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飲馬河的原風(fēng)景

第九十三章 散伙飯VS入伙飯(一)

飲馬河的原風(fēng)景 空心菜頭 4652 2019-09-21 21:31:40

  春雷是村子里的小靈通,有什么新消息他總是最先知道。

  晌睛的秋日,他開著大奔回村跟大家說,村子動遷快了,就是這入冬年前的事了,大家要準(zhǔn)備收拾家務(wù)。

  說完,開著車忙不迭的又跑了。

  大伙說都準(zhǔn)備了幾年了,有啥好準(zhǔn)備的,幾個人帶行李衣物搬去就行了,至于這些用了多年的舊家具選擇性的帶幾樣,其他不要的就劈柴燒了罷。

  “劈什么柴?燒什么燒?現(xiàn)在都燒天燃?xì)饬?,誰家還有燒土灶?”建民大叔說道。

  土灶還是有幾戶人家保留著,但都久已不用了,因為沒有了柴禾,成了擺設(shè)。

  燒炭火爐子的大大小小的爐子倒也有幾戶保留著,但也只是個擺設(shè),收廢品的不肯收罷了,不值錢,不然也早賣廢品了。

  金釵把家里不用舊桌椅板凳找出來,往墻角堆,扔得到處都是。

  強(qiáng)國叔把他的魚叉魚鉤拿出來,怔怔地看了半天,有些不舍,以后怕是真的用不上這些東西了。

  對了,各家各戶的農(nóng)具,也用不上了。

  建民大叔招呼各家把農(nóng)具統(tǒng)一交上來,將來給度假村留著,栽樹割草興許能用得上,可別都瞎賣廢品浪費(fèi)了。

  不多時,叉草的鐵叉、鋤頭、鐵鍬、掃帚、鐮刀、扁擔(dān)、刨子、齒耙等農(nóng)具都堆到了春雷家門口。

  水生還一瘸一拐地拿來了一個打藥的藥鼓。

  建民叔正在看一個釘耙,許是想著象電視里的豬八戒的武器,自覺好笑,拿在手上比式了兩下。

  水生卸下藥鼓扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,說:“終于把這個累贅扔了,前幾年我給家里的稻子打藥的時候,沒封好口鼻,中毒進(jìn)醫(yī)院了,現(xiàn)在我看見這玩意兒心里就發(fā)悚”。

  愛民大叔說:“打藥的時候要做好防護(hù)就沒問題了,這些農(nóng)具可都是不可缺的呀,種田少不了”。

  建民大叔說:“水生這藥鼓洗得倒挺干凈的,留給度假村的開發(fā)商,給草除蟲可以用,多會兒想種地了可以過來看看這些農(nóng)具,也是個念想兒”。

  看著這些堆在地上的農(nóng)具,浸透著大伙多少的汗水和淚水!又承載了多少悲傷和喜悅!曾經(jīng)對美好富足生活的向往,都寄托在手中的這些農(nóng)具上。

  真要扔掉它們時,大家竟有些依依不舍。

  愛民大叔看了看天,天瓦藍(lán)瓦藍(lán)的,飄著幾絲絮狀的白云,看得人心底瓦亮瓦亮的。

  “以前的飲馬河大隊的高莊村,就要成為歷史了,搬到新建的丹桂小區(qū),就成了丹桂園小區(qū)居民啰,這么多年過去了,我也老了,該退休了”,說著他老人家伸了個懶腰。

  母親正好走到這群人面前,聽到這句話,急忙問:“那您老隊長退休了,誰來當(dāng)接班人?”。

  “大家再選舉唄,我累了大半輩子了,也該去享享清福了”,愛民大叔笑著說。

  人群中立刻有人說:“我看春雷就合適”。

  大伙應(yīng)和說:“對,春雷合適”。

  愛民大叔說:“誰知道他愿不愿意,他現(xiàn)在也忙得很,又是飯店又是運(yùn)輸隊,還有幼兒園的事兒,怕是忙不過來”。

  大家想想也事,人家春雷那么忙,愿不愿意來居委會工作還很難說呢。

  又有人提議毛貨,也就是高福毛老總來當(dāng)居委會的書記。

  建民大叔搖了搖頭,“不現(xiàn)實(shí),他現(xiàn)在工程大得很,工地都開到了全國啦,廣東、東北、江蘇都是他的工地,他哪有閑心來居委會呆著?不現(xiàn)實(shí)不現(xiàn)實(shí),你們也就念想一下而已”。

