晚上七點的時候,鹵湯徹底冷卻了下來。
徐拙用漏勺將這些鹵好的腱子肉用鹵湯中盛出來,放在一個盆里。
這些鹵好的腱子肉散發(fā)著濃郁的醬香和鹵香的味道,而牛肉的顏色相對于剛腌制出來那會兒,也變淺了很多。
有幾分牛肉的那種紅潤的感覺,但又帶著鹵肉特有的那種淺褐色。
反正看上去讓人很有食欲,很饞。
不過這會兒牛肉還不能吃,至少還不是口感和味道最好的時候,需要先...
晚上七點的時候,鹵湯徹底冷卻了下來。
徐拙用漏勺將這些鹵好的腱子肉用鹵湯中盛出來,放在一個盆里。
這些鹵好的腱子肉散發(fā)著濃郁的醬香和鹵香的味道,而牛肉的顏色相對于剛腌制出來那會兒,也變淺了很多。
有幾分牛肉的那種紅潤的感覺,但又帶著鹵肉特有的那種淺褐色。
反正看上去讓人很有食欲,很饞。
不過這會兒牛肉還不能吃,至少還不是口感和味道最好的時候,需要先...