聽琴有些怔愣，不明白怎么從名字一下子跳到食材上去了？本來在這廚房里見到這位小姐，她就感覺意外，現(xiàn)在，這位小姐又說些這樣奇怪的話？更是讓人摸不著頭腦。
“小姐可是想吃什么？婢子即刻給小姐去做?！?p> “我剛吃完飯，你吃了嗎？今日這里是你值班？你在做些什么？”蘇苒問道。
聽琴的腳下有一盆像是沙子一樣的東西，一個(gè)被布蓋住的筐子，旁邊還有個(gè)半人高的小缸，從蘇苒的角度看，那缸似乎是空的，剛才她進(jìn)來時(shí)，看見聽琴便是從這些圍著的筐盆中間站起來的。
“回小姐，婢子也吃罷飯了。候府的花園里有兩棵山楂樹，前陣子秦管家讓下人們把樹上的山楂都摘了下來，分發(fā)給了各房。婢子看這些山楂一時(shí)也是吃不完，便想著先存放起來，這樣放在外面會(huì)壞的快些?！?p> 蘇苒一邊聽聽琴說話，一邊掀起了筐子上蓋著的布，紅紅的，圓圓的，滿滿一筐的山楂，看起來都酸牙。山楂是秋天成熟，這應(yīng)該是快立冬時(shí)就打下來放在陰涼地窖里存放著的，現(xiàn)在那山楂樹恐怕早就禿了。
“那你繼續(xù)做你的，我就隨便看看?！?p> 蘇苒說完便向別處走去，她看見靠墻的櫥柜上有一些瓶瓶罐罐，便拿下來一個(gè)一個(gè)聞了起來。
聽琴見小姐確實(shí)沒有其他吩咐，蹲下身子，便又開始做起手中活計(jì)來。
她用干凈毛巾將缸底擦拭了多遍，確定沒有水漬之后，將盆里的細(xì)沙均鋪在缸底，然后將選好的山楂雙手一捧，依次放入缸中，最后又拿過之前早已準(zhǔn)備好的大白菜葉子覆蓋在上面。
舒苒見她一整套動(dòng)作做下來如行云流水，有條不紊。她又想起剛才這丫頭與她說話時(shí)，也很是平和淡定，并不像含嫣含黛她們似的扭捏小心，不由得多看了她兩眼。
細(xì)看之下這丫頭還是挺耐看的，人說一白遮百丑，這丫頭就是稍微略黑了些，剛剛可能是光線的原因，使她原本不算白的皮膚，看起來更黑些，現(xiàn)在換了個(gè)角度，再看這臉上的皮膚也還算細(xì)致，并不粗糙，身材倒是有些微胖，不似含嫣她們纖細(xì)，這樣倒是更有料些，蘇苒心想。
“這樣便可以了嗎？”蘇苒走過去又問道。
“是，小姐，還需將這缸放在蔭晾處，陰雨天時(shí)要及時(shí)加蓋缸帽，上大凍時(shí)還要綁草封口?！?p> “這樣能存放到幾時(shí)？”
“最多能到明年春上，中間還要揀除一些爛果?！?p> “那，你這沙子是干凈的嗎？”蘇苒又指了指那筐剩下細(xì)沙。
“
回小姐，這是婢子淘凈后又放在太陽(yáng)底下曬過的，很是干凈?！?p> 蘇苒見那丫頭說到此處時(shí)，笑了一下，露出了那口潔白的小牙，倒是讓人眼前一亮。
蘇苒點(diǎn)了點(diǎn)頭，又看向那口盛滿山楂的小缸，一臉惋惜道：“就是沒有葡萄酒，若有些葡萄酒就好了。”
蘇苒這話說的小聲，原也沒有太過在意，不想聽琴卻聽了進(jìn)去。她轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)黑眼珠子問向蘇苒：“小姐說的可是葡萄果釀？”
“葡萄果釀是何東西？那是如何做成的？”
