第28章：推銷辣椒

　　“我不嫌棄粗茶淡飯，嘿嘿，只要好吃就行！”孟士安覺(jué)得自己的要求很低，而且，他可以自帶肉食嘛。這可比去酒樓劃算，而且更加美味，何樂(lè)而不為，他雖然愛(ài)吃了點(diǎn)，腦子又不傻。

　　云嵐看他放棄賣她進(jìn)孟府，頓時(shí)對(duì)他的印象提升了，還好不是個(gè)徹底的紈绔，不然還有點(diǎn)麻煩，只是愛(ài)吃了點(diǎn)，倒比很多不講道理的人好多了。

　　“哈哈，孟公子不愧啊名門之后啊，有氣度有氣度?！苯乒裱垡娒鲜堪卜艞壛速I人，立刻插話。

　　“魏小姑娘，老朽說(shuō)的那筆生意，你可興趣?。俊?p>　　“哦，江掌柜有什么生意？”云嵐雖然知道他看上了兩道菜，但是不打算說(shuō)破，主動(dòng)權(quán)還是掌握在自己手中比較實(shí)在。

　　“是這樣的，老朽覺(jué)得今日這兩道菜不錯(cuò)，想問(wèn)問(wèn)你能否將這做菜的法子賣與酒樓？當(dāng)然這個(gè)價(jià)錢你可以讓你家大人來(lái)談?！苯乒裼X(jué)得他的姿態(tài)擺的很好。

　　“這個(gè)價(jià)錢嘛，倒不必我家大人來(lái)談，做菜的法子還可以賣錢嗎？我家里可不止這一兩道菜呢，是吧，庭峰表哥？”云嵐決定畫個(gè)大餅給江掌柜。

　　不止一兩道菜，江掌柜眼珠子一轉(zhuǎn)，要是味道都與這兩道菜一樣，那可是……江掌柜覺(jué)得自己有點(diǎn)不敢想了。只是看著眼前兩個(gè)孩子，能夠做主嗎？

　　“既然這樣，兩個(gè)菜方子，老朽可以給你二十兩銀子。”

　　“江掌柜，你這個(gè)價(jià)不實(shí)在啊，剛剛小爺我可是付了二十兩銀子啊。你二十兩就想買下來(lái)，是欺負(fù)魏小姑娘年紀(jì)小不懂嗎？”孟士安覺(jué)得作為朋友，自己必須要站出來(lái)幫魏姑娘。是的，他已經(jīng)把人家劃到朋友的圈子里了。

　　聽到孟士安給自己打抱不平，云嵐還是挺意外的，印象更好了，胖胖的好可愛(ài)啊。不過(guò)這個(gè)江掌柜嗎。

　　“呵呵，庭峰表哥，我們走吧。聽說(shuō)鎮(zhèn)上還有一家酒樓，我們?nèi)ツ沁呣D(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠?！痹茘拐f(shuō)完拉著庭峰就走。

　　“額額，魏小姑娘，這位小哥，別急啊。價(jià)錢不滿意，可以好好商量的嘛?！苯乒衤犝f(shuō)要去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那，連忙拖住了庭峰的胳膊。

　　“這樣，兩個(gè)菜方子六十兩銀子，三十兩一道菜，不少了。以后要是有類似的菜方子，只要我們這廚師按著方子做出來(lái)好吃，都按著這個(gè)價(jià)收。”江掌柜說(shuō)出這個(gè)價(jià)錢的時(shí)候，心在滴血，不知道東家知道會(huì)不會(huì)把自己趕走??！

　　云嵐看江掌柜一臉肉疼的樣子，知道這個(gè)價(jià)錢已經(jīng)是不容易了，于是故作沉思了一會(huì)，點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái)。

　　江掌柜看她答應(yīng)，立馬接著說(shuō)，“只是這個(gè)方子既然賣給我望江樓，可不能再賣給其他人了，不然我也不好跟我東家交待。你要知道這個(gè)價(jià)錢真的是很高了！”江掌柜心里依舊滴血，還不知道賣多少盤子菜才能掙回這本錢呢。

