說完之后,這老板就雙眼直勾勾的盯著魏君明,希望他能夠幫忙給個(gè)建議。
但是魏君明沒著急回答,而是客氣的沖他說道:“曾老板,別光顧著說,吃菜吃菜……”
其實(shí)這個(gè)問題很好回答。
只要換個(gè)廚師長(zhǎng),一切問題都能迎刃而解。
大飯店跟小飯店不一樣,小飯店的所有事情都是老板親力親為,但是大飯店的老板就沒這份精力了。
大飯店的老板基本上不管后廚的事兒,菜品啥的都由廚...
說完之后,這老板就雙眼直勾勾的盯著魏君明,希望他能夠幫忙給個(gè)建議。
但是魏君明沒著急回答,而是客氣的沖他說道:“曾老板,別光顧著說,吃菜吃菜……”
其實(shí)這個(gè)問題很好回答。
只要換個(gè)廚師長(zhǎng),一切問題都能迎刃而解。
大飯店跟小飯店不一樣,小飯店的所有事情都是老板親力親為,但是大飯店的老板就沒這份精力了。
大飯店的老板基本上不管后廚的事兒,菜品啥的都由廚...