聽到老爺子語氣中帶著自得,徐老板很好奇。
難道這道湯是他自創(chuàng)的?
仔細(xì)看了一下碗里的豆腐雞蛋湯,跟常見的那種稍稍有些不同。
平時見到的豆腐湯,豆腐都是切成方塊。
而老爺子做的這道豆腐湯,豆腐卻切成了很小很薄的菱形片。
雞蛋也不是炒的或者煎的,而是做成了雞蛋絮。
另外湯里面還有午餐肉和香菇。
跟豆腐一樣,也切成了菱形薄片。
但...
聽到老爺子語氣中帶著自得,徐老板很好奇。
難道這道湯是他自創(chuàng)的?
仔細(xì)看了一下碗里的豆腐雞蛋湯,跟常見的那種稍稍有些不同。
平時見到的豆腐湯,豆腐都是切成方塊。
而老爺子做的這道豆腐湯,豆腐卻切成了很小很薄的菱形片。
雞蛋也不是炒的或者煎的,而是做成了雞蛋絮。
另外湯里面還有午餐肉和香菇。
跟豆腐一樣,也切成了菱形薄片。
但...