第二十章 開(kāi)業(yè)
老錢(qián)是東街雜貨鋪的掌柜，家中小有資產(chǎn)。
近日天氣悶熱，老錢(qián)每天都起得很早，這天他同樣早早開(kāi)了鋪?zhàn)印?p> 大清早的也沒(méi)什么生意，就照例搬了把椅子坐在門(mén)口納涼。
不過(guò)今天與往常有些不一樣，對(duì)門(mén)那家前兩天倒閉的鋪?zhàn)拥拈T(mén)竟然開(kāi)了，雖虛掩著，但確實(shí)是開(kāi)了。
老錢(qián)搖著蒲扇晃晃悠悠地走到對(duì)面門(mén)前，伸頭往里看去，直覺(jué)一股涼意襲來(lái)。
“大清早的見(jiàn)鬼，真晦氣?！崩襄X(qián)低聲罵了兩句，走開(kāi)了。
“老錢(qián)?！鄙砗笥腥私兴?。
老錢(qián)轉(zhuǎn)身一看，原來(lái)是以前這個(gè)鋪?zhàn)拥暮握乒瘛?p> “老何，你這鋪?zhàn)痈墒裁从昧?？”老錢(qián)問(wèn)道。
何掌柜笑道：“兄弟我翻身了。”
老錢(qián)說(shuō)：“翻什么身？你這店又準(zhǔn)備賣(mài)什么東西？”
不料何掌柜竟賣(mài)起了關(guān)子：“天機(jī)不可泄露，鋪?zhàn)咏裉煺玳_(kāi)張，到時(shí)候你就知道了，一定要來(lái)捧場(chǎng)?！?p> 說(shuō)完，何掌柜扭身進(jìn)屋去了。
午初二刻，好客居。
齊方、唐書(shū)、沈南三人各自要了杯涼茶及各色點(diǎn)心瓜果靠窗坐著。
透過(guò)窗子就能看到不遠(yuǎn)處即將開(kāi)張的新店鋪。
只見(jiàn)店鋪處，何掌柜帶了兩個(gè)伙計(jì)開(kāi)了門(mén)，走出來(lái)。
伙計(jì)一人手里挑著一桿鞭炮。
何掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，示意手下人用香點(diǎn)了這兩掛鞭炮，頓時(shí)整條東街響得噼里啪啦。
人群一下就被吸引過(guò)來(lái)了，何掌柜見(jiàn)人聚得差不多，開(kāi)口喊道：
“各位父老鄉(xiāng)親，小店重新開(kāi)張，希望大家多多捧場(chǎng)啊?！?p> 說(shuō)完朝人群拱手行禮。
人群中有何掌柜的老相識(shí)，問(wèn)道：“老何，你新店賣(mài)什么的？”
老何呵呵一笑，抬手示意圍觀人向上看，只見(jiàn)鋪?zhàn)拥呢翌~被一塊大紅綢布遮蓋起來(lái)。
“諸位請(qǐng)看?！?p> 說(shuō)完用力一扯，綢布揭開(kāi)。
“惠民冰室”四個(gè)大字赫然在上。
有識(shí)字的人看了喊道：“老何，你這店賣(mài)冰的？”
“對(duì)咯。各位，惠民冰室真的惠民，各位里面請(qǐng)！”
老何也不廢話，退到一旁，請(qǐng)客進(jìn)門(mén)。
看著人群烏央烏央地往冰室里擠，好客居樓上坐著的唐書(shū)和沈南這才安心。
“看樣子很不錯(cuò)。”
“不過(guò)干嘛要叫惠民冰室，一點(diǎn)都不雅致?！碧茣?shū)對(duì)于自己想的名字沒(méi)有被錄用現(xiàn)在還有情緒。
“咱這冰室開(kāi)的就是給老百姓解暑用的，不賺什么錢(qián)，‘惠民’這個(gè)名字最直接明白，要那么雅致干什么，下面站著的識(shí)字的都沒(méi)幾個(gè)?！鄙蚰习琢怂谎邸?p> ……
錢(qián)掌柜也來(lái)湊惠民冰室開(kāi)張的熱鬧。
四方的店鋪里，進(jìn)門(mén)便橫著四個(gè)定制的四方大桶，老錢(qián)探頭往桶內(nèi)看，都是被磨成細(xì)粉的冰沙，再過(guò)去，又是一排四個(gè)大桶，后面便是賬臺(tái)。店鋪兩邊各擺著五六只同樣的大桶。
如今這樣的大熱天，誰(shuí)家都是靠井水，有點(diǎn)錢(qián)的可以喝涼茶，冰塊這樣的稀罕物，他們哪里用得起。
“老何，你這冰哪弄的？”錢(qián)掌柜叫來(lái)老何。
老何笑道：“我哪里有這樣的本事，是我們東家的主意?！?p> 錢(qián)掌柜知道生意場(chǎng)的規(guī)矩，并不追究，又問(wèn)道：“你這冰沙怎么賣(mài)？”
