在香江這一年多,曹大廚又學(xué)會(huì)了不少其它菜系的菜,還有西餐,都被他一并加以改良?,F(xiàn)在菜館每天的菜單上,經(jīng)常有一兩道其它菜系或西餐改良版的新菜品出現(xiàn),
對(duì)于老派傳統(tǒng)的酒樓來說,曹記私房菜館此舉,顯得有些離經(jīng)叛道。但對(duì)于前來消費(fèi)的顧客來講,卻是極大的提高了用餐時(shí)菜品的多樣性,廣受顧客的好評(píng)。
大家邊吃邊聊,又說到了剛才的話題,大陸的發(fā)展?jié)摿ΑO大海自然是心里最清楚未來發(fā)展的人,...