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美食從和面開(kāi)始

第087章 幫徐老板宣傳

美食從和面開(kāi)始 糖醋蝦仁 2020 2019-06-23 18:00:00

  吃完飯,眾人離開(kāi)。

  剩下那點(diǎn)兒豬蹄被于可可打包了。

  這丫頭自從在網(wǎng)上看到吃豬蹄促進(jìn)發(fā)育之后,就著了迷。

  徐拙鎖好店門,塞給于可可一千塊錢。

  “昨天是跟你開(kāi)玩笑的,這錢你拿著,店里不缺錢?!?p>  于可可不想理他:“我不缺這點(diǎn)錢?!?p>  這話讓徐老板有些不明所以。

  好端端的,怎么突然說(shuō)話這么沖?

  “巧了,我也不缺?!闭f(shuō)完徐老板就騎車走了。

  今天不到五點(diǎn)就起來(lái)去菜市場(chǎng)搶菜,然而去的還是有點(diǎn)晚。

  他打算明天四點(diǎn)半就起床,所以得抓緊時(shí)間回去睡覺(jué)。

  看著徐拙的背影,于可可氣消了大半。

  “要不是看你長(zhǎng)得帥,老娘……”

  孫盼盼在一旁打趣她:“呵,舔狗,這么快就原諒他了?”

  于可可強(qiáng)行狡辯:“我們兩家畢竟是世交,鬧翻了不好?!?p>  幾人露出了都懂的笑容,溜達(dá)著向醫(yī)學(xué)院走去。

  周雯對(duì)于可可打包豬蹄的做法很好奇。

  要擱以前或許是給室友帶的,但是現(xiàn)在她住在教職工生活區(qū)那邊,唯一的室友就是孫盼盼了,帶豬蹄的操作有點(diǎn)迷。

  她跟于可可并不是很熟,再加上于可可現(xiàn)在這心情。

  也不敢說(shuō),也不敢問(wèn)。

  孫盼盼看著于可可提著那一兜子豬蹄,笑著說(shuō)道:“啃豬蹄不會(huì)變大的,倒是會(huì)變胖。你這么啃下去,說(shuō)不定會(huì)變成一個(gè)平胸小胖子……”

  這話就太扎心了。

  于可可堅(jiān)信豬蹄能幫助成長(zhǎng)。

  “哼,等我升級(jí)到D杯時(shí)候,你別羨慕!”

  孫盼盼忍不住打擊她:“你能升級(jí)到標(biāo)準(zhǔn)的A杯我就心服口服了,還D杯……周學(xué)姐這種的才叫D杯。周學(xué)姐,給我們傳授一下經(jīng)驗(yàn)唄,為什么你的這么大?”

  周雯有些無(wú)語(yǔ),這倆丫頭,怎么突然扯這方面的話題?

  這都是天生的,她要是弄明白怎么可以變大,也不用天天舉著手機(jī)掙那點(diǎn)兒直播錢了。

  隨便賣個(gè)專利就足夠她大富大貴。

  周雯不想聊這些,岔開(kāi)了話題。

  “剛剛徐老板說(shuō)他打算在三個(gè)月內(nèi)把店面裝修,你們說(shuō),他為什么要這樣安排?”

  “憑徐老板的家世,想裝修面館很容易的,但是他卻打算三個(gè)月內(nèi)裝修,你們覺(jué)得是不是家里對(duì)他的考驗(yàn)?”

  最近周雯看了不少富二代裝窮的小說(shuō),不自覺(jué)就代入到了徐拙身上。

  孫盼盼說(shuō)道:“小說(shuō)中才有什么家族考驗(yàn),他家就他一根獨(dú)苗,有什么好考驗(yàn)的?”

  “那不一定,他既然說(shuō)三個(gè)月裝修,肯定有他的理由,而且他連黃河邊都不想去,明顯是為了掙裝修費(fèi),你們說(shuō),咱們是不是幫他多宣傳宣傳?”

  李浩有些糾結(jié):“這宣傳的事兒好麻煩,咱們直接給錢不行嗎?”

  周雯指了指于可可:“剛剛徐老板不是塞給可可一千塊錢嘛,應(yīng)該是必須店里掙的錢才行,不能贈(zèng)送?!?p>  她總覺(jué)得徐拙三個(gè)月裝修的話有深意。

  所以就想跟幾人商量一下,怎么才能幫到徐老板。

  周雯這么一說(shuō),于可可也感覺(jué)到了徐拙的反常。

  以前他那么咸魚,最近為什么突然轉(zhuǎn)性了?