老何從旁拿過(guò)一個(gè)巴掌大小的粗瓷碗給錢(qián)掌柜。
“這樣的一碗，五文錢(qián)。”
“這么便宜！比茶館的涼茶便宜多了?！?p> 老何笑笑，說(shuō)道：“還有呢。”老何說(shuō)著舀了一碗冰沙走向賬臺(tái)，再回來(lái)時(shí)，碗里的冰沙上還蓋著一層綠綠的汁水。
“嘗嘗。”老何把碗遞給錢(qián)掌柜。
“黃瓜味，好吃。你這怎么賣(mài)？”
“六文錢(qián)。你來(lái)幾碗？”
老錢(qián)大叫道：“盛五碗送家去，讓小子們嘗嘗?！?p> 旱情沒(méi)到京城，這里還不至于缺水，但這么熱的天涼水已經(jīng)解決不了問(wèn)題。
惠民冰室的出現(xiàn)緩了一大口氣，要不是別的果蔬成本太高，齊方甚至想弄出更多口味的冰沙來(lái)。
黃瓜果然是人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的蔬菜。
惠民冰室不遠(yuǎn)處，一個(gè)白面青年躲在墻角盯著新開(kāi)張的冰室，看了一會(huì)兒，走開(kāi)了。
沈南看著人來(lái)人往的惠民冰室，眉頭卻皺了起來(lái)。
“一碗冰沙咱才最多賺兩文錢(qián)，要是被我爹知道了，非罵我沒(méi)出息不可，兩文錢(qián)的生意也做?！?p> 唐書(shū)搖搖折扇，笑道：“你回去跟你父親說(shuō)，我保證就算一碗賠十兩銀子他都會(huì)做這生意?！?p> ……
皇宮，御書(shū)房。
現(xiàn)在的御書(shū)房沒(méi)前幾天那么熱了，四個(gè)角上都放了冰塊，整個(gè)御書(shū)房涼爽怡人。
云皇放下奏章，拿起放在一邊的冰沙，吃了一口。
“果然不錯(cuò)，這幾個(gè)小子弄出了好東西?！?p> 這時(shí)一個(gè)小太監(jiān)走進(jìn)來(lái)回事。
“陛下，惠民冰室的生意果然很好，一大碗冰沙才賣(mài)五文錢(qián)，就算加了黃瓜汁，也才六文錢(qián)，百姓紛紛購(gòu)買(mǎi)。”
云皇聽(tīng)了龍顏大悅，哈哈大笑。大太監(jiān)周全也上來(lái)笑道：
“照此下去，京城百姓可不必再受這酷熱天氣了?！?p> 云皇贊同：“這制冰法造價(jià)低廉，硝石更是能反復(fù)使用，冰沙解暑，利雖薄，售賣(mài)卻很廣，這樣下來(lái)，也是一筆可觀的進(jìn)項(xiàng)?！?p> 云皇想了想，對(duì)周全說(shuō)道：“你吩咐下去，讓那幾個(gè)小子在京城多開(kāi)幾家冰室，朕無(wú)不支持?！?p> ……
沈樹(shù)沈春華被稱(chēng)為云國(guó)財(cái)神，但沈府并不顯貴氣，反而有古拙之意。
如今少有什么生意能讓沈樹(shù)親自出手了，他終日在家讀書(shū)寫(xiě)字，賞花修竹，日子過(guò)得快活而愜意。
沈府，書(shū)房。
聽(tīng)兒子講完跟齊方、唐書(shū)二人合作的生意后，沈樹(shù)哈哈大笑。
“爹，你不會(huì)怪我吧，兩文錢(qián)的生意，我給咱家丟臉了。”沈南生怕父親是怒極而笑。
“我的傻兒子，這筆生意是你這幾年來(lái)做得最好的。為父怎么會(huì)怪你，留墨說(shuō)的不錯(cuò)，就算一碗冰沙賠十兩銀子為父也會(huì)做?！?p> 見(jiàn)兒子不明白，沈樹(shù)接著解釋?zhuān)骸白蛉栈噬仙钜拐傥胰雽m，你可知道所為何事。”
沈南搖搖頭。
“皇上要借我沈家在云國(guó)商界的名望將冰塊賣(mài)給各路富商，以籌措救災(zāi)款項(xiàng)。今天你們又開(kāi)了這間惠民冰室，如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話，應(yīng)該是得到了皇上的支持。這種生意，不賺錢(qián)都行?！?p> 見(jiàn)兒子還是不明白，沈樹(shù)索性把話說(shuō)開(kāi)了：“我的傻兒子，你開(kāi)這間冰室，是大大的利民之舉，皇上已經(jīng)記住你了。你說(shuō)，這生意，是不是賠本也做得？”
沈南這才明白冰室真正的意義所在，不為賺錢(qián)，只為利民，為了讓齊方、唐書(shū)和自己能在皇上那里露臉。
“孩兒明白了?！?