第四十章 自己釀酒
“這些就是用來(lái)釀酒的糧食,那些大缸里面裝的是準(zhǔn)備放到地窖的酒窩里面發(fā)酵的,發(fā)酵一兩天就會(huì)拿出來(lái)到那間房里去煮,煮好后就會(huì)封好接著又放進(jìn)地窖里面,等一段時(shí)間酒就釀好了,通常煮的第一鍋酒都是最濃郁的,所以我們都會(huì)單獨(dú)存放,釀好以后就全放在庫(kù)房里,”黃掌柜一會(huì)指著糧食,一會(huì)指著酒壇給白小草介紹著。
“黃掌柜可以給我?guī)仔l(fā)酵好的酒水嗎?我想加點(diǎn)藥水或者花朵什么的進(jìn)去,看能不能釀點(diǎn)新品種的酒出來(lái),”白小草準(zhǔn)備把靈泉水加進(jìn)去,看看能不能釀一些新品種的酒出來(lái)。
“這當(dāng)然可以,不過(guò)你有用來(lái)煮酒的設(shè)備嗎?如果沒(méi)有的話,我那里有套小的,之前用來(lái)煮一些私釀的,”黃掌柜說(shuō)道。
“那就謝謝黃掌柜了,等酒釀出來(lái)一定請(qǐng)您多喝兩杯,一會(huì)麻煩您叫人把這些東西給我拿馬車上去,”吃燒烤怎么能不配上酒呢?原本白小草是準(zhǔn)備燒烤店開(kāi)業(yè)以后,去酒坊進(jìn)酒賣的,可惜昨天買了好幾種回去試都不滿意于是就產(chǎn)生了自己釀酒的想法,沒(méi)想到一說(shuō)才知道黃掌柜幾人居然會(huì)釀酒。
“行,我馬上去叫人給你搬車上,”說(shuō)完黃掌柜就去叫了一個(gè)店小二給白小草搬東西上車。
“對(duì)了,黃掌柜店里還有多少酒?開(kāi)業(yè)以后用酒會(huì)比較多,估計(jì)你們要多準(zhǔn)備一些,反正酒放的越久越好,”酒是配燒烤的伴侶,所以怎么可能少。
“現(xiàn)在我們還有一地窖的酒,往常一地窖的酒夠我們賣好幾個(gè)月,不過(guò)一會(huì)我還是會(huì)叫他們多釀造一點(diǎn)放著的,”黃掌柜說(shuō)道。
“行,目前每天需要多少我也不清楚,不過(guò)應(yīng)該比你們之前要的多,對(duì)了,你有時(shí)間就去看看有沒(méi)有好點(diǎn)的戲班或者一些長(zhǎng)的比較好看的人,我們店里的戲和平常演的不一樣,所以我們要單獨(dú)排,這兩天我就會(huì)先寫一些劇本出來(lái),到時(shí)候讓那些人照著來(lái)演,”白小草決定把現(xiàn)代那些被人追捧的電視劇或者電影給寫出來(lái),給這里的人看看。
“行,我先去找戲班問(wèn)問(wèn),如果找不到合適的,我們就自己找人來(lái)演,”黃掌柜說(shuō)道。
“恩,你看著安排吧,明天晚上的花燈節(jié)我會(huì)和我表哥他們來(lái)鎮(zhèn)上擺個(gè)燒烤的攤子,當(dāng)是提前為我們的店宣傳,到時(shí)候你帶伙計(jì)也來(lái)試試味道?!?p> 此時(shí)兩人已經(jīng)走到了店門口,店小二正在把掌柜交代的東西裝上車,“好的,那東家你就慢走了?!?p> “恩,”等東西裝好以后,白小草上了馬車,白家旺就趕著馬車往秦家走去。
到了秦家就看見(jiàn)大的小的都是在忙,于是白家旺把馬車一停好就去幫忙了,根本沒(méi)注意到白小草在路上把釀酒的東西全部收進(jìn)里空間里面。
“草兒你可回來(lái)了,這么多肉一會(huì)全腌了嗎?”田氏問(wèn)道。
“沒(méi)有,每天現(xiàn)腌的才好吃,一會(huì)就把今天晚上需要吃的肉留出來(lái),其他的都收起來(lái),明天一早在腌。”
“好”
除了白小草以外所有的人都在忙碌,有人正在用竹子做簽子,有人在打理殺好的牛羊,只有白小草一個(gè)人在旁邊看著,于是她悄悄回了房間,趁所有人都正在忙的時(shí)候進(jìn)來(lái)了空間里面,準(zhǔn)備用剛剛從黃掌柜那里拿的釀酒設(shè)備把酒煮一下。
白小草把加了靈泉水的酒煮上以后,就開(kāi)始打理田地了,現(xiàn)在田地里的產(chǎn)物基本都是用來(lái)?yè)Q種子,為了近三百畝地都不閑著,只要一有空白小草就會(huì)進(jìn)來(lái)拼命種植東西,所以現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)出了好幾種水果種子和藥材種子。
等白小草煮出了第一壇酒,打理完空間出去以后,發(fā)現(xiàn)天都快黑了,家里的男人們都坐在屋子里聊天,而女人們?nèi)谠罘坷锩孀鲲?,白小草直接走進(jìn)了灶房。
“草兒,你剛剛?cè)ツ橇??我到處都沒(méi)看見(jiàn)你?要不是知道你不會(huì)亂跑,我們都準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上報(bào)官了,”秦素娟問(wèn)道。
“那什么我剛剛出去了,我在想一些事情,沒(méi)注意就想出神,走出去了,等反應(yīng)過(guò)來(lái)已經(jīng)走好遠(yuǎn)了,”白小草萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到她在空間的時(shí)候,外面的人正在到處找她,看來(lái)以后進(jìn)出空間要加倍小心了。
“哦,怪不的,你想什么想的這么入神?”
