用西瓜皮燉排骨，其實(shí)做法跟冬瓜燉排骨一樣，只要把冬瓜換成西瓜皮就行了。
不過味道倒確實(shí)比冬瓜燉出來的味道要好。
因?yàn)槲鞴掀び幸还啥蠜]有的清甜味道，而且西瓜皮比冬瓜更加細(xì)膩，吃起來口感也更好。
徐拙把剁好的排骨浸泡在清水中，然后開始切西瓜皮。
因?yàn)槭菬跖殴?，所以西瓜皮得切成滾刀塊，而且還塊兒還不能太小，免得在鍋里被燉爛。
西瓜皮切好之后，徐拙又準(zhǔn)備...
用西瓜皮燉排骨，其實(shí)做法跟冬瓜燉排骨一樣，只要把冬瓜換成西瓜皮就行了。
不過味道倒確實(shí)比冬瓜燉出來的味道要好。
因?yàn)槲鞴掀び幸还啥蠜]有的清甜味道，而且西瓜皮比冬瓜更加細(xì)膩，吃起來口感也更好。
徐拙把剁好的排骨浸泡在清水中，然后開始切西瓜皮。
因?yàn)槭菬跖殴?，所以西瓜皮得切成滾刀塊，而且還塊兒還不能太小，免得在鍋里被燉爛。
西瓜皮切好之后，徐拙又準(zhǔn)備...