第9章香味四溢

　　翌日一早，天空放晴，房檐上的雪被陽(yáng)光化作水滴答滴答的往下掉，院子里的積雪也早就被啞巴清掃干凈。

　　秋霜見(jiàn)她爹和丁平已經(jīng)在院兒里忙著收拾昨天打回來(lái)的肥野豬了，“爹，阿平，這么早就開(kāi)始忙了，我這就來(lái)幫忙?！闭f(shuō)罷也趕緊挽起衣袖就要去幫忙。

　　啞巴趕緊擺手，丁平也道：“霜姐，我們都快收拾好了，要是你實(shí)在想幫忙就去廚房看看奶奶把水燒好沒(méi)?！闭f(shuō)罷就準(zhǔn)備將一盆豬下水拿出去扔掉。

　　“阿平，你那些都準(zhǔn)備不要了嗎？”秋霜趕忙問(wèn)道。

　　丁平聞言笑呵呵的道：“這些東西臭哄哄的，收拾起來(lái)又費(fèi)力又不好吃，反正咱有那么些好肉了，這些就不要了?！?p>　　秋霜怎么可能放過(guò)這些臭哄哄的東西，要知道這些如果做好了可比豬肉好吃多了，于是她道：“要不這些就交給我來(lái)收拾吧，等收拾好我做給你們吃，包管你們吃不夠?！?p>　　丁平半信半疑，“這有啥好吃的，收拾起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的，霜姐還是別白費(fèi)力氣了。”說(shuō)罷還是端著盆兒堅(jiān)定朝院外走，秋霜可著急了，三步兩步就跑過(guò)去將丁平手里的盆兒給奪了過(guò)來(lái)，“你得相信我，這些東西絕對(duì)能變成你意想不到的美食?！?p>　　丁平無(wú)奈，看看啞巴，見(jiàn)啞巴沖他搖了搖著，便道：“那行，這些肉也收拾的差不多了，我去幫你看看水燒好了沒(méi)，估計(jì)洗這些東西需要不少熱水?！?p>　　“嗯，那就謝謝阿平了?！鼻锼⒓聪残ρ蚤_(kāi)。

　　于是等丁平提了一大桶開(kāi)水和兩桶涼水過(guò)來(lái)后，又讓丁平幫著取來(lái)一些草木灰兌上水先沉淀著備用，秋霜就開(kāi)始收拾那些豬肚豬肝豬腸之類的東西，別看如今的秋霜只有十四歲，看上去瘦瘦弱弱的，可干起活來(lái)那可相當(dāng)靈巧利落。

　　大概過(guò)了一個(gè)多時(shí)辰，秋霜終于覺(jué)得清洗的差不多了，最后再用沉淀好的草木灰水清洗一遍再過(guò)了兩遍清水就大功告成了，期間她爹和丁平也沒(méi)閑著，幫著劉奶奶將那么豬肥肉都化成豬油存了起來(lái)。

　　見(jiàn)秋霜都洗完了，啞巴又幫她將這些洗好的東西都搬去廚房，又燒了一鍋開(kāi)水，秋霜就把豬肚這些全部放進(jìn)鍋里焯水，一連過(guò)了三遍，幾乎聞不到異味兒了才算完。

　　眼看已經(jīng)晌午，秋霜便問(wèn)劉奶奶找了干辣椒和花椒，而且劉奶奶還拿出了之前丁平上山打獵時(shí)順便采回來(lái)的磨菇和木耳，這些已經(jīng)都曬干了，估計(jì)平時(shí)也都舍不得吃才存下來(lái)的，還有一些土豆。

　　有了這些東西，秋霜便做了道木耳炒瘦肉，香菇悶排骨，干煸肥腸，爆炒豬肝，土豆炒回鍋肉。

　　等秋雨起來(lái)的時(shí)候就聞著滿院子都是豬肉的香味，饞的差點(diǎn)都流口水了，這孩子睡的實(shí)在太香，秋霜想著他已經(jīng)很久沒(méi)有好好睡了，所以起來(lái)的時(shí)候就沒(méi)叫他，沒(méi)想到秋雨也是個(gè)能睡的，一覺(jué)竟睡到了中午。

　　劉奶奶他們幾人看著這幾道香味四溢的菜直夸秋霜的廚藝好。

　　“沒(méi)想到霜丫頭還真是個(gè)做飯的好手啊，把我這老太婆都給饞的要流口水了?！眲⒛棠绦呛堑目滟澋?。

　　“呵呵，那咱趕緊開(kāi)始吃吧，不然一會(huì)涼了口感可要大打折扣了。”秋霜也不謙虛，招呼大家伙入座開(kāi)吃。

　　秋雨聽(tīng)說(shuō)可以吃了興奮的手舞足蹈，好似比撿了錢還高興。

　　幾人都對(duì)這一桌子的美味垂涎已久，當(dāng)丁平吃下第一口干煸肥腸時(shí)兩眼瞬間冒光，緊接著又吃了一大口才說(shuō)道：“真是太好吃了，沒(méi)想到這些臭哄哄的東西被霜姐你這么一收拾竟真比這豬肉都還好吃，味道真特別。”

　　一聽(tīng)丁平說(shuō)好吃，眾人也都拿起筷子嘗，這一嘗都覺(jué)得丁平剛才的反應(yīng)一點(diǎn)兒也不夸張，實(shí)在是太特別的味道了。

　　于是眾人都吃的滿嘴流油，很快桌上的盤子就被一掃而空，秋雨更說(shuō)這頓吃的都比他以往過(guò)年還要好上好多倍。