第063章 強(qiáng)大的技能

　　“宿主認(rèn)真學(xué)習(xí)刀工技法，激發(fā)出特殊技能——潛心好學(xué)，恭喜宿主?！?p>　　潛心好學(xué)？

　　這是什么鬼技能？

　　徐拙進(jìn)入面板，點(diǎn)開(kāi)這個(gè)技能。

　　【潛心好學(xué)】

　　宿主全神貫注跟隨高級(jí)別廚師學(xué)習(xí)時(shí)候，有一定幾率直接學(xué)會(huì)對(duì)方正在使用的技法。

　　一、學(xué)到的技法默認(rèn)為入門級(jí)，可通過(guò)反復(fù)練習(xí)提升技法等級(jí)。

　　二、本技能為被動(dòng)式觸發(fā)，只有宿主全身心投入學(xué)習(xí)后方可生效。

　　三、每次技能生效后，會(huì)有半個(gè)月的冷卻期。

　　四、學(xué)習(xí)的技法必須符合宿主的自身發(fā)展水平，不可盲目學(xué)習(xí)高端菜品。

　　看完之后，徐拙有些懵逼。

　　這是第一次出現(xiàn)有要求和詳細(xì)說(shuō)明的技能。

　　不過(guò)能直接學(xué)習(xí)對(duì)方的技法是真不錯(cuò)。

　　雖然冷卻期長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月，但是能學(xué)到對(duì)方的技法，哪怕一個(gè)月也值得啊。

　　因?yàn)榫托炖习暹@懶散的性格，他練習(xí)半年都未必能達(dá)到入門的地步。

　　“魏伯伯，你片得真是太棒了，薄厚均勻，大小完整，做出來(lái)的魚(yú)片肯定特別好吃。”既然有了技能，徐老板自然要好好利用一番了。

　　“看明白了沒(méi)？要不你試試？”魏君明越來(lái)越覺(jué)得，徐濟(jì)民對(duì)徐拙的評(píng)價(jià)不客觀。

　　這多好的孩子啊，讓做什么就做什么，雖然天賦不高，但是學(xué)習(xí)很認(rèn)真。

　　而且不調(diào)皮搗蛋，簡(jiǎn)直就是理想中的徒弟好不好。

　　徐拙自然不肯動(dòng)手，他還打算看魏君明片魚(yú)片兒學(xué)技法呢。

　　“魏伯伯，剛剛我沒(méi)看清，要不你再切幾片試試，我老怕片到手?！?p>　　片魚(yú)片兒對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，確實(shí)不好掌握，而且刀鋒擦著左手片下去，不注意的話還真容易傷到手。

　　魏君明自然理解徐拙，他左手按著魚(yú)肉，右手抓著菜刀。

　　“那我再片一片兒，你看仔細(xì)了。只要掌握住技巧，是不會(huì)傷到手的，你別擔(dān)心這個(gè)?！?p>　　說(shuō)完，魏君明開(kāi)始動(dòng)手。

　　徐拙湊在案板前，雙眼直勾勾的盯著魏君明的動(dòng)作。

　　他是真想學(xué)這個(gè)技法，因?yàn)閷W(xué)到之后，刀工就可以從入門進(jìn)入到熟練的地步了。

　　等魏君明又片好一片魚(yú)片兒之后，系統(tǒng)的提示音來(lái)了。

　　“宿主成功激發(fā)【潛心好學(xué)】技能，刀工十二技法之片法成功晉級(jí)為入門級(jí)，恭喜宿主?！?p>　　“宿主得到刀工十二技法之片法，刀工基礎(chǔ)數(shù)值超過(guò)10000，正式晉級(jí)為【熟練】，恭喜宿主。”

　　一連兩條，聽(tīng)得徐老板心花怒放。

　　這也太爽了吧！

　　技能一下子就生效不說(shuō)，連刀工也晉級(jí)到了熟練，真是雙喜臨門。

　　刀工晉級(jí)，使得徐拙對(duì)刀法的理解更加深刻。

　　“徐拙，徐拙，怎么突然愣神了？看明白沒(méi)？沒(méi)看明白的話我再給你切幾片……”

