第二十七章?；丶?/h1>
正所謂近鄉(xiāng)情怯，雖然離家不遠(yuǎn)，但是在上學(xué)期間李想并沒有怎么回過家，只是偶爾打幾個(gè)電話。
更何況現(xiàn)在的李想也早已不是原先的李想了。
自從華夏新聲音第一季奪冠之后，李想一直被一些娛樂公司所騷擾，李想也看了幾家娛樂公司的合同，可是那些所謂的合同簡(jiǎn)直是霸王條約，最少都要簽約10年，而且簽約之后所有自主創(chuàng)作的歌曲版權(quán)都要?dú)w屬公司所有。
在討價(jià)還價(jià)無(wú)果之后大家都不歡而散。甚至其中還有巨人娛樂公司的人，想到林子豪那副模樣條件來(lái)的再好李想除非是智障否則都不會(huì)考慮巨人娛樂的。
一邊想著出租車已經(jīng)到了自家所在的小區(qū)，看著眼前熟悉又有些陌生的環(huán)境李想抬起腳步拿著行李箱向家的走去。
李想打開屋門走進(jìn)屋里，李想的爸爸正在看報(bào)紙卻沒有看到自己老媽。
“爸，我媽呢？”
聽到李想的問話，李鵬輝才抬起頭愕然的發(fā)現(xiàn)自己兒子回來(lái)了，李鵬輝急忙站起身來(lái)想要幫李想把行李箱拿起來(lái)還一邊走一邊往廚房的方向喊道：“小蘭，兒子回來(lái)了，多加兩個(gè)菜，我們慶祝一下！”
廚房里的李朝蘭聽到自己兒子回來(lái)了也是腳步匆匆的從廚房里出來(lái)一邊走一邊在圍裙上擦著手三步并做倆步來(lái)到李想面前眼角都紅了。
李想看到自己老媽快要哭了，連忙的牽起自己老媽的手安慰道：“媽！你可千萬(wàn)別哭啊。我現(xiàn)在不是回來(lái)了嗎。以后不走了。就在家陪你和爸！”
李朝蘭聽到自己兒子的話偷摸的擦了擦眼角的淚水有些不好意思的說道：“媽沒哭，媽只是太高興了。”
看到老媽不承認(rèn)李想也不揭穿，忽然聞到了一股焦糊的味道李想連忙的對(duì)自己老媽說：“媽你是不是忘記了關(guān)火啊，是不是抄的菜糊了！”
李朝蘭現(xiàn)在也反應(yīng)了過來(lái)“哎呀！”一聲就往廚房跑去！
李想也擔(dān)心的放下行李跑到了廚房看看，萬(wàn)一有什么危險(xiǎn)自己也能幫忙，萬(wàn)幸的是沒有出現(xiàn)什么糟糕的狀況，只是菜糊了而已。
看到?jīng)]有什么危險(xiǎn)，李想把行李拿進(jìn)了自己的房間又回到了廚房。
“媽，您老道客廳歇息吧，今天讓兒子大顯身手一番，讓您和老爸嘗嘗我的手藝?！?p> 李朝蘭一開始有些懷疑是不是自己聽錯(cuò)了：“自己兒子要親自下廚？”說實(shí)話以前的李想是從來(lái)不進(jìn)廚房的按照老話說就是十指不沾陽(yáng)春水也不為過。
好在，在李想百般勸阻下，帶著疑惑又出了廚房。
看著自己老媽出去，李想看了看冰箱里的食材準(zhǔn)備給自己爸媽露一手，再怎么說李想也是有著廚神技能在手的用美食征服家里二老還不是手到擒來(lái)。
又在冰箱旁邊看到了幾個(gè)大螃蟹，李想不由得眼前一亮伸手把螃蟹拿了出來(lái)準(zhǔn)備給自己老媽做一個(gè)魔都醉蟹，那可是自己老媽最喜歡的一道菜之一了。
這幾個(gè)螃蟹從外表上去個(gè)頭很大而正好適合做醉蟹。
說做就做李想把需要的佐料準(zhǔn)備齊全，蔥姜切末，與鹽、糖、花椒一同放入清水中上火燒開，冷卻后加花雕酒、大曲酒均勻調(diào)制成醉鹵。
河蟹洗凈，取大小適中的容器1只，底部先放蔥、姜、陳皮，放入河蟹，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物，加醉鹵封口。
