第073章 你有事兒嗎？

　　徐拙拿著水看了一下日歷，今天還真是父親節(jié)。

　　前兩天還琢磨著今天給老爹發(fā)條信息呢，沒想到給忙忘了。

　　打開微信，翻到徐文海的帳號。

　　徐拙給他發(fā)了條消息。

　　“爸，父親節(jié)快樂！”

　　發(fā)完之后，也沒等徐文?；貜?fù)就把手機往兜里一揣，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身回廚房。

　　魏君明要動手做水煮肉片了。

　　他還沒觀摩過水煮肉片的做法，這會兒真有些心癢。

　　“帥哥老板，你這也太敷衍了吧？就一句父親節(jié)快樂？好歹發(fā)個紅包啊?！?p>　　不知道什么時候，于可可居然湊過來了。

　　她美滋滋的打開手機讓徐拙看。

　　“剛剛我給我爸發(fā)了一個188的紅包?！?p>　　“他立馬給我轉(zhuǎn)了兩萬塊錢，還夸我長大了……”

　　徐拙看到微信聊天上那刺眼的轉(zhuǎn)賬記錄，有些眼熱。

　　老爸老媽總喜歡拿別人家的孩子跟自己做比較。

　　“看看人家！”

　　這四個字簡直把做父母的所有失望透露得淋漓盡致。

　　現(xiàn)在看到這刺眼的兩萬塊錢。

　　徐老板真想把徐文海和陳桂芳叫過來。

　　把這四個字還給他們。

　　“看看人家！”

　　不過想想徐文海的私房錢剛被陳桂芳起獲。

　　徐老板也就釋然了。

　　別說讓徐文海給自己轉(zhuǎn)賬了。

　　估計他還等著自己救濟呢。

　　之前陳桂芳交代過不能給徐文海打錢。

　　但是今天父親節(jié)，加上自己好歹也獨立經(jīng)營面館兩年了。

　　得表示一下。

　　想到這里，徐拙掏出手機。

　　準(zhǔn)備給徐文海發(fā)個紅包。

　　打開微信，徐文海依然沒有回復(fù)消息。

　　估計這會兒酒樓正忙呢。

　　他腦海中閃現(xiàn)出徐文海在灶臺前汗流浹背的忙活的畫面。

　　這讓徐老板唏噓不已。

　　老爹老媽那么忙活，還不都是為了自己嘛。

　　原本他也打算發(fā)個188稍微表示一下，但是想想最近老爹過得不是很好。

　　徐老板直接轉(zhuǎn)了兩千塊錢過去。

　　這兩千要是再被起獲，那就別怪當(dāng)兒子的沒支援你。

　　轉(zhuǎn)完錢，徐拙剛準(zhǔn)備回廚房。

　　卻發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)過去的錢被徐文海收了。

　　喲，這么巧？

　　看到消息了？

　　徐老板等著徐文海回一句消息呢。

　　結(jié)果等了兩分鐘，連個標(biāo)點符號都沒發(fā)過來。

　　什么情況？

　　傳說中的父愛無言？

　　旁邊的于可可也看得一愣：“這……是不是你媽在旁邊，他沒法回復(fù)？”