　　“那是自然，只是我自己家里做不打緊吧！”云嵐還是挺有原則的，既然賣給了望江樓，那自然不會(huì)再賣給其他人，貪心的事情她可不做，萬(wàn)一招來(lái)的人是個(gè)壞心腸的，得不償失。

　　于是兩人在孟士安的見證下，簽了一份合約，云嵐假裝不識(shí)字，給庭峰看了一遍，看到他點(diǎn)頭后，才按了自己的手印。

　　并口述了一遍兩道菜的做法，詳細(xì)的指出了做菜的流程和配菜，以及需要注意的一些地方，江掌柜親自寫了下來(lái)，這個(gè)回頭還得交給簽了死契的廚子才放心。

　　江掌柜也把一個(gè)布袋子給了云嵐，“這里面是五錠二十兩的銀子，你數(shù)數(shù)?！?p>　　“我信得過(guò)張掌柜，麻煩幫我把這錠二十兩的換成碎銀子?！痹茘鼓昧似渲幸诲V，還是換成碎銀比較方便。

　　寫好方子，換好銀錢。江掌柜拿著菜方子交給后廚的方師傅，讓跟著法子做了一遍，順便也讓云嵐在一旁看著，有不到位的地方，及時(shí)站出來(lái)。

　　方師傅是望江樓的大廚師，一家?guī)状际墙o望江樓做事，手藝自然是不差的。只是在看到方子中的辣椒時(shí)候，問(wèn)出了聲，“敢問(wèn)這位姑娘，這個(gè)辣椒，我還不曾聽說(shuō)過(guò)，是配菜還是調(diào)味料呢？”

　　云嵐聽著方師傅問(wèn)辣椒，暗道自己忽略了這個(gè)，想著今天看了望江樓的菜單，就知道這個(gè)時(shí)代做菜的方法比較單一，菜的口味偏向于水煮，再好的食材也難以做出美味的東西，并別提放辣椒提味了，于是從懷里掏出剩下的，也只有不到一斤的分量了。

　　“這個(gè)就是辣椒的一種，今天酸辣魚里放了它，算是跟姜蒜一樣的配料。這個(gè)是我們村外的山上發(fā)現(xiàn)的，是一種山貨。”

　　江掌柜一看，這個(gè)他沒(méi)見過(guò)，不知道雜貨鋪有沒(méi)有賣，要是沒(méi)有，這道菜怎么辦？

　　“魏小姑娘，這個(gè)有賣嗎？老朽活這么大歲數(shù)，可從沒(méi)見過(guò)?！?p>　　“額，我家今年從山上倒是摘了不少，曬干后有三十斤的樣子，這樣吧，我也不虧了你，三十斤的干山椒，三文錢一斤賣給你。等明年開春，這個(gè)可以我們村的人種了后你可以讓人來(lái)村里收，價(jià)錢你自己定，怎么樣？”

　　江掌柜覺(jué)得三文錢一斤，也太貴了，相比于生姜大蒜一類，三文錢一斤可以買五十斤了。

　　“這，這也太貴了……”江掌柜覺(jué)得有些貴，這么貴的配料再加菜方子，這道菜的成本也太高了。他有些不敢做主。

　　“只有這三十斤，今年冬天過(guò)渡下，等明年開春，這個(gè)可以我們村的人種了后你可以讓人來(lái)村里收，價(jià)錢到時(shí)候就降低了，您看怎么樣？”云嵐瞬間想到了一個(gè)兩全其美的事情，這樣既可以增加村里村民的收入，還能將辣椒推廣種植。

　　“可是，這個(gè)辣椒，并不能像生姜大蒜一樣，大范圍用到菜色啊?！苯乒裼X(jué)得那道酸辣魚不放辣也好吃。

　　“江掌柜此言差矣。這辣椒，喜愛(ài)吃辣的人，什么菜都可以放，可謂無(wú)辣不歡。”