哇日!
終于來了!
徐拙迫不及待的進(jìn)入系統(tǒng)面板,點(diǎn)開任務(wù)。
支線任務(wù):老家的味道(四)
任務(wù)詳情:做出一碗讓周雯滿意的臊子面,可自由發(fā)揮。
任務(wù)獎(jiǎng)懲:任務(wù)成功,宿主的刀工將從入門提升為熟練;任務(wù)失敗,刀工數(shù)值凍結(jié)一個(gè)月。
任務(wù)時(shí)限:60分鐘。
看完任務(wù)詳情,徐拙有些不解。
這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)他能看懂,但是失敗的話,刀工凍結(jié)一個(gè)月。
難道說任務(wù)失敗的話,刀工的數(shù)值一個(gè)月都無法提升嗎?
現(xiàn)在因?yàn)榍兴蛞曼S瓜的原因,徐拙的刀工數(shù)值漲的很快。
一根黃瓜差不多能貢獻(xiàn)四五點(diǎn)基礎(chǔ)數(shù)值。
但是要是凍結(jié)一個(gè)月的話,最少也有幾千點(diǎn)數(shù)值加不上去。
這損失太大了,徐拙有點(diǎn)無法接受。
得,還是拼一把吧!
“想吃臊子面好說,我現(xiàn)在就去做,你稍等,絕對讓你滿意。”
說完,徐拙急匆匆的進(jìn)了廚房,留下一臉錯(cuò)愕的眾人。
建國有些懵逼,他這些天已經(jīng)把于可可當(dāng)成老板娘了。
怎么突然冒出來一個(gè)吃飯的女人,徐拙這么來勁兒?
不過這女的確實(shí)比于可可長得更女人一點(diǎn)。
于可可跟個(gè)小孩子一樣,和徐拙有點(diǎn)不搭配。
李浩也有點(diǎn)不懂徐拙。
不過聯(lián)想到當(dāng)時(shí)他也是順嘴說想吃泡饃,然后徐老板就不辭辛苦去做。
頓時(shí)心里滿滿的感動(dòng),實(shí)在人啊,徐老板太實(shí)在了。
怪不得店里的客人天天趕都趕不走呢。
這么熱情,誰頂?shù)米“。?p> 周雯詫異的看著徐拙的背影。
不是說四方面館的老板很高冷嗎?
怎么突然這么熱情?
有點(diǎn)不適應(yīng)啊。
不光她不適應(yīng),于可可也很不適應(yīng)。
帥哥老板這是啥意思?
見到長得好的就走不動(dòng)道了是么?
不就是腿長點(diǎn),胸大點(diǎn)兒,屁股翹點(diǎn)嗎?
至于這么魂不守舍嗎?
不過低頭看了看自己的平平無起。
和身上那可愛風(fēng)的衣服。
于可可就有些氣餒。
偏偏孫盼盼還在她傷口上撒鹽。
“可愛在性感面前,真的不堪一擊呢?!?p> 于可可掐了她一下。
“別說我,你不是也一樣嘛,都是對A,誰也別笑誰!”
建國進(jìn)去幫忙了,李浩陪著周雯聊一些電影協(xié)會(huì)的事情。
周雯今天被邀請參加一個(gè)新電影的點(diǎn)映直播活動(dòng)。
明天還得繼續(xù)在直播間拉人氣,爭取幫金主把預(yù)售票房拉起來。
最近各種新電影上映,忙得周雯連課都沒時(shí)間上了。
不過收入還挺不錯(cuò),直播的的收入加上金主支付的廣告費(fèi),每個(gè)月大幾千塊錢的收入。
雖然忙點(diǎn),但是能在大學(xué)期間做到經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,讓那不少人都非常羨慕。
今天來四方面館,就是看看李浩請吃飯的事情進(jìn)行到哪一步了。
這個(gè)局是她幫李浩攢起來的,不來的話實(shí)在失禮。
結(jié)果剛進(jìn)門才說一句話,徐拙就突然忙著去給她做臊子面。
讓周雯到現(xiàn)在都沒反應(yīng)過來。
“李浩,這位老板見誰都這樣嗎?”
李浩推推眼鏡:“我跟他第一次見面的時(shí)候,他也這樣,很用心的給我做泡饃吃,讓我很感動(dòng)?!?p> 周雯聽了,低聲問道:“你給他說我的身份了?他不會(huì)是想讓我?guī)退驈V告吧?”
