第1153章 冷吃兔【為反求諸己加更3/3】

　　徐拙將兔子的內(nèi)臟掏出來(lái)，順帶著用刀將兔子的尾巴連帶著附近的軟組織一塊兒切了下來(lái)。

　　兔子的尾巴腥臊味兒非常濃，所以要切下來(lái)才行。

　　把內(nèi)臟和微博清理干凈后，徐拙將兔子放進(jìn)冷水中進(jìn)行浸泡，進(jìn)一步去除兔子體內(nèi)的血水，這樣也能讓兔子身上的那種草腥味兒便淡一點(diǎn)。

　　浸泡一個(gè)小時(shí)后，徐拙把兔子拿出來(lái)，開(kāi)始切塊。

　　做冷吃兔用的兔肉不能切太大，一點(diǎn)五厘米見(jiàn)方的兔丁最好。

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