“大海,今天做什么好吃的?連著兩個(gè)星期了,天天吃食堂,我都要吐了~!”
“誰(shuí)讓你這么長(zhǎng)時(shí)間都不回家呢,家里天天吃好的。”
“我這不是要畢業(yè)了,想跟同學(xué)多待幾天嘛。等畢業(yè)分配后,那可就天各一方,再想聚齊,就太難了。”
“你說(shuō)得有道理,可你又不是沒錢,每人出點(diǎn)糧票,你出錢,請(qǐng)大家一起在外面吃點(diǎn)好的,不就解饞了。實(shí)在不成,多花點(diǎn)錢,到老莫吃去,那又不要糧票,離你學(xué)校也不遠(yuǎn)。”
“嗐,快別提了,你以為我不想呀,這不是身上沒有錢了嘛?!?p> “我去,不會(huì)吧。我算算,大學(xué)生補(bǔ)貼每月有二十多,曹爺爺臨走的時(shí)候,把你的生活費(fèi)留給我爸媽,讓他們每月給你二十塊當(dāng)零花錢。你這一個(gè)月能有四十多塊,都趕上機(jī)關(guān)里小干部的月收入了。
還有,去年過(guò)年時(shí),小勇叔叔給你一千兌換券的紅包,你不是存起來(lái)了么,還吃不上頓好的?”
“來(lái),大海,咱們到這邊,我跟你仔細(xì)說(shuō)?!?p> 曹月拉著孫大海,走到了一邊。
“我們班的學(xué)習(xí)委員,叫魏明明,和我一個(gè)宿舍,今年才剛21歲。她是山城人,家里條件不好,她的奶奶有慢性病,常年要吃藥。家里還有個(gè)小她五歲的妹妹,正在上學(xué)。
77年她考上農(nóng)大后,家里連她來(lái)首都的路費(fèi),都湊不出來(lái)。最后還是她們家的鄰居,一家小藥廠的廠長(zhǎng),借給她家50塊錢,充當(dāng)路費(fèi),并答應(yīng)自己藥廠生產(chǎn)的藥,她的奶奶可以用出廠價(jià)拿到。
她在學(xué)校,省吃儉用。國(guó)家發(fā)的生活補(bǔ)貼,每月都能節(jié)省出幾塊錢,她把錢攢在一起,每半年就往家寄一次。
她學(xué)習(xí)非??炭?,成績(jī)特好,老師找過(guò)她好幾次,勸她直接上研究生。她一直想畢業(yè)后就工作,早點(diǎn)掙錢,還錢外加幫助家里。老師說(shuō)讀研究生,國(guó)家發(fā)的補(bǔ)助更多,而且有了課題的話,還有額外收入。魏明明考慮了好久,才決定讀研。
本來(lái)一切都很好??墒?,在去年年底,她收到家里的來(lái)信,就經(jīng)常躲在被窩里哭。我們同宿舍的幾個(gè)人看不過(guò)去,對(duì)她幾次逼問后,才知道真相。
原來(lái)借錢給她家的廠長(zhǎng),翻臉了。他說(shuō)那錢是彩禮錢,要她畢業(yè)后回家,嫁給他兒子。他兒子三十多了,以前一直欺男霸女,十年特殊時(shí)期,參加械斗,傷了脊柱,已經(jīng)癱在床上十幾年了。
不過(guò)那廠長(zhǎng)也知道,等魏明明大學(xué)畢業(yè),就有了國(guó)家干部的身份,他也不敢強(qiáng)行逼迫,便給了她家三個(gè)選擇,要么她嫁過(guò)去,要么她妹妹嫁過(guò)去,倆人都不嫁也成,雙倍退還彩禮錢。
明明肯定不愿意嫁,她妹妹才16歲,也不會(huì)嫁的,我們都勸她退換彩禮,50塊的雙倍,也才100塊而已,都不用同學(xué)去湊錢,我給她就成了。
可是聽她講,那廠長(zhǎng)說(shuō),彩禮錢不光是50塊,還有這幾年她的奶奶低價(jià)吃藥的差額,也要算在里面。也不知道他怎么算的,反正他拿來(lái)一張單子,上面是各種記錄,還蓋了公章,列出的藥費(fèi)就有450塊,所以總共算成500元彩禮錢,要雙倍退還的話,就是一千塊錢了?!?p> “小月姑姑,你不會(huì)真按這個(gè)錢數(shù)給他吧,這不是敲詐嗎?”