李浩笑著擺擺手:“絕對不會(huì),現(xiàn)在店里人多得他都有些煩了,他甚至都想關(guān)門歇幾天,絕對不會(huì)讓你幫他打廣告”
周雯這才放下心來。
只要不是人情廣告就好,她實(shí)在是被各種人情搞怕了。
后廚,徐拙正在揉面。
旁邊的盆里泡著木耳。
建國切完豆腐之后,這會(huì)兒在忙著把五花肉切成細(xì)小的肉片。
有的人以為臊子面就是炒的肉餡,這是不對的。
肉餡是剁出來的,而臊子面的臊子是切出來的。
這個(gè)區(qū)別很大,不能混為一談。
而且切的時(shí)候也有講究,三分肥七分瘦的后腿肉是首選。
可惜現(xiàn)在店里沒有后腿肉,只能用五花肉代替。
切完肉,建國又開始切蒜苗和蘿卜。
徐拙則是在碗中打幾個(gè)雞蛋,攪散之后做雞蛋皮。
架上炒鍋,燒熱,倒油。
先用油把鍋滑一遍,然后把油倒出來。
再次把鍋燒熱,倒入一勺雞蛋液。
轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋,讓蛋液均勻的鋪在鍋內(nèi)。
等蛋液凝固后,捏著蛋皮輕輕提起來放在案板上。
一張完整的雞蛋皮就做好了。
等他弄好后,交給建國改刀切成菱形。
徐拙則是重新架上炒鍋,開始炒臊子。
自從得到臊子制作這個(gè)技能之后,徐拙還沒有展示過呢。
今天趁著這個(gè)機(jī)會(huì),好好練習(xí)一下。
順便找找炒菜的感覺。
趁著魏君明的熱乎勁兒還沒下來。
徐拙打算練好基本功就開始學(xué)炒菜。
炒臊子之前得先把豆腐片炸一下。
鍋內(nèi)倒油,燒熱。
徐拙把控干水的豆腐片倒進(jìn)鍋里。
炸到兩面金黃后撈出,晾涼后建國會(huì)切成細(xì)長條。
徐拙把鍋里的油倒出來,重新加入涼油,開始炒臊子。
油熱后,倒入切好的肉片,慢慢煸炒。
“徐拙,你說陜西人吃臊子面,為啥還講究五色搭配呢?”
臊子面講究配色,有黃綠黑紅白五種顏色。
黃色就是雞蛋皮,黑色是木耳,紅色是胡蘿卜片,白色是豆腐片,綠色是蒜苗葉或者韭菜葉。
不光臊子面講究,牛肉面好像也有五色搭配的說法。
徐拙這個(gè)半吊子哪會(huì)知道這些。
只能強(qiáng)行解釋一波。
“這五色對應(yīng)著五行,合在一起就是相生相克,生生不息,預(yù)示著飯碗中永遠(yuǎn)都有飯吃,這是先民們對美好生活的向往……”
這話他自己都不相信。
但是建國不懂這些,聽了之后豎起大拇指。
“徐拙你真厲害,不愧是上過大學(xué)的人,啥都懂?!?p> 徐老板心里苦笑,他懂個(gè)屁啊,大學(xué)四年全都在玩游戲,任課老師都認(rèn)不全。
也只能在建國面前找找優(yōu)越感了。
“咱們學(xué)廚師的,一定要懂得每道菜背后的典故和故事,這樣才有助于發(fā)揮。而且學(xué)廚師,目標(biāo)一定要放長遠(yuǎn)一點(diǎn),比如我,我的目標(biāo)就是超越我爸跟我爺爺……”
“叮!宿主知恥后勇,樹立遠(yuǎn)大目標(biāo),主線任務(wù)正式激活,詳情請點(diǎn)擊面板查詢?!?p> 一臉懵逼的徐拙:???
還能不能讓人愉快的裝逼了?
糖醋蝦仁
今天是假期的最后一天,不知道大家都去哪玩了。 天氣炎熱,大家一定要記著防暑降溫。 下面開始說正事,有投資名額的朋友,麻煩給本書投下資好么?現(xiàn)在才一千多的投資量,被人家滅的體無完膚。 另外,手里有推薦票的記得給我哈。 多謝多謝!