　　于可可經(jīng)常關(guān)注陳桂芳的朋友圈。

　　對她起獲徐文海私房錢的事兒也有所了解。

　　徐拙也覺得是這個道理。

　　要是老媽在身邊，老爹還真不敢一直拿著手機玩兒。

　　他肯定會刪掉聊天記錄的。

　　刪掉聊天記錄也沒什么，但是就怕陳桂芳拿這事兒做文章。

　　上次陳桂芳一次性要走三萬塊錢要補償什么母親節(jié)的事兒，徐老板依然歷歷在目呢。

　　假如過兩天陳桂芳過來，再打著父親節(jié)的旗號要錢。

　　被主線任務(wù)支配的徐老板真心折騰不起了。

　　想到這里，他決定把電話打過去。

　　既然陳桂芳在身邊不方便回消息，那我就直接打過去。

　　讓她知道一下我祝福過了。

　　省得過后再提這茬。

　　翻到徐文海的手機號，徐老板有些感慨。

　　自從上了大學(xué)，好像就沒怎么跟老爹聊過。

　　他話不多，常年守著灶臺炒菜干活。

　　為了這個家真是沒少流汗水。

　　徐老板情緒一上來，頓時覺得有好多話想對徐文海說。

　　電話撥打出去，徐拙深吸一口氣。

　　壓了壓有些失控的情緒，暗自告訴自己。

　　別一接通就說那些煽情的話。

　　得給徐文海一個緩沖的時間。

　　“嘟……嘟……嘟……對不起，您所撥打的電話正在通話中，Sorry……”

　　徐老板一愣，掛了？

　　這是什么意思？

　　他剛準(zhǔn)備再打一遍，徐文海在微信上給他發(fā)了一條語音。

　　徐拙點開，徐文海那略帶沙啞的嗓音就傳了出來。

　　“小拙，我跟你媽來普吉島玩兩天，這邊國際漫游挺貴的，你有事兒嗎？”

　　徐老板愣在當(dāng)場。

　　半天說不出話來。

　　你有事兒嗎？

　　這話簡直太有殺傷力了。

　　于可可憋著笑，想安慰徐拙幾句，卻不知道該如何說起。

　　她美滋滋的想著，假如自己真的能跟帥哥老板成了。

　　這對公公婆婆倒是有意思哈。

　　把手機塞進衣兜中，徐拙面無表情的走進廚房。

　　魏君明這會兒已經(jīng)正在煸炒那些配菜。

　　一邊翻炒還一邊跟建國講解。

　　“這一步炒菜很簡單，稍微放點鹽，有個底味兒就行。”

　　“這菜不用炒太狠，炒制斷生就盛出，鋪在盆底?！?p>　　翻炒幾下，魏君明就把上海青和黃豆芽盛了出來。

　　鋪在盆底之后，開始炒料。

　　鍋內(nèi)倒油，開火燒熱。

　　放入姜片蔥段蒜粒炒香，然后下入一大勺豆瓣醬。

　　翻炒出紅油之后，往鍋里加水。

　　看到這里，建國突然問道：“魏師傅，剛剛你炒回鍋肉的時候把豆瓣醬剁碎了，為什么水煮肉不剁碎了？這個有啥講究嗎？”

　　魏君明笑笑：“把豆瓣醬剁碎，主要是為了方便更快的炒出紅油，節(jié)省炒制的時間?！?p>　　“你倆應(yīng)該都知道，很多小炒都會講究速度，炒得越快，菜品中的營養(yǎng)和鮮味兒就保留得越多，所以把豆瓣醬剁碎就非常有必要了，這能節(jié)省不少時間。”

　　“不過也不是全部的菜都需要剁碎，只有那些需要先炒肉的小炒才適合把豆瓣剁碎，先炒豆瓣的都不用剁碎?！?p>　　“另外，做水煮菜系的時候，假如你們擔(dān)心味道不好，炒制豆瓣的時候可以放點火鍋底料，味道也很美?！?p>　　說話的功夫，鍋里的湯開了。

　　魏君明先往鍋里倒了一勺白糖提鮮，然后把火關(guān)小。

　　讓鍋里保持將開不開的狀態(tài)。

　　“這樣做的目的是防止肉片在滾水中變老，而且這種燙熟的肉片吃起來更鮮嫩，味道也更好?！?p>　　說完，他開始往鍋里下肉片。

　　三斤左右的肉片，下了滿滿一大鍋。

　　在肉片微微變色的時候，魏君明就關(guān)火。

　　連湯帶肉全部倒進墊著底菜的盆里。

　　然后把之前切好的刀口辣椒灑在上面，再撒上一些蒜末。

　　熱油往上一澆，頓時一股麻辣鮮香的味道就在廚房中彌漫開來。

　　聞著這香辣的味道，徐老板不爭氣的吞了吞口水。

　　這刀口辣椒，也太香了吧？

　　簡直賦予了這道菜靈魂！