“我……我不是著急嘛。反正當(dāng)時(shí)我很生氣,明明平時(shí)和我關(guān)系很好,一口一個(gè)姐姐的叫著,我不能讓她跳進(jìn)火坑里去?!?p> “得,得,得,您老稱得上是俠肝義膽了,所以你就把小勇叔叔給你的紅包用了?”
“也不是,我又不傻,我哥給我的,可是兌換券呀。我叫方林陪我,去銀行取出兌換券,然后到友誼商店門口,換成人民幣了。一千的兌換券,換了一千二百塊的人民幣呢?!?p> “還成,你還剩下了二百塊錢,沒全用出去?!?p> “一分錢都沒有了。”曹月小聲說(shuō):“方穎不是去了湘江嘛,都說(shuō)窮家富路。上次方穎要走時(shí),我和方林湊了湊,還找嫂子,預(yù)支了三個(gè)月的生活費(fèi),總共拿了四百塊錢,偷偷塞在方穎的包里了。
大海,我跟你說(shuō),到三月份畢業(yè)前,我每個(gè)月的生活費(fèi),就只有國(guó)家給的那二十幾塊生活補(bǔ)貼了。每天吃食堂,都要算計(jì)著花,哪里還有錢出去大吃大喝呢?!?p> “可憐的小月姑姑,這樣吧,下周我給你找點(diǎn)錢,咱家的條件,總不能讓你餓著吧。放心,我不和家里人說(shuō)。至于你那個(gè)同學(xué),你覺得她人怎么樣?”
“她人很好呀,她吃苦耐勞,知恩圖報(bào),孝順,對(duì)人很真誠(chéng),而且學(xué)習(xí)非常好?!?p> “那成,回頭我和黃菲菲說(shuō)一下,找FESCO做份合同,把她先簽到辦事處,從下月開始,每月發(fā)基本工資,順便找點(diǎn)項(xiàng)目,讓她課余時(shí)間做。從簽合同起,她就是公司的人了,等她畢業(yè)后,回到公司,再給她分配具體工作?!?p> 喯的一聲,曹月親了孫大海臉蛋一下。
“大海,我就知道你有辦法,能幫我。好了,正事解決了,我餓壞了。大海,晚上做什么吃?”
孫大海白了曹月一眼,沒好氣地說(shuō):“今天這么多人,炒菜會(huì)累死我的。剛才我去肉聯(lián)廠,從小舅那拿過(guò)來(lái)兩只殺好的羊,一會(huì)咱們就涮羊肉。你沒看大胖他們?cè)诎峄疱伮铩9臼程玫娜?,現(xiàn)在正洗菜切菜呢,一會(huì)就準(zhǔn)備開吃?!?p> “今天吃飯得三十多人吧,這么多人,羊肉片切得過(guò)來(lái)嗎?”
“你沒看我把羊分割開,掛在外面凍著呢。有個(gè)快速處理羊肉片的方法,一會(huì)你知道了。”
過(guò)了一會(huì),孫大海到了廚房,叫人把兩只分割好的羊搬了進(jìn)來(lái)。他把羊頭、羊排、羊前腿,還有羊腰子單放在一邊,這是要帶回家的。
然后把羊蝎子給食堂大師傅,他要留著過(guò)幾天做菜用。剩下的部分,連骨頭帶肉,他分成兩堆,放在兩個(gè)案臺(tái)上。
孫大海問大胖:“大胖哥,新刨子準(zhǔn)備好了嗎?”
“好了,這是下午我剛買的兩個(gè)新刨子,我已經(jīng)按你說(shuō)了,都弄干凈了?!?p> “好,你和二胖哥,一人一個(gè)臺(tái),用刨子直接刨羊肉?!眲倓偵蟽龅难蛉猓慌僮右慌?,一片彎卷的羊肉片,就出現(xiàn)了。一會(huì)的功夫,大胖和二胖,就刨出一大堆羊肉片,省時(shí)省力。
大師傅搬來(lái)一個(gè)大桶,里面放好了一半的芝麻醬,他用一個(gè)干凈的大馬勺,不停的攪拌。
孫大海則是不停地往里面添加各種調(diào)料,醬豆腐和韭菜花是主料,還有糖、鹽、米醋、醬油、鹵蝦油、耗油、魚露等等輔料。
不一會(huì),幾個(gè)人的工作,就都完成了。
羊肉片經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的碼盤后,就一盤盤地送到了食堂。同時(shí)送去的,還有孫大海調(diào)好的刷肉料,外加香菜、蔥花和炸過(guò)的辣椒油,根據(jù)自己口味自行添加。
孫大海溜進(jìn)食堂,悄無(wú)聲息地坐進(jìn)工作人員那一張桌。
海里全是水
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