面茶這種小吃之所以存在,徐拙覺得就是京城人給自己找個(gè)吃芝麻醬的理由。
在京城這地方,就沒有不能配芝麻醬的菜,幾乎任何美食,都能跟芝麻醬搭上關(guān)系。
今天去喝的面茶也是如此。
糜子面熬出來的漿糊,說實(shí)話并沒有什么出奇的味道,除了口感有些潤(rùn)滑之外,徐拙覺得跟小時(shí)候貼對(duì)聯(lián)熬的漿糊沒什么區(qū)別。
但是有了芝麻醬和芝麻鹽的加入,這碗平平無奇的漿糊,就變得活色生香起來。...
面茶這種小吃之所以存在,徐拙覺得就是京城人給自己找個(gè)吃芝麻醬的理由。
在京城這地方,就沒有不能配芝麻醬的菜,幾乎任何美食,都能跟芝麻醬搭上關(guān)系。
今天去喝的面茶也是如此。
糜子面熬出來的漿糊,說實(shí)話并沒有什么出奇的味道,除了口感有些潤(rùn)滑之外,徐拙覺得跟小時(shí)候貼對(duì)聯(lián)熬的漿糊沒什么區(qū)別。
但是有了芝麻醬和芝麻鹽的加入,這碗平平無奇的漿糊,就變得活色生香起來。...