  不管有沒(méi)有這個(gè)考驗(yàn),都得幫他一把。

  畢竟他是男神……世交嘛。

  “簡(jiǎn)單!明天我找?guī)讉€(gè)本地的公眾號(hào)幫他宣傳一下,李浩,你負(fù)責(zé)文字稿;盼盼,你負(fù)責(zé)拍照作圖;至于周學(xué)姐……明天可以去店里再做一次直播,到時(shí)候我給你打賞,就當(dāng)是雇你的?!?p>  這小富婆瞬間把宣傳的事兒安排得明明白白的。

  對(duì)于有錢人來(lái)講,錢能解決的事兒,那叫事兒?jiǎn)幔?p>  于富婆表示so easy!

  凌晨四點(diǎn)半,徐拙騎著電瓶車,摸黑來(lái)到菜市場(chǎng)。

  白天的菜市場(chǎng),雖然人多,但是各個(gè)攤位都擺放有序,雜而不亂。

  買菜的顧客可以從容挑選。

  但是凌晨的菜市場(chǎng),就是另一番景象了。

  各種電三輪面包車小貨車占了半條街。

  買菜的,賣菜的,以及各種二道販子,熙熙攘攘全是人,非常熱鬧。

  跟白天的零售不同,凌晨來(lái)買菜的全都是各個(gè)食堂飯店以及縣區(qū)的干菜店,都是成捆成袋的批發(fā)。

  這會(huì)兒攤主可不會(huì)像白天那樣讓你挑挑揀揀。

  覺(jué)得行就買,不行你再去挑,誰(shuí)都別耽誤誰(shuí)的功夫。

  徐老板殺進(jìn)人群中,忙活了一個(gè)多小時(shí),才算是買齊今天要用到的食材。

  在菜場(chǎng)旁邊的早餐攤要了一碗胡辣湯和兩根油條。

  吃飽喝足之后徐老板就騎車回店里開(kāi)始忙活。

  先做鹵肉。

  鹵肉在全國(guó)各地都有,種類各種各樣。

  發(fā)展到現(xiàn)在,更是達(dá)到了無(wú)肉不鹵的地步。

  不管什么肉,只要進(jìn)了鹵湯中,就能被安排得明明白白。

  不過(guò)店里今天要賣鹵肉飯,所以徐老板只買了五花肉。

  至于鹵其他的肉類,徐老板覺(jué)得等以后不忙了可以試著做做。

  動(dòng)手之前,徐拙先煮了一鍋雞蛋。

  既然賣鹵肉飯,里面肯定得有鹵蛋了。

  煮雞蛋的時(shí)候,徐拙也沒(méi)閑著,他把買來(lái)的二十來(lái)斤五花肉切成大塊,然后放進(jìn)鍋里焯水。

  焯水有助于把肉中的雜質(zhì)和毛孔中的異味清出來(lái)。

  而且焯水之后,豬毛也變得很好清理。

  把肉焯水清理干凈后開(kāi)始切肉。

  五花肉切成一厘米見(jiàn)方的肉塊,裝盆里備用。

  雞蛋煮好之后,放入冷水中,剝開(kāi)備用。

  準(zhǔn)備工作全部做好之后,徐拙開(kāi)始做鹵肉飯最重要的一步。

  炸紅蔥酥。

  紅蔥酥是鹵肉飯中必不可少的配料。

  也是福建人寶島人以及東南亞人常用的調(diào)味品。

  鹵肉中加入紅蔥酥,有畫龍點(diǎn)睛的美妙。

  甚至當(dāng)?shù)厝吮硎緵](méi)有紅蔥酥的鹵肉飯,根本不能稱之為鹵肉飯。

  徐拙把今天買來(lái)的紅皮洋蔥去皮洗凈,切成洋蔥圈。

  裝到盆里,撒入一把生粉拌勻。

  這樣做的目的是讓紅蔥酥變得更酥脆,增加口感。

  鍋里加入豬油,化開(kāi)后把蔥倒進(jìn)去,小火慢熬。

  做完這一步,徐拙突然發(fā)現(xiàn),這步驟跟熬豬油好像一模一樣啊。

  什么情況?

  難道福建的紅蔥酥和江南的熬蔥油同出一源?

糖醋蝦仁

你們今晚都吃什么?說(shuō)出來(lái)誘惑我一下唄,我今晚只能吃倆桃子,特別慘……   求推薦票哈,上三江了,但是推薦票一直好少,感覺(jué)很沒(méi)牌面啊。

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