商船越走越遠(yuǎn),漸漸的便看不到了姑蘇城的渡口了。
在河面上前行了大半天,此時(shí)天色漸漸暗了下來(lái),天邊也跟著出現(xiàn)紅霞。照亮了東邊的半空,紅彤彤的一片,宛如天空染了鮮血。
此時(shí)魯耀在甲板上叫到“時(shí)間不早了,咱們就在前面靠岸,先把晚上的吃食準(zhǔn)備一下,接下來(lái)的路程還很漫長(zhǎng),所以晚上得吃好些,能潛水抓魚摸蝦的可以動(dòng)身了,燒火做飯的也可以準(zhǔn)備了。行了,都動(dòng)起來(lái),動(dòng)起來(lái)!”
說(shuō)著,鼓了鼓掌,催促了一下,最后沖著許仙豎起了一個(gè)大拇指。
看著魯耀的大拇指,許仙有些懵逼。你說(shuō)你平白無(wú)故的豎起大拇指是幾個(gè)意思?
言歸正傳,魯耀選擇在岸上生火做飯也不是沒(méi)有原因的。
一來(lái),在船上生火做飯是比較講究的,畢竟這時(shí)代的船并不是鐵筑的。古人匠人工藝很神奇,他可以不用一枚鐵釘子便能將一艘船組建起來(lái),而且紋絲合縫,滴水不漏。
許仙所乘坐的這艘商船,到不是說(shuō)一點(diǎn)鐵都沒(méi)有,但是大部分都還是以木頭制造的。
所以,想要在船上生火做飯,就需要有特殊的隔熱層。往往會(huì)先在木板或火堆之間鋪上一層黃泥,黃泥必須是濕潤(rùn)的黃泥,然后再在黃泥上面鋪上鐵板。
黃泥的熱點(diǎn)高,再加上是濕潤(rùn)的,可以有效的隔絕鐵板傳導(dǎo)下來(lái)的熱量,從而減少模板的損害。但是,這也做的結(jié)果也很明顯,那就是麻煩。除非是真的行徑到那種根本無(wú)法靠岸停留的地方,才會(huì)選擇這種方式來(lái)生火做飯,又或者干脆不做飯了,直接吃干糧。
至于停船下來(lái),在岸上搭伙,也不是常有的事情,畢竟跑船,要的便是速度,但凡停下來(lái),再出發(fā),便要耗費(fèi)大量的時(shí)間,所以也是很難得的事情。
商船停在了岸邊不遠(yuǎn)處,因?yàn)榈妆P的原因,所以沒(méi)辦法完全靠岸,那些船工基本上都是直接跳進(jìn)海中,要么就是赤膊著上身,從船上下來(lái)的。
哪曾想,許仙直接從船上一躍而下,雙手負(fù)與后背,就這么從空中飄然的落在了岸上。
“許公子,好輕功啊?!濒斠吹皆S仙飄然的從船上飛到岸邊,有些咋舌,同時(shí)也慶幸好在一開(kāi)始沒(méi)有為難許仙,不然自己得倒大霉了。
“嗯,小把戲,不足掛齒?!痹S仙謙虛的說(shuō)道。
抵達(dá)岸邊的部分船工開(kāi)始生火做飯,生火所用的干柴都是隨處揀的。好在最近天公作美,并沒(méi)有下雨,所以木頭什么都是干的。
生火做飯,對(duì)這些行走于水上的人來(lái)說(shuō),并不是什么難事,不費(fèi)吹灰之力便搞定了。
火燒起來(lái)了,鍋也架好了,下水撈魚蝦的也上來(lái)了,好在現(xiàn)在船還沒(méi)駛?cè)朦S河段,所以河里還是有魚蝦的,一旦駛?cè)朦S河段,那就對(duì)不起了,你能撈到的,大多數(shù)應(yīng)該只有黃沙了。
黃河在北宋時(shí)期泛濫的特別嚴(yán)重,平均每2.4年便會(huì)有一次大決口,北宋中后期治黃問(wèn)題與當(dāng)時(shí)的松遼對(duì)峙、朝庭紛爭(zhēng)交織在一起,使黃河治理和防洪受多種因素掣肘。
在慶歷八年,也就是1048年的時(shí)候,黃河在澶州商胡改道北流。
在此后的約40年間,圍繞著任由黃河北流還是恢復(fù)故道這一問(wèn)題,上自皇帝,下至群臣都卷入了一場(chǎng)無(wú)休無(wú)止的爭(zhēng)論。期間還強(qiáng)行過(guò)三次大規(guī)模的黃河改道工程,強(qiáng)制黃河恢復(fù)東流。
然而,每一次挽河?xùn)|流都以不久便發(fā)生大決口而告終,不僅造成極大的浪費(fèi),而且?guī)?lái)巨大的洪水災(zāi)害。最后,黃河仍然復(fù)歸改道后的北流路線。