  沒辦法,大家只有再往下繼續(xù)物色合適的人選。

  有人提議找個稍微年輕點(diǎn)的,能多干幾年,建民大叔說這個提議好。

  于是大家一致想到三改,三改性情隨和,辦事穩(wěn)當(dāng),事事能為別人著想,是個可以培養(yǎng)的好苗子,愛民大叔帶一帶他,準(zhǔn)能上路。

  愛民大叔也點(diǎn)頭表示贊同。

  高莊村以后將不復(fù)存在了,老年人的心中有些依依不舍,一種說不出的復(fù)雜感情油然而生。

  幾個爺們說高莊不能就這樣消失了,要吃散伙飯紀(jì)念一下,把現(xiàn)有村里的人都叫來,吃頓大鍋飯,那才顯得有意義。

  這個提議立馬得到大家的一致贊同,村里閑下來的人手多,做頓大飯還能把人團(tuán)結(jié)到一起。

  當(dāng)即就由建民大叔去做方案,準(zhǔn)備細(xì)節(jié),愛民大叔負(fù)責(zé)調(diào)派人手。

  我離開村子要回家的時候,母親把我送到村口,還不忘對我說:“到時你一定要抽空回來呀”。

  我答應(yīng)了一聲,這么有紀(jì)念意義的事,我當(dāng)然樂于參加。

  第二個周六,我早早地回到了村子里,聽說在以前的小隊隊部的空地上舉行散伙宴,我想一定是熱鬧非凡的,拔腿就往隊部跑。

  現(xiàn)在的小隊部顯得有些荒涼,因為沒有地種的緣故,曬場都沒派上用場,長滿了野草,因為要用場地,昨天才有村民來把野草鋤掉,清理出一大塊地出來。

  小隊部的鼎盛時期是農(nóng)業(yè)合作社時期,我記得父母親每到秋收的季節(jié)都要在這里打幾個通霄的稻谷。

  我每每到傍晚還沒有看見母親的身影,都要到這里來瞄一瞄有沒有社員在摸黑干活。

  農(nóng)村土地承包之后,這里也是各家各組曬谷子麥子的重要場地,因為離村口遠(yuǎn),雞鴨鵝等家禽輕易來不了,所以這里成為非常熱門的曬場,經(jīng)常還排不上檔呢。

  當(dāng)然我孩提時代最深的印象是,隊部的曬場上經(jīng)常曬花生,當(dāng)花生曬到快要干的時候,泥都從殼上脫落下來,這個時候趁看曬場的老爺爺打盹的功夫,小伢子們抓上兩大把就跑,等老爺爺聽見動靜,大聲呵斥著追過來時,我們已經(jīng)跑遠(yuǎn)了。

  我從來沒見過看場子的老爺爺追我們超過十步,總是聲音大,步子小,嚇唬多過追擊。

  現(xiàn)在想起來,老爺爺或許根本就沒想真要抓住我們。

  幾十年后的今天,這里變成了紀(jì)念儀式的場合,紀(jì)念曾經(jīng)耕耘播種過的地方,流過淚水流過汗水的地方,以吃一頓大餐這種最簡單最傳統(tǒng)最中國的方式,來表示對這片土地和村莊的懷念。

  因為是要去過更幸福的日子了,所以每個人臉上都掛著笑,沒有半點(diǎn)悲傷,說是散伙飯,其實(shí)是一頓快樂的午餐,以吃飯的方式找樂趣找快活的飯局。

  我到場的時候,爐火已經(jīng)點(diǎn)燃起來。

  不知是誰從哪兒整來了二個大鐵桶當(dāng)爐子,里面燒的煤球,通紅的煤球把爐火燒得旺旺的。

  煤球一定是誰家沒燒完剩下的,要不然現(xiàn)在都少見。

  別外一個是小鐵桶,也是燒的煤球,有一口小一點(diǎn)的鐵鍋放在上面正滋滋的冒著白汽。

  不遠(yuǎn)處用紅磚壘了一個土灶,上面放了一口敞口大鐵鍋,小嬸跟秋蕓兩人正在洗一個木制的蒸米飯的甑,這一甑的飯能供五桌席的人吃,當(dāng)然現(xiàn)在人們的飯量都小,要是在農(nóng)業(yè)合作社那年代,也就夠兩桌席的人吃了。

