土豆粉?
徐拙一聽就想拒絕。
這丫頭怎么想一出是一出?
不過假如能確定土豆粉不屬于面食的話,倒也可以試著做做。
主線任務(wù)要求做三種面食之外的主食,而現(xiàn)在只有米飯一種,還有兩種沒有著落呢。
原本徐拙打算做米線米粉之類的,但是想想這好歹也是主線任務(wù),應(yīng)該不會那么簡單就能搞定。
所以為了不走彎路,徐拙打算把剩余兩種主食從雜糧中找。
今天既然沒法營業(yè),那就試著做一種主食出來。
不過做之前,得先確定土豆粉的屬性。
他打開手機(jī),在網(wǎng)上認(rèn)真搜了一下。
結(jié)果找半天,也沒確定土豆粉到底屬不屬于面食。
面食的定義是面粉做成的食品。
照這個定義,土豆粉絕對不屬于面食的范疇。
但是也有不少人認(rèn)為,土豆粉是淀粉,不管做法還是吃法,都跟面粉極為相似,所以是面食。
這就難辦了。
就在他正犯愁的時候,一旁正喝可樂的李浩突然說道:“土豆粉有啥吃的?想吃土豆還是我們老陜做的洋芋擦擦,那才叫一個美味呢?!?p> 這話頓時提醒了徐拙。
土豆粉到底是不是面食他不確定。
但這個以土豆為原料的洋芋擦擦,百分百不是面食。
一旦做出來,這不又多了一種主食嘛。
想到這里,徐拙說道:“李浩說的沒錯,吃土豆粉還不如吃洋芋擦擦呢,等會兒我忙完就做,蒸好的洋芋擦擦澆上辣椒油,或者炒一下,都是絕頂?shù)拿牢?。?p> 李浩自然百分百贊成:“我就說嘛,洋芋擦擦肯定比土豆粉好吃,徐老板,真沒想到你也吃過洋芋擦擦……”
徐老板吃過屁的洋芋擦擦。
不過這會兒自然不會否認(rèn),只是表示小時候吃過一次,味道難忘。
決定做洋芋擦擦之后,李浩立馬給周雯發(fā)消息,讓她有時間來吃。
于可可沒吃過洋芋擦擦,對于這種美食很是好奇。
“啥是洋芋擦擦,跟狼牙土豆一樣嗎?”
洋芋擦擦是山西和陜西和甘肅一些地區(qū)的傳統(tǒng)美食,發(fā)明于災(zāi)年饑荒年間。
不過現(xiàn)在已經(jīng)成了西北的代表小吃之一。
洋芋指的就是土豆,擦擦是刨絲器的另一種叫法,洋芋擦擦就是用刨絲器刨的土豆絲,裹上蕎麥粉或者其他淀粉,蒸制而成的美食。
說白了,這就是跟蒸芹菜葉和蒸蘿卜絲一樣的蒸菜。
打定主意后,徐拙再次拿起手機(jī),搜了一下洋芋擦擦,結(jié)果發(fā)現(xiàn),百科上把洋芋擦擦也定義為面食了。
土豆粉是面食,徐拙并不介意,畢竟確實(shí)是淀粉做成的。
但是把洋芋擦擦也定義為面食,這就有些可笑了。
這是吃不起面食的人做出來果腹的食物,跟面食真有不小的區(qū)別,而且外面裹的那一層蕎麥面也屬于粗糧,這玩意兒定義成面食,感覺有些荒唐。
不光徐老板覺得荒唐,李浩也有些詫異:“我擦,洋芋擦擦是面食?這可真是……也不知道從哪抄來的一句話,居然好多地方都復(fù)制了?!?p> 這些都無所謂,到底是不是面食,系統(tǒng)應(yīng)該能分得很清。
徐拙打算用事實(shí)說話。
他炸好辣椒油,鹵上羊蹄,然后從雜物間拿出幾個土豆。
削皮、刨絲、浸泡、晾干。
又從雜物間拿出一些蕎麥面,灑上去拌勻,直接上鍋蒸。
大火蒸25分鐘,出鍋。
把蒸好的土豆絲抖散,然后炒個番茄醬,做個蒜汁。
徐拙三下兩下就拌了一碗。
這玩意兒到底是不是面食,很快就能揭曉。
而且徐老板已經(jīng)決定,假如洋芋擦擦真的被判定為面食的話,他立馬就蒸幾個土豆,揭皮之后蘸著料汁吃。
這也是土豆作為主食最樸實(shí)的吃法。
系統(tǒng)敢耍無賴,他就用更無賴的方式還擊。
“恭喜宿主成功做出洋芋擦擦,主線任務(wù)【美味佳肴】完成2/3,請宿主再接再厲。”
這條提示音,讓徐拙頓時松了口氣。
還不錯,至少說明這系統(tǒng)沒參考百科。
不過他等了半天,也就這么一條提示音而已。
并沒有做出豬腳飯時候那樣有獎勵。
這讓徐老板有些失望,不過沒獎勵就沒獎勵,再做一道主食參與抽獎也是一樣的。
接下來的主食就簡單了。
徐拙直接在鍋里煮了半鍋高粱紅豆粥。
這也是主食,而且不在面食的范疇之內(nèi)。
原本他打算慢慢完成任務(wù)的,但是今天閑著沒事,先看看能拿到什么招牌菜再說。
之前的羊蹄和鹵肉,現(xiàn)在成了店里的招牌。
不僅讓面館起死回生,還讓徐拙收獲了一群可愛的食客。
現(xiàn)在再次抽獎,不知道能抽中什么。
徐老板有些忐忑。
羊蹄出鍋的時候,逃課三人組進(jìn)來幫忙。
于可可瞅了一眼鍋里熬的粥,好奇的問徐拙:“帥哥老板,你怎么突然熬粥了?這么熱的天,還是吃一碗綠豆沙比較解暑……”
說完,這丫頭開始幫徐拙從鍋里撈羊蹄。
徐拙也沒在意,羊蹄出鍋后,見鍋里的粥熬得差不多的時候,就關(guān)火,然后盛出一碗。
“恭喜宿主做出雜糧粥,主線任務(wù)【美味佳肴】完成3/3,獎勵一次D級招牌菜抽獎機(jī)會,詳情請點(diǎn)擊面板查詢?!?p> 終于完成一個主線任務(wù)了,徐老板很高興。
趁著逃課三人組在外面吃羊蹄的功夫,他先沖著虛空拜一拜,這才進(jìn)入系統(tǒng)中。
在抽獎頁面,徐拙看到一個大大的轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤上全都是菜品的名字。
他頓時激動了起來,希望這次能抽中五香牛肉或者燒雞之類的硬菜,改變店里現(xiàn)在全靠羊蹄撐場面的尷尬局面。
不過看清上面的菜名之后,徐老板就笑不出來了。
酸梅湯、芝麻糊、冰糖雪梨、香橙蒸蛋、楊枝甘露、綠豆沙、雙皮奶、山藥汁……
他怎么都沒想到,這次的D級招牌菜,居然全都是甜品!
靠!
白激動了。
盡管心里失望,但也得抽一下。
好歹這是D級招牌呢,就算是甜品,也絕對不一般。
可惜不能全要,不然立馬改行開甜品店。
徐老板點(diǎn)了抽獎按鈕,指針在轉(zhuǎn)盤上快速的轉(zhuǎn)動起來。
究竟會是哪種甜品呢?
有些焦灼啊……
糖醋蝦仁
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