一切弄好之后原本需要放在冷藏室3/4天才可以，那樣味道會(huì)更好，但是李想擁有了廚神級(jí)的廚藝不用那么麻煩，可以現(xiàn)做現(xiàn)吃。
沒有多久一道魔都醉蟹已經(jīng)做好了。
先放置一旁開始準(zhǔn)備了下一道菜，第二道菜李想也不能厚此薄彼做了老媽愛吃的魔都醉蟹，至少也要做一個(gè)老爸愛吃的，糖醋小排。而糖醋小排也是李想愛吃的相當(dāng)于一箭雙雕。
把準(zhǔn)備好的豬肋排入冷水鍋，大火去血沫。
鍋中放油，放入蔥花、白糖、姜絲，后放入焯好的排骨
倒入醋、生抽、水、鹽、水淀粉
大火收汁，出鍋。
所有的一切簡(jiǎn)直是行云流水，信手拈來(lái)。如果李媽媽看到一定會(huì)驚訝的瞪大雙眼！
第三道菜李想準(zhǔn)備的也是魔都菜，扣三絲，做法不僅簡(jiǎn)單而且葷素搭配十分美味！
將豬肉（豬坐臀肉）125克洗凈，煮熟，片下肥膘，將肥、瘦肉分別切成條狀的細(xì)絲；將雞脯肉洗凈，煮熟；將熟火腿肉、雞脯肉和冬筍都切成同樣長(zhǎng)短的細(xì)絲；將冬筍絲過熱水氽熟；將水發(fā)香菇去蒂、洗凈，頂朝下放在一只中碗底中間；熟火腿絲分成三排，整齊地排列在碗壁的三對(duì)角；碗壁余下的三個(gè)空檔，再分別用雞絲、筍絲排列；然后將瘦肉絲抖松，放在碗中心，按結(jié)實(shí)，再放上肥膘絲，加入精鹽、味精、肉清湯50毫升；
各料擺放好后上籠用旺火蒸15分鐘，出籠，翻扣在大湯盤中；
生豬肉100克洗凈，切絲；.
炒鍋置旺火上，放入肉清湯750毫升，下生肉絲攪拌散，燒開；待肉絲浮上湯面，用漏勺撈出，肉絲另作別用，撇凈浮沫，然后，加入精鹽、味精，淋入熟豬油，澆在三絲上面就大功告成了。
李想看了一下做的三道菜基本上都是葷菜，扣三絲雖然有點(diǎn)蔬菜搭配但是肯定是不行的，又看了看食材李想準(zhǔn)備在做一道清淡一點(diǎn)的菜外加一個(gè)湯，剛好是四菜一湯。
第四道菜李想準(zhǔn)備做一個(gè)茶樹菇炒荷蘭豆，
李想著手把茶樹菇洗凈切段，荷蘭豆洗凈對(duì)半切后焯水燙熟；起鍋，放油，下西芹、小紅椒翻炒，再放茶樹菇和荷蘭豆入鍋；加入油、鹽等調(diào)料，翻炒均勻時(shí)間不久一道色香味俱全的茶樹菇炒荷蘭豆就大功告成了。
最后又隨便的弄了一個(gè)薺菜豆腐湯全部完畢之后看著自己做好的菜，一股自豪感油然而生。暗自得意一番之后李想對(duì)著坐在客廳的老爸老媽喊到：“飯好了，洗手準(zhǔn)備吃飯了！”
客廳中李爸李媽聽到自己兒子說做好了，也是不由得有些詫異，這才多久就好了？在李想做菜期間不放心的李媽媽幾度都想來(lái)到廚房看看都被李爸爸給拉住了，還美名其曰：“不要打擊了想子的積極性！”
其實(shí)二人早就商量好了一會(huì)開飯了之后不管好不好吃都要吃，但是但他們看到李想端出來(lái)的菜不由得傻眼了，魔都醉蟹，糖醋小排，扣三絲，茶樹菇炒荷蘭豆，薺菜豆腐湯。不管是“色香味都是一應(yīng)俱全?！?p> 李鵬輝和李朝蘭都有些迫不及待的想要品嘗自己寶貝兒子做的菜，根本不用李想招呼，就各自向著自己喜歡的菜夾去，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。一時(shí)間兩人都不約而同的說了一句“太好吃了！”
李想看著自己父母開心的吃著自己烹飪的美食也十分珍惜這種溫馨，在一陣風(fēng)卷殘?jiān)频膾呤幭旅總€(gè)人都發(fā)出了一聲滿足的飽嗝！結(jié)束了李想回到家的第一頓午飯！
水為何物也
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