  小嬸說要大約有五十人來參加,有上班去了和在外地回不來的,所以只要蒸三甑米飯就夠吃,早早開火蒸熟,蒸熟的米飯用熱毛巾蓋上,封住木頭蓋子上的所有縫隙,能保溫很長時間。

  看我這個不擅家務(wù)的人來了,蘭英嬸招呼我去摘菜。

  肉和魚已經(jīng)堆在案板上了,是高福毛高總一早就招呼人送過來的,快手快腳的蘭英嬸正在殺魚,志志母親已經(jīng)把肥肉瘦肉都切好了,堆在盤里備用。

  強(qiáng)國叔養(yǎng)了六只鵝,估計搬家住樓房之后沒地方養(yǎng),被光宗捉了來,要現(xiàn)宰了給大家吃肉喝湯,強(qiáng)國叔雖然萬分不舍,也只能忍痛割愛了。

  看著光宗提著刀拎著捆住雙腳的鵝走到場地的邊緣,幾個小伢子好奇地跟過去。

  只見光宗并沒有象老太太們平時殺雞那樣拿刀在鵝脖子上一抹,而是把鵝摁在磚頭上,手起刀落地直接斬首,伢子們嚇得捂著眼四散奔逃。

  光宗笑嘻嘻地拿著殺好的鵝過來時,見秋陽一臉怒氣地瞪著他不說話,老遠(yuǎn)丟下鵝跑了。

  “再狠的人他也懼內(nèi),看到?jīng)]有?”蘭英嬸說。

  這邊甑上的香米飯蒸上了,那邊大灶上的鐵鍋里炒上了,香味飄了過來。

  忽然大鐵鍋里炒菜的倆個人吵起來了,原來是秋陽跟水生媳婦因為菜的咸淡意見不統(tǒng)一吵起來了,秋蕓嫌魚湯太淡,水生媳婦則認(rèn)為咸了,兩人起了爭執(zhí)。

  秋陽將勺子一扔,說:“就你能干,你一人做吧”,

  水生媳婦也不示弱,將鐵勺一扔,說:“我也不管了,咸也罷淡也罷,做什么味兒大家吃什么味兒”。

  建民大叔左邊瞧瞧,右邊看看,說:“哎,你們都跑了,這鍋湯怎么辦呀,我可是一輩子沒做過飯的呀”。

  小嬸跟蘭英嬸只得走上前去,舀了一勺湯嘗了嘗,都說偏咸,建民大叔松了一口氣說:“總算統(tǒng)一了”。

  小嬸建議往湯里加點(diǎn)糖中和一下,蘭英嬸說放有酸味的西紅柿減咸味更佳。

  一時間兩人找的找白糖,找的找西紅柿。

  建民大叔又開始緊張起來,忙說:“我建議啊,半勺白糖,半個西紅柿,您兩位大先生可千萬別再打架啊”。

  我們幾個人看見建民大叔那個緊張樣,忍不住哈哈大笑起來。

  這鍋湯盛起來后,建民大叔又去把秋陽跟水生媳婦請回來,接著炒下面的菜。

  小灶主要是用來燉骨頭,蒸肉和魚,不需要人時刻盯著,只需要隔一段時間來換屜一下就行,這個活交給了紅兵哥。

  他是個安靜的人,這會兒也被這熱鬧場面感染得紅光滿面。

  金釵真的把家里的破舊木板拿過來當(dāng)柴燒了,放在壘起來的土灶里蒸米飯簡直不要太省心,隔一陣子過來往灶膛里頭推一下就可以了,看火的人還可以時不時地打野跟人聊幾句笑話。

  有人提議去搬幾張桌子板凳來,不然怎么吃飯呀?