“回小姐，這果釀做法倒簡(jiǎn)單，就是在葡萄成熟時(shí)，挑選一些又大又飽滿的葡萄，先將它們浸泡在鹽水當(dāng)中，洗干凈后晾干，捏碎，再用些冰糖攪拌，然后放入壇中密封存放，不過，壇中也要留些空隙，留個(gè)小口用來通風(fēng)。等過些時(shí)日，再用紗布濾出汁水，這樣便可長(zhǎng)時(shí)間保存了。”
“這果釀，存放的久了，還會(huì)有一些酒香。”聽琴一口氣說完后，好像還輕輕咽了口唾沫。
蘇苒已經(jīng)聽呆了，可不得有酒香嗎？這不就是葡萄酒嗎？
“現(xiàn)在可有？”蘇苒慌忙問道。
“有是有，但是……”
聽琴的聲音變得很小，蹙著個(gè)眉頭，似有難言之隱。
“你只管說，但是什么？”
“之前婢子是在世子的院子里當(dāng)差，所以把果釀埋在了墨雨軒里，前幾天秦管家突然把婢子調(diào)過來，婢子還沒來的及……”
“你自己釀的啊？”
蘇苒抓住的重點(diǎn)似乎并不是聽琴想要表達(dá)的重點(diǎn)。
“是婢子自己釀的，小時(shí)候，家里也有一棵葡萄樹，祖母知曉婢子嘴饞，冬日里的吃食又少，每到夏末秋初時(shí)，祖母都會(huì)釀一些果釀存起來?！?p> 蘇苒聽她如此說，連忙道：“我也嘴饞，今晚我們?nèi)グ涯枪勍诔鰜碓趺礃?？?p> 聽琴看著眼前雙目發(fā)亮天仙似的美人兒，不由得抿嘴微笑。昨天她就聽嬤嬤們偷偷說起，說她們這位小姐飯量奇大，她也沒當(dāng)回事，以為又是她們?cè)谒降紫聛y嚼舌根，不想現(xiàn)在看來，這位小姐真是個(gè)饞嘴的貓兒。
這兩日她去送飯時(shí)，每每路過廂房門口，都會(huì)看見這位小姐和含嫣她們幾個(gè)在練字，她從沒見過這樣的主子。剛才她一進(jìn)門，不論是說話還是看向自己的眼神，都顯得很是友好。聽琴平日不喜多說旁人是非，所以一般很少與人說得來，不過剛才卻覺得與這位小姐說的頗為投機(jī)。
當(dāng)然，聽琴也只是心里這樣想一想，萬不敢說出來的，人家是候府的千金小姐，自己是個(gè)燒火的丫頭，主子怎能與奴才說得投機(jī)？
蘇苒此時(shí)不管聽琴在想些什么，她只是在想今晚行動(dòng)的可行性，直接去挖這是不可能的，那個(gè)世子對(duì)自己的印象肯定不好，自己不能往槍口上撞。
“府里其他地方可還有這果釀？”蘇苒覺得，說不定候府里也有些進(jìn)供的稀罕物也說不定。
“婢子不知，想是應(yīng)該沒有的?！?p> “那你去打聽一下世子今晚在不在府中，回來跟我回個(gè)話，我在房里等你?！?p> “是，婢子明白?！?p> 蘇苒說完轉(zhuǎn)身要走時(shí)又想起一事，便停住了腳步。
“小姐可還有吩咐？”
“我前日里見桌上的膳食里有山藥，這里還有嗎？”
“回小姐，有的，在府里的大地窖里。”
“冬日里也有嗎？”
“在地窖里也是用泥沙存放的，只是存放的量大，所以只是在大地窖里有山藥，平日里會(huì)有專門負(fù)責(zé)府里食材的下人們定期分發(fā)到各院，若是臨時(shí)有需要，也可前去自領(lǐng)?！?p> “那你一會(huì)兒出去時(shí)順便領(lǐng)上兩根來吧，明日我會(huì)用到?！?p> “是，小姐。”