎng)大呢，你怎么還跟小時(shí)候一樣?！?p>　　“不是說(shuō)了再大的人在媽眼里也是孩子嘛，孩子等于小時(shí)候，沒(méi)毛病。”陸星宇笑著說(shuō)道。

　　“是，你有理。”陸媽笑了笑，說(shuō)道，“你什么時(shí)候去鎮(zhèn)上，還有沒(méi)有空去摘幾朵芋花回來(lái)？”

　　“什么時(shí)候去都行，我去摘吧，但去哪摘？林嬸家？”陸星宇問(wèn)道。

　　陸媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“嗯，戴個(gè)手套去摘，汁液弄到手上很癢的。”

　　“知道了?！标懶怯顟?yīng)道。

　　小時(shí)候不懂事，有一次他跟幾個(gè)小朋友在玩，看到芋花覺(jué)得好好看，興致勃勃地摘著花朵玩，汁液弄得滿手都是。

　　過(guò)了一陣，兩只手臂開(kāi)始發(fā)癢，越抓越癢，手上、手臂上都被抓得紅腫了，跑回家的時(shí)候都快哭了。

　　那時(shí)候小，癢了忍不住去抓，手臂的紅腫好不容易才消下去。

　　有了那次深刻的教訓(xùn)，陸星宇從此對(duì)芋花和芋頭敬而遠(yuǎn)之，能不碰就不碰。

　　陸星宇來(lái)到林嬸家，進(jìn)屋跟林嬸打了招呼，老老實(shí)實(shí)戴上了手套，掰下一根一根芋花。

　　“摘芋花記得戴手套，記得你小時(shí)候啊……”

　　林嬸從屋里出來(lái)，一邊幫著陸星宇摘芋花，一邊笑著講起了以前的事情。

　　陸星宇聽(tīng)著，無(wú)奈地笑了笑，實(shí)在是那次的舉動(dòng)給大家留下的印象過(guò)于深刻，這么多年過(guò)去，一提起芋花，大家還是第一個(gè)想到了他。

　　把芋花放到廚房，陸星宇到菜地跟陸媽說(shuō)了一聲：“媽，我出發(fā)去鎮(zhèn)上了?！?p>　　“嗯，別騎太快，注意安全。”