泡好了腳,趙楓早早的躺在床上,明天還有很多準(zhǔn)備工作,必須早睡早起。
被子里暖烘烘的,那是從老家?guī)淼拿扌?,是母親一把一把的從棉殼里摘下來,然后扛到小作坊,讓別人用手工彈制的。趙楓專門買了一個拖箱,就為了裝這床棉絮。
他在床上翻來覆去的就是睡不著,盡管門窗都關(guān)好了,外面還是很吵,樓下臨街的那家水果店最吵,每天都因為短斤少兩有顧客來扯皮。
枕頭那邊正對著隔壁廚房,這個時候,有人正在切菜。
趙楓換了個方向,還是很吵,樓上有個美女穿著高跟鞋走來走去,就好像在家里散步。
稍晚的時候,終于漸漸的安靜下來。趙楓把兩邊的被子裹緊,這是一米八的被子,還可以睡下一個。他感到身上熱烘烘的,終于有些睡意。
就在這個時候,樓上又有了新的動靜,那是床板在動,很有節(jié)奏的響動。
真要命,
趙楓睡意全無,只好翻開手機(jī)看小說,然后不知不覺的睡著了。
第二天又是晴天,趙楓早早的起床,用熱毛巾敷著紅腫的臉,還有紅腫的眼睛。整個大半夜都沒睡著,各種響鬧,各種動靜,連綿不絕,小車的喇叭,電動車的警報,樓下的叫門聲,偶爾,似乎還聽到女人的呼救聲。
今天的事情更多,匆匆的吃完早餐,趙楓直奔菜市場。
“老板,雞蛋多少錢一個?”
趙楓隨便拿起一個蛋搖了搖。
“五毛,”
“我是做生意的?!?p> “一百五,”
老板說的是一件,一件有十二版,每版三十個。
老板是個老頭,頭發(fā)都白了不少。
趙楓算了一下,一百五一件,相當(dāng)于每個四毛多一點,可他身上也只有幾百塊,還有很多地方要花錢。
“我買兩版可以吧?”
“可以,多少都行,兩版二十五算了?!?p> 老頭很客氣,送了張名片給趙楓。
“以后要貨直接打電話,我跟你送過來?!?p> 趙楓又買了粉面各十塊錢,炒粉,炒面,炒花飯,都是一起走的。
他順便在菜市場買了兩個大泡沫箱,出攤的時候方便裝配菜和其它的東西。
臨近中午,餐車終于做好,正面貼著廣告布,沒有品名,也沒有價格,只有四個玫紅色的大字:楓哥炒飯。
餐車是按趙楓設(shè)計的圖紙做出來的,長寬高度都很合適。他把猛火灶鑲進(jìn)餐車,接上煤氣管,架上燒鍋,隨意的搖了幾下,灶頭很穩(wěn),沒有什么晃動。
回到家里,趙楓繼續(xù)蒸飯,這次,他要用新買的大電飯鍋來蒸飯,盡量少放水,看蒸出來的效果怎么樣。
他一次倒出了半袋米,洗了很久,主要是挑蟲子,好不容易洗好,剛接上電源,“嘭”的一聲,插座里冒出了火花,同時,房間暗了下來。
電飯鍋功率太大,出租屋電線老化,跳閘了。趙楓趕緊找來房東,久病成良醫(yī),這里的房東都是水電工。很快,房東帶著全套的工具,拔掉燒壞的線,從插座里接了一條銅線直接連到主線。這樣一來,再也不用擔(dān)心跳閘。
用大鍋蒸出的飯的確要散一些,不知道用猛火灶炒出來是什么效果。
趙楓顧不上吃午飯,他要把這頓飯留到出攤在外面自己炒著吃。今天開張,還有很多配菜沒切,即使把這些準(zhǔn)備好了,他也不會在中午出攤。中午是個飯點,如果一出去就有人圍過來,對于他這個菜鳥來說可不是什么好事,他肯定很緊張,以至于手忙腳亂,那樣炒出來的東西別人吃過一回,就不會有下次。好的開局是成功的一半,一定要把這個開局做好。
要切的配菜有很多,青椒、香菇、土豆絲、香腸、火腿腸、熱狗腸、回鍋肉、牛肉、臘肉,除了火腿腸,每樣不需要很多,如果顧客點到了你沒有,他會直接去下一家,除非他是你的熟客,對于趙楓來說,他有熟客嗎!
本來有些東西可以現(xiàn)切現(xiàn)賣,如果太忙了可能就來不及,要是兩個人就沒有這種顧慮。
趙楓不停的切呀切,直到腰酸背痛,手臂發(fā)軟,虎口起了水泡。那是把生鐵鑄成的菜刀,昨天買的時候不覺得,用的時候才感覺到特別重。
直到下午兩點多才把所有配菜切好,然后一起裝進(jìn)泡沫箱。
該出攤了,趙楓把準(zhǔn)備好的所有東西搬到樓下餐車上,下下上上總共跑了五趟才搬完,鎖門之前發(fā)覺那袋洗好的小白菜放在廚房沒有拿,這時,一直躲在床下的小青搖搖晃晃的走了出來,它跳進(jìn)袋子里,跟主人一起出攤了。
餐車上堆得滿滿的,趙楓一鼓作氣把它推出巷子,幸好裝的是大輪子,比較省力。那是段上坡,力氣小的人還真推不出來。
來到巷口,街道邊上,趙楓發(fā)現(xiàn)自己的攤位處站著很多房東,他們大多是二手房東,在那里出租房屋。有的吃甘蔗,有的嗑瓜子,吐在地上,垃圾成堆,地上還狗屎,不知道等著誰去踩。
“不好意思,請讓一下!”
趙楓先禮后賓,有個女人背對著他,跟另外一個女人聊天,聊得正起勁,旁邊的人都讓開了,她還一動不動。那女人長著水桶腰,還不是一般的水桶,至少是那種裝溲水的大塑料桶,看起來上下一般粗。
趙楓又提醒了一遍,肥婆還是無動于衷,無奈之下,趙楓把餐車圍邊的鐵皮拍得“嘭嘭”直響,他看到肥婆的大腦袋動了一下,那是下意識的動作,說明肥婆并不是沒有聽到,她是故意不讓開,至于什么原因,暫時還不知道。
“那邊有人要租房子,”
趙楓急中生智,指著巷子里一對正在看租房廣告的年輕人大聲的說著。
“哪里,人在哪里?”
肥婆的反應(yīng)最快,第一個跑了過去。
巷口有幾個很爛的掃把,趙楓隨便找了一個,把地上掃干凈,他沒有鏟子,不能把垃圾運走,左右兩邊都不能堆,兩邊都有攤子,只能往馬路中間堆。
趙楓把餐車推過去,和路邊留好適當(dāng)?shù)木嚯x,便于自己顛鍋,又不至于太占道,還要和其它的攤點對齊,不能突出,這是擺攤的規(guī)矩,就算他不是新人,這個規(guī)矩也還是要遵守的。