“想店里的事,我準(zhǔn)備在店里搭一個(gè)戲臺(tái)子,來(lái)的人不僅有飯吃,還有戲看。”
“這個(gè)提議不錯(cuò),等開(kāi)始唱戲的時(shí)候也讓我們?nèi)タ纯?,上次看戲都不記得是多少年以前了,”柳氏說(shuō)道。
“行,看戲小問(wèn)題,開(kāi)業(yè)以后我會(huì)專門給我們家留一個(gè)包房你們什么時(shí)候想去看就什么時(shí)候去?!?p> “不用,我們就開(kāi)唱的第一天去看看就可以了,一直留著那得少掙多少錢呀,”田氏說(shuō)道。
“錢又掙不完的,對(duì)了明天花燈節(jié),你們要去鎮(zhèn)上看看嗎?”在白小草的心中錢永遠(yuǎn)都掙不完,所以不能為了錢讓自己失去喜好和自由。
“有花燈節(jié),草兒姐你明天能帶我和花兒去嗎?我想去看看,我保證我們一定不亂跑,乖乖聽(tīng)話的,”秦素菊說(shuō)道。
聽(tīng)到秦素菊的話,白小草看了看她又看了看白小花,發(fā)現(xiàn)白小花的眼里全是乞求的眼光,讓白小草不忍心拒絕,這是白小花第一次這樣的渴望。
“當(dāng)然可以了,如果舅媽他們不去,明天我也帶你們?nèi)ィ€會(huì)給你們買花燈和好吃的,”白小草摸了一下秦素菊的頭說(shuō)道。
“太好了,我從來(lái)沒(méi)去過(guò)花燈節(jié),走花兒我們回房去看看,明天我們穿什么衣服去,之前草兒姐給的布,娘已經(jīng)幫我做成衣服了,正好明天可以穿去,”秦素菊聽(tīng)到可以去鎮(zhèn)上興奮的很。
“恩,明天我要帶草兒姐之前送我的頭繩去,可漂亮了,”說(shuō)完秦素菊就帶著白小花往她們睡的房間走去。
“這兩個(gè)丫頭這么高興,看來(lái)明天我們不去不行了,干脆明天我們都去,還可以幫幫你們的忙免得你們幾個(gè)小的去被人欺負(fù)了都沒(méi)辦法,”田氏好心的說(shuō)道。
“大舅媽別想著幫我的忙,我們可以應(yīng)付,我只是想明天大家都去逛逛,反正在家也沒(méi)事?!?p> “那倒是,一會(huì)我先去給你外婆她們說(shuō)說(shuō),看看他們的意思,”田氏舀好了菜,就抬著菜盆子進(jìn)了堂屋。
“開(kāi)飯了”
聽(tīng)到開(kāi)飯,秦家人都進(jìn)來(lái)坐在了自己的位置上。
“草兒,之前你讓我算的牲口棚上梁的時(shí)間,我已經(jīng)算好了這個(gè)月13號(hào)上午,”秦老三一邊吃著菜一邊告訴白小草。
“行,還有六天到時(shí)候我會(huì)提前把銅錢準(zhǔn)備好的,”白小草回答道。
這時(shí)等白小草說(shuō)完,田氏就接著開(kāi)口了,“爹,娘明天是花燈節(jié),草兒想讓我們?nèi)叶既ユ?zhèn)上看看,家里這幾個(gè)小的,都還沒(méi)去過(guò)鎮(zhèn)上,所以想聽(tīng)聽(tīng)你們的意見(jiàn)?!?p> “這還用說(shuō)嗎?明天草兒他們第一天擺攤,我們家的人怎么也要去捧捧場(chǎng),所以不用草兒說(shuō)明天我們?nèi)胰硕家ユ?zhèn)上逛逛,看看”秦老頭說(shuō)道。
“你爹說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),就他們幾個(gè)孩子去被人欺負(fù)了怎么辦?”王氏說(shuō)道。
最后決定秦白兩家人都去,就連一直在修養(yǎng)的白家吉也要杵著拐杖去。