　　魏君明見(jiàn)徐拙盯著自己手中的菜刀，突然有些心疼他了。

　　看把孩子逼得都魔癥了，還說(shuō)他不用心學(xué)習(xí)。

　　師父啊師父，您這次可真錯(cuò)了。

　　這么用心學(xué)習(xí)的徒弟，現(xiàn)在真是打著燈籠都難找到。

　　這么好的孩子，我一定會(huì)把所有的本事都教給他，不負(fù)您老人家的期望！

　　徐拙還不知道，他這么一愣神的功夫。

　　魏君明心里已經(jīng)感慨連連，腦補(bǔ)出一堆他勤奮學(xué)習(xí)的畫面。

　　技能到手，徐拙自然要試試的。

　　“魏伯伯，我差不多看明白了，先讓我切幾刀試試，不行再換你切?！?p>　　魏君明贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　不驕不躁，謙遜有德，真是個(gè)好孩子。

　　徐老板抓著菜刀，很輕松就片了一片兒完整的魚(yú)片，而且厚薄均勻，刀口平整。

　　看得魏君明一臉的詫異。

　　甚至連旁邊在忙著洗菜的建國(guó)都愣住了。

　　徐拙不是不會(huì)片魚(yú)片兒?jiǎn)幔?p>　　怎么片出來(lái)這么完美？

　　不會(huì)是扮豬吃虎吧？

　　魏君明震驚得說(shuō)不出話來(lái)。

　　剛剛徐拙明明不會(huì)片魚(yú)片兒，甚至拿刀的手勢(shì)都不對(duì)。

　　結(jié)果一上手居然片這么好，這簡(jiǎn)直……

　　簡(jiǎn)直就是天縱奇才！

　　“魏伯伯，你看我片得還行嗎？”

　　徐老板表情淡定平和，但是心里早樂(lè)得想大喊大叫幾聲。

　　裝逼的感覺(jué)，真特么爽！

　　怪不得那些網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)都喜歡寫裝逼打臉的橋段呢，果然真的好爽！

　　可惜，剛剛沒(méi)有個(gè)咄咄逼人的反派來(lái)質(zhì)疑自己。

　　不然這感覺(jué)會(huì)更爽。

　　徐老板滿腦子都網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)的智障橋段，各種沙雕想法層出不窮。

　　“徐拙，別愣著了，繼續(xù)，等會(huì)兒還得腌制一會(huì)兒呢，現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)有些來(lái)不及了……”

　　椒鹽魚(yú)片得腌制二十分鐘，想要跟魚(yú)頭一塊兒吃的話，時(shí)間上確實(shí)不太充裕。

　　徐拙穩(wěn)了穩(wěn)心神，麻利的將剩下的魚(yú)肉全都片成了魚(yú)片兒。

　　動(dòng)作流暢到他自己都有些不敢相信。

　　沒(méi)系統(tǒng)的時(shí)候，給他一條魚(yú)他都不會(huì)做。

　　但是現(xiàn)在有系統(tǒng)加持，儼然一個(gè)做魚(yú)的老手了。

　　有系統(tǒng)果然可以為所欲為！

　　切好魚(yú)片之后，魏君明放入盆中，放入姜片蔥段五香粉以及食鹽進(jìn)行腌制。

　　趁這個(gè)時(shí)間，他打算教徐拙椒鹽的做法。

　　椒鹽是川菜常用的調(diào)味品，制作椒鹽也是每個(gè)川菜廚師的必備技能。

　　“徐拙，還是你來(lái)操作吧，花椒和鹽的比例是一比三，分別在鍋里焙干，然后用搟面杖碾碎摻在一起就行，不需要加別的料?！?p>　　徐拙之前在網(wǎng)上查過(guò)椒鹽的做法，好像比例不是這樣，而且人家還有八角茴香之類的香料。

　　怎么到魏君明這里，變得這么簡(jiǎn)單了？

　　“魏伯伯，這個(gè)比例對(duì)嗎？為什么我在網(wǎng)上看到的不是這個(gè)比例？而且人家還放了八角和茴香呢？”

　　魏君明自信一笑：“你聽(tīng)我的，保證沒(méi)錯(cuò)。加的料太多會(huì)失去本味兒，只有外行人才會(huì)這么干?！?p>　　“孩子，你要記住，一個(gè)好的廚師，只會(huì)圍繞著食材制定調(diào)味品，而不會(huì)讓食材圍著調(diào)味品轉(zhuǎn)?！?p>　　徐拙似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，準(zhǔn)備椒鹽去了。

　　先用小火把花椒焙香，再把食鹽焙干水分。

　　徐拙沒(méi)用搟面杖碾壓，作為新時(shí)代的年輕人，他更喜歡用料理機(jī)。

　　把花椒和鹽分別倒入料理機(jī)，攪碎后，椒鹽制作就大功告成。

　　不過(guò)他這會(huì)兒卻顧不上嘗椒鹽的味道。

　　因?yàn)槎缃肤~(yú)頭，要出鍋了。