用江團(tuán)做的酸湯魚很嫩,特別是肚子上的肉,肥嫩得根本用筷子夾不起來,需要用勺子舀才行。
徐拙拿著勺子,小心舀起一塊魚肚上的肉放在于可可碗里,這丫頭立馬端起碗,隨便吹兩下,然后就瞇著眼小口的吃了起來。
酸酸的湯汁有股回甘的味道,把魚肉的鮮美完全激發(fā)了出來,再配著放了煳辣椒的蘸水,讓魚肉變得更加美味可口。
“其實(shí)北方好多地區(qū)燉魚的時(shí)候都會(huì)在里面放醋,或者直接用醋悶的方式...
用江團(tuán)做的酸湯魚很嫩,特別是肚子上的肉,肥嫩得根本用筷子夾不起來,需要用勺子舀才行。
徐拙拿著勺子,小心舀起一塊魚肚上的肉放在于可可碗里,這丫頭立馬端起碗,隨便吹兩下,然后就瞇著眼小口的吃了起來。
酸酸的湯汁有股回甘的味道,把魚肉的鮮美完全激發(fā)了出來,再配著放了煳辣椒的蘸水,讓魚肉變得更加美味可口。
“其實(shí)北方好多地區(qū)燉魚的時(shí)候都會(huì)在里面放醋,或者直接用醋悶的方式...