剛剛看完馮衛(wèi)國做溜鱔段,讓趙金馬底氣很足,所以在馮衛(wèi)國做完后,他就馬不停蹄的也開始了。
鱔魚片剛剛已經(jīng)切片,其實(shí)就是把鱔魚切成長條而已,長度大概是剛剛馮衛(wèi)國做溜鱔段長度的兩倍。
切好鱔片之后,馮衛(wèi)國開始準(zhǔn)備配料。
小洋蔥切片,生姜切末,大蔥切段,這些都是爆香時(shí)候用的,不用切太大,這樣能夠保證在鍋里很快就能出香味兒。
要是塊兒太多的話,半天香味兒還不出來,就...
剛剛看完馮衛(wèi)國做溜鱔段,讓趙金馬底氣很足,所以在馮衛(wèi)國做完后,他就馬不停蹄的也開始了。
鱔魚片剛剛已經(jīng)切片,其實(shí)就是把鱔魚切成長條而已,長度大概是剛剛馮衛(wèi)國做溜鱔段長度的兩倍。
切好鱔片之后,馮衛(wèi)國開始準(zhǔn)備配料。
小洋蔥切片,生姜切末,大蔥切段,這些都是爆香時(shí)候用的,不用切太大,這樣能夠保證在鍋里很快就能出香味兒。
要是塊兒太多的話,半天香味兒還不出來,就...