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美食從和面開始

第739章 烹飪是個(gè)返璞歸真的過程【祝大家新年快樂】

美食從和面開始 糖醋蝦仁 2069 2020-01-01 19:00:00

  因?yàn)殡缰频臅r(shí)候放了老抽,所以炸出來的排骨顏色紅亮,看上去挺誘人的。

  不過這會(huì)兒還不能吃,因?yàn)檫€沒調(diào)味兒。

  剛剛腌制的時(shí)候放的那些料汁,只是增加個(gè)底味兒而已,要想達(dá)到鮮香可口的地步,還需要進(jìn)行最后一步。

  把鍋里的油倒掉,放入炸好的排骨,根據(jù)排骨的量放入五勺白糖、腌制排骨的料汁和一碗煮排骨的肉湯,然后開火。

  等鍋里的水開后,放入一勺鹽調(diào)味兒。

  蓋上鍋蓋...

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