第二十二章做菜

　　傾顏把魚(yú)清洗干凈，把魚(yú)切成塊。又把土豆清洗干凈，切成粗細(xì)均勻的絲放盤子里對(duì)楊子榮道：“大哥，你拿去清洗一下?！?p>　　又把青椒和香菇切成小口，切了一點(diǎn)辣椒在把蔥姜蒜也都切好，食材準(zhǔn)備完成了，：“大哥生火吧?！?p>　　楊子銳聽(tīng)到自家小妹的聲音，手腳麻利的就把火生了起來(lái)。

　　傾顏想了三道菜，有條不絮的做了起來(lái)。

　　楊子銳兄妹進(jìn)了廚房后，大廚也無(wú)心做其他的事了，干脆在門口等了起來(lái)。

　　聽(tīng)著里面的刀聲很是吃驚，這能和大廚相比，里面的小姑娘可才幾歲啊。里面的小姑娘聲音傳來(lái)“大哥燒火吧”。大廚收回了心神，很是期待得等著第一道菜。

　　傾顏吩咐楊子銳小火把油燒熱，又倒進(jìn)辣椒炸透，這炸出來(lái)的辣椒不僅不糊還把香味炸出來(lái)了。

　　看辣椒的顏色有點(diǎn)變色，傾顏說(shuō)道：“大哥，大火?！睂⑼炼菇z倒入鍋中快速翻炒，頓時(shí)滿屋子的香味散發(fā)出來(lái)。

　　門外大廚深深吸了一口氣，好香??！這明明是辣椒，沒(méi)有刺鼻的味道，反而有一種濃郁的香味，讓人食欲大增。

　　“端菜?！甭?tīng)見(jiàn)小姑娘的聲音，大廚沒(méi)猶豫直接進(jìn)去。傾顏指著盤子道：“這是香辣土豆絲，我們家吃過(guò)很多次了，讓你們掌柜的嘗嘗肯定沒(méi)問(wèn)題?！?p>　　大廚端著菜去了雅間找掌柜?！靶」媚镎f(shuō)這道菜他們家吃過(guò)很多次，我們嘗嘗?！?p>　　掌柜的聽(tīng)到小姑娘家吃過(guò)，以為是山上挖的野菜，點(diǎn)了點(diǎn)頭，吩咐伙計(jì)拿筷子，剛夾了一筷子放嘴里，剛一入口，那香辣的感覺(jué)讓人一震。又夾了一筷子。“好吃，太好吃了?！贝髲N一看，趕緊也夾了一口放嘴里。“老梅，這也太好吃了?！?p>　　兩人相視一眼，根本停不下的吃著。

　　“老劉啊，這次咱們酒樓......”掌柜抬頭跟大廚說(shuō)話。卻發(fā)現(xiàn)他都沒(méi)停下“老劉，你給我留一點(diǎn)??！”趕緊端個(gè)盤子。

　　大廚意猶未盡的擦了擦嘴?！拔疫@不是不由自主嘛，你說(shuō)，小姑娘的第二道也這么好吃嗎？”

　　掌柜的夾了土豆絲放嘴里，細(xì)細(xì)品嘗道“等下不就知道了嘛！”

　　大廚聞言向小廚房靠近，眼巴巴的望著里面。等到里面?zhèn)鱽?lái)“第二道菜”，“土豆燉豬肉”。大廚直接沖了進(jìn)去。

　　端起菜走出廚房就嘗了一口，掌柜的看他那樣，好笑的說(shuō)道：“我說(shuō)老劉，你也太饞嘴了”

　　“你知道什么，我們做廚師的，遇見(jiàn)一個(gè)新鮮的菜，比發(fā)我?guī)资畠摄y子還開(kāi)心，更別說(shuō)是色香味俱全的。”“好好吃”土豆被肉汁全部浸透了，滿滿的香味，外軟里脆。恰到好處，掌柜的一聽(tīng)也趕緊嘗嘗。

　　“確實(shí)是好菜。”“我沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜?！?p>　　說(shuō)著又往嘴了夾了一筷子?！袄厦罚阏f(shuō)這小姑娘在哪學(xué)的這手藝，這些菜名我連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。”

　　梅掌柜也在想，看這手藝的跟名師學(xué)吧，可這一家的穿衣也不像有錢人，哪來(lái)錢請(qǐng)名師！