  愛民大叔說不用,咱們按原來我們修水利時的那種吃法,一人回家拿一個搪瓷碗一雙筷子就成。

  以前生產(chǎn)隊打夜場谷哪有什么桌子椅子啊,都是一人一碗,飯菜都盛在碗里,蹲在地下吃,大家吃得香著呢,今天吃飯,就是要吃出勞動人民的感覺來。

  這樣也新鮮,小伢子們踴躍舉手贊成。

  開飯前,建民大叔提議大伙兒唱支歌,要唱支老歌,有大生產(chǎn)那個時候的情調(diào)。

  蘭英嬸說那就唱《團(tuán)結(jié)就是力量》吧。

  于是蘭英嬸起頭,大家唱起《團(tuán)結(jié)就是力量》,因為有人領(lǐng)唱,唱得還算整齊,老一輩的人聲音最洪亮。

  唱完歌了,開始吃飯。

  吃飯的人排成一條長隊,一人端個大碗,先是去蒸米飯的鍋里打飯,然后再去幾個大盆子里打菜,菜盆有五六個,分別有米粉蒸肉、燒鵝肉、草魚塊、炒青菜炒藕片、雞蛋炒嫩荷葉、香菇燉雞、香辣蘿卜干等等。

  打了飯菜的站到一邊吃起來,吸溜吸溜的吃喝聲傳了過來。

  伢子們邊吃邊鬧,端著搪瓷碗跑,引得大人們一片呵斥。

  年輕人站著邊吃邊笑,不時發(fā)出咯咯的笑聲。

  老一輩的都蹲下來吃,仿佛在尋找往日里邊勞動邊吃糧的感覺。

  愛民大叔和建民叔緊挨著,兩人喝一口肉湯,對望一眼,笑了。

  愛民大叔說:“唉,那時候哪有這么好的肉湯喝呀,一年吃不上幾回肉,秋收通霄打稻谷的時候,一人能發(fā)三塊米粉蒸肉當(dāng)霄夜,都還舍不得吃,都帶回去給孩子們吃。現(xiàn)在變化多大呀,肉都吃膩了,蘿卜青菜變成了好東西,哈哈哈”。

  一個小伢子不信說:“一個人才發(fā)三塊肉呀,還不夠塞牙縫呢”。

  大伙笑了起來說,“小伢子不懂,那個時候生活不富裕,有吃的就不錯了,哪象你們現(xiàn)在這么幸福呀?”。

  正在大家吃得津津有味的時候,從遠(yuǎn)處跑來一人,邊跑邊喊:“等一等,給我留點(diǎn),別都吃光了”。

  原來是春雷。

  他氣喘吁吁地跑到跟前,說:“都不叫上我,就吃上了”。

  大家說:“你自己吃飯不積極,思想有問題”。

  春雷沒帶碗,拿起一個空菜盆,找了一雙多余的筷子,盛上飯,到裝菜盆里來盛菜,看了一溜菜盆說:“我只當(dāng)你們吃憶苦思甜飯來著,想著會整些個野菜、南瓜飯什么的,饞了我一上午,哪知道你們這飯菜整得跟飯店里似的,全是魚和肉,看來我想錯了,野菜飯沒吃上”。

  說著他在每個盆里舀了一勺,端到一邊呼呼大吃起來。

  建民大叔呵呵了兩聲說:“要吃野菜呀,這地里多的是,自己拿小鐵鏟來挖來,要多少有多少”。

  春雷嘴里包著一大口飯說:“哪有時間哪”。

  春雷媽說:“我明兒挖些給你送到城里去”。

  春雷應(yīng)了一聲。

  吃完飯,大家收拾家伙什,有人問建民大叔這些爐子要不要加炭,建民大叔說不加,熄了吧。

  不是還要接著吃入伙飯嗎?

  就是加入丹桂園小區(qū),成為小區(qū)的居民的入伙飯?

  愛民大叔說,入伙飯不在這吃,入伙飯上春雷的飯店去吃,由他請客,我順便發(fā)表一下卸任感言。

  大家伙又哄笑起來。

  開始收拾場地,抬爐子順到場子邊,打掃衛(wèi)生,其實(shí)也沒有太多的東西。

  休息片刻之后,人們在一起聊天,不愿散去。

  有人起哄說舞蹈隊的該來個表演,會唱戲的也來一段給大家消消食兒,大伙都吃的太飽。

  其實(shí)會唱會跳的人心里早癢癢了,想露一手呢。

  論唱戲,當(dāng)然少不了蘭英嬸,她拿手的紅燈記里的李鐵梅,是村里的大明星。

  還有秋蕓跟金釵的對唱《劉??抽浴罚粦?yīng)一答也格外地吸引人。

  最后是壓軸的“紫云裳”舞蹈隊的廣場舞,得過獎的,差不了。

  鄉(xiāng)親們個個吃得飽,看得飽,滿意地回家再補(bǔ)個午覺,小日子滋潤得不得了。

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