鋪子名字最終定的就是李家大肉粽,李老二嫌棄不好聽,叫陳氏拱了回去。
“你們讀書人,講究個意境,聽著就玄乎。做買賣最重要要別個知道你賣的是什么,有什么特色。以后別個一說起粽子,就是咱李家大肉粽!寧城獨一無二!”
老李頭也贊同,李老二無奈嘟囔著找人刻匾去了。
男人們操心鋪子進度,還要招呼幫忙的人吃飯喝酒。
女人們這兩天不干別的,專在廚房研究吃食。大肉粽和糖油粑粑是主打,另添玉米發(fā)糕和紅糖發(fā)糕,索性原材料都是糯米,做起來也便利。
都是順手就能拿著吃的,李子媛想了想,問是不是添一個可以喝的。
“說些個孩子話,喝的拿什么裝???總不能給個碗端著走吧?”
“就是,一個碗一個杯子,好幾文錢,夠不夠賺?!?p> 一下子就被否了,李子媛囧著眉毛道:“上回我舅舅用毛竹做碗,我瞧著不怎么花錢?。坎皇菨M山遍野的竹子么?”
這么一說,王氏先反應過來了。一拍大腿:“哎喲,我怎么沒想著呢!我家就有一片山,那竹子最是霸道,只要長了一棵其他的東西就別想長了。只有誰家要編個竹筐竹簍的才去砍兩棵。孩子爹編竹簍子手藝就是在我家學的?!?p> 金氏點點頭:“大嫂家有自然最好,派阿溪他爹去拉一車就能管不少時間了吧?!?p> “不用辛苦老三。我們村里常有人進城,找人捎句話,給點糧食就得。老三去了又砍又搬的,沒的把身體搞壞了。我回去跟我娘說一聲,叫她找人去?!?p> 王氏論做生意沒有陳氏活泛,論人脈親戚沒有金氏多,雖然粽子配方是李子媛?lián)v鼓出來的,她心里總覺得自己低倆妯娌一些。
如今能給家里鋪子幫上忙,激情滿滿了。
李老太太坐在篩子面前挑米里的小石子,一點一點的扒拉。
做點小買賣也不容易的。包個粽子,粽葉新鮮不新鮮,米干凈不干凈,肉大不大,都得想心思。
聽了一耳朵賣喝的話,老太太想起個手藝。
“我姥姥是打南邊逃荒過來的,會做酒釀。舀一勺子,打個雞蛋兌點開水,灑一勺糖,又香又甜還管飽??上乙仓恍r候看過,沒做過呢。不過咱們寧城人不時興喝這個?!?p> 李子媛一聽來勁了:“奶,我愛喝!咱們試試做唄,最多浪費點米嘛?!?p> “一時半會哪里做的出來,酒釀得發(fā)酵,擱半個月呢。不過阿媛,天馬上熱了,咱們這個喝的,也不賣錢,就像人藥鋪,煮一杠子祛暑藥,專送人家喝。我尋思,你找你爹去,配點味兒好一點的?”
李子媛朝老太太豎了豎大拇指。
“奶奶,還是您的想法好!一個呢,給咱老李家積攢好名聲,二個,給咱們鋪子也能帶來生意。不用找我爹,我就能配。清熱解毒的枸杞菊花茶,放點冰糖又香又好喝。咱們還能煮點綠豆湯,時不時換著點?!?p> 金氏停下手上的小磨:“那咱們有單燒水的鍋嗎?是不是得叫石匠留個放湯罐的地?”
沸騰的水就叫“湯”,湯罐是灶臺的角落會擱的,大鍋里煮飯煮菜,湯罐靠著余熱就能把水燒開。