第1477章 講究賣(mài)相的一道菜

　　詩(shī)禮銀杏這道菜，其實(shí)有兩種做法，一種是家常做法，也就是做法上相對(duì)簡(jiǎn)單，不過(guò)味道卻不差，一般自家人吃的話(huà)，都會(huì)用這種方式來(lái)做。

　　而另一種，就是精致做法了。

　　這種做法跟家常做法唯一的不同，就是在做好之后，要把做好的銀杏盛在蒸好的梨窩中。

　　就是做冰糖雪梨時(shí)候用的那種把雪梨挖開(kāi)的窩。

　　這樣賣(mài)相更好，而且分量適中，不會(huì)讓人有吃撐的感覺(jué)。

　　不過(guò)這種賣(mài)相的詩(shī)禮銀...