想要治理黃河,只有通過(guò)疏通,沒(méi)有其他辦法。但是對(duì)現(xiàn)在的大宋來(lái)說(shuō),已經(jīng)完全無(wú)法顧及黃河的問(wèn)題了,北邊金國(guó)虎視眈眈,現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是對(duì)抗金國(guó)南下才是正事啊。
言歸正傳。
柴火炙烤著鐵鍋,鍋內(nèi)盛有魚蝦,這個(gè)時(shí)代沒(méi)有太多的添加劑,都講究一個(gè)純天然的,所以味道最是純正,就一個(gè)字——鮮。
不多時(shí),水燒開(kāi),鍋內(nèi)沸騰的開(kāi)水?dāng)噭?dòng)著魚蝦的香味,開(kāi)蓋的瞬間,香氣四溢。
此時(shí),只見(jiàn)魯耀領(lǐng)著一袋不知是何物的東西過(guò)來(lái),許仙望去,立即抬手說(shuō)道,“別,讓我來(lái)。今個(gè)也感謝各位如此招待我,再加上這一趟北上也不容易,所以就當(dāng)做是福利吧?!闭f(shuō)著,從牛皮背包里也掏出了一小袋東西。
當(dāng)許仙打開(kāi)那袋子的領(lǐng)口,一小袋白燦燦的食物出現(xiàn)在眾人眼前。緊接著,許仙用手捏了稍許,丟入鍋中。
原來(lái),那小袋中放置的不是別的,正是細(xì)鹽,而且還是細(xì)鹽中的極品——雪花鹽。
因色澤如雪花一般純白晶亮,故而稱之為雪花鹽。
在宋代,細(xì)鹽有,但是貴,這個(gè)時(shí)代的人所吃的鹽還是粗制的海鹽,并且都是簡(jiǎn)單粗制的海鹽,對(duì)身體并不好。
最主要的原因是因?yàn)?,精制的海鹽,色澤越白,價(jià)格便越高,最白的海鹽更是達(dá)官顯貴之人才能使用的起,平頭老百姓,也只能吃最差的海鹽,甚至連最差的海鹽都吃不起。
但是食鹽又是人日常生活不可缺少之物,所以哪怕再貴,也需要在家中備一些。
魯耀看著許仙手上的袋子,雙眼放光,他將許仙拉到一旁,緊張兮兮的問(wèn)道,“許公子,剛才你丟入鍋中的……,可是,可是雪花鹽?”
許仙笑了笑,又從牛皮背包里拿出一小袋細(xì)鹽,丟給了魯耀,許仙到對(duì)‘財(cái)不露白’嗤之以鼻,你要是能打得過(guò)我,你愛(ài)搶就搶咯,打不過(guò)我,就給我乖乖蹲著。
魯耀見(jiàn)許仙丟過(guò)來(lái)的鹽袋子,頓時(shí)如獲至寶。
古代是不允許私自販賣食鹽的,宋代同樣不允許。不過(guò)許仙從始至終都沒(méi)想過(guò)要賣食鹽,雖然這是一個(gè)暴富的行業(yè)。
所以,雪花鹽,許仙是直接送給了魯耀,他看的出來(lái),魯耀人不壞,雖然有些勢(shì)利,但是也是迫于生活的無(wú)奈。
若是魯耀有什么壞心思,也不會(huì)將他拉至一旁獨(dú)自詢問(wèn),而且,就算魯耀真的有什么心思,許仙一眼就能看穿,也不需要旁人提醒。
雪花鹽許仙家中有很多,許仙曾經(jīng)讓孫哲買了一處鹽礦的半年使用權(quán),那人一開(kāi)始是不賣的,因?yàn)檫@要是被人查到,是要犯官司的,后來(lái)還是許仙好說(shuō)歹說(shuō),對(duì)方才松了口。
實(shí)際上,許仙也的確不是拿來(lái)販賣食鹽,純粹是自己吃的,此時(shí)的食鹽,入口之后依舊帶著一絲絲的苦味,那是因?yàn)闆](méi)有完全提純的關(guān)系,而許仙所制作的雪花鹽,便是真正提純之后,只有咸味的優(yōu)質(zhì)鹽。
宋代的制鹽技術(shù)其實(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)超唐代,但是想要獲得像許仙所制的如此純白如雪的雪花鹽可不容易。要知道,哪怕是許仙自己也是費(fèi)了一番功夫才制作成功的。
他雖然知道怎么做,但是也僅僅只是知道,真的去制作的時(shí)候,方才明白有多難。
而這等優(yōu)質(zhì)的食鹽,要是放在市場(chǎng)上,非得炒出天價(jià)來(lái)不可。因此,那魯耀在得到許仙給與的雪花鹽,便好似如獲至寶一般,不是沒(méi)有道理的。鹽這玩意,在任何時(shí)候,都能算得上是件不錯(cuò)的寶貝。
PS:為什么我換了新封面,書頁(yè)還是沒(méi)更新?難道是因?yàn)橹苋詹簧习嗝??o(╥﹏╥)o