魚泡泡，如果沒有血絲的話，可以說是半透明的了，但是這只要一受熱，原本很大的一個(gè)魚泡泡也會(huì)卷縮成一小個(gè)，上面是皺巴巴的，完全沒有最初時(shí)候的那種光滑。
像馬小現(xiàn)在剛烤好的魚泡泡，就差不多有他大拇指的長度，原來的長度可是比他中指還要長上些許的。
馬大山接過那串只有一個(gè)魚泡泡的烤串，一口咬在了魚泡泡上然后一扯，把魚泡泡吃到了嘴里面。
不過他的表情卻是從一開始的滿臉期待變成了略帶失望。
“這不好吃啊，一點(diǎn)味道都沒有，就像在啃牛皮紙一樣的。”
馬大山說著，嘴巴還在不斷地嚼著。
“下次這魚泡泡還是做成紅燒的吧，哪怕是帶上一些鹽都比這什么味道的都沒有的好吃?！?p> 馬大山繼續(xù)評(píng)論著。
的確，有很多食材雖然口感很不錯(cuò)但是不帶上味道的話那也就不能算是好吃，顯然，現(xiàn)在對(duì)于馬大山來說，這不添加任何調(diào)味料的烤魚泡泡就是屬于那種食材。
馬小看著馬大山艱難的把口中的魚泡泡吞了下去。
他低頭看了看手中的魚泡泡，這魚泡泡因?yàn)槭軣峥s小了不說其上面的透明度是一點(diǎn)都沒有，現(xiàn)在沒有加上調(diào)味料所以看到意外的清楚，如果是加了調(diào)味料的話，比如紅燒的話，馬小還看不到這種魚泡泡熟了后原來是這種顏色的。
“真...有那么難吃嗎？”
馬小吞了吞口水，他還是抱著一份期望的，這怎么說烤了烤也會(huì)比生吃的來得好吧。
雖然他從來都沒有生吃過魚泡泡，不過根據(jù)他生吃魚肉來推測，會(huì)比生的好吃。
不過他忘了，他生吃的時(shí)候至少還加了辣椒、醬油這樣的調(diào)味料。
馬小慢慢的把烤串拿到嘴邊，張嘴把魚泡泡咬住，然后一扯。
在咬住的時(shí)候，他的舌尖就碰到了這烤熟的魚泡泡了，除了有熱度之外就沒感覺到什么味道，哪怕是一點(diǎn)咸味都沒有。
這河里面的魚......味道似乎都會(huì)很淡的吧。
馬小吃過海魚，那是很難得才吃到的，雖然不是很新鮮，但是其中的咸味就算不加鹽都能嘗出來，不過也可能是醬油的咸味吧，畢竟他也沒吃過像今天這種單純的做法什么調(diào)味料都不加的魚。
魚泡泡在舌頭上，讓他感覺滑溜溜的，這點(diǎn)在洗魚泡泡的時(shí)候就感覺到了。
真的沒有什么味道啊。
馬小現(xiàn)在是信了馬大山的話，他還以為是馬大山的夸張說法，說這魚泡泡沒味道呢。
這下他自己也嘗了，的確是如同馬大山所說的那般。
至少，口感挺好的。
馬小不斷地咀嚼著口中的魚泡泡。
不對(duì)，有點(diǎn)味道，苦苦的，好像是烤焦了一點(diǎn)。
哪怕這種烤焦了的感覺好像都要比那沒味道的好一些啊。
一點(diǎn)都不夸張，的確和馬大山說的一樣，沒味道的魚泡泡就像是在嚼牛皮紙，那種有一定厚度的牛皮紙。
嚼啊嚼，怎么還突然嚼出了淡淡的甜味？
馬小也不知道那是不是甜味，因?yàn)槟菍?shí)在太淡了。
“我感覺我口水的味道都要比這魚泡泡來得好吃?！?p> 馬大山又突然來了這么一句。
對(duì)哦，那甜味好像是我的口水的味道......
馬小總算是把口中沒有味道的魚泡泡給吞了下去。
下次還是找調(diào)味料來加工下比較好，這樣子烤的實(shí)在是不怎么好吃啊。
馬下已經(jīng)下定注意了，只要下次在做魚泡泡什么的，一定要加上調(diào)味料，不然還不如不做呢。
這魚泡泡，我好像還從來沒有吃過炸的呢，以后有機(jī)會(huì)做做炸的魚泡泡。
魚泡泡在集市上是很便宜的，因?yàn)橛泻芏嗳硕疾幌矚g吃，所以賣魚的人會(huì)提前把魚泡泡分開，十幾塊錢的就能買上個(gè)一盤。
馬小的爺爺就曾經(jīng)用魚泡泡來當(dāng)下酒菜，做了一盤的紅燒魚泡泡。
馬大山也是那一次才吃到魚泡泡的然后就愛上了那種紅燒的魚泡泡。
“大山。你中飯吃了沒有？”
馬小問道，他這時(shí)候才想這個(gè)問題。
馬大山一開始給他的感覺，就像是吃飽了的那樣。
“吃過啊。我那邊可好多了，能用別的東西換白饅頭。我昨天就拿我的那一大袋食材去和我?guī)熜謸Q了一個(gè)月的中飯。哈哈哈，怎么樣，是不是比你那邊的好多了？”
馬大山在洋洋得意著。
“哈哈，你是不知道，猴子那小子在輕劍門那叫一個(gè)慘的。食材直接就是被沒收，每天早上開始就被管他的師兄盯著。我們兩今天中午見了一面，還在說你會(huì)有多慘呢。沒想到你這小子居然還沒有開始修煉。不過你的好日子也快到頭咯。哈哈哈，等你兩個(gè)月后回來就要修煉功法了，等到那個(gè)時(shí)候，你可是就要被四個(gè)師兄盯著咯?！?p> “......是、是嗎？可能吧?！?p> 馬小還是沒想通他們兩個(gè)中午到底是怎么會(huì)有那種推測的，不過這個(gè)時(shí)候還是隨便的接下話，等以后有機(jī)會(huì)再給他們兩個(gè)說。
“嘿嘿，你猜我昨晚吃了些什么？”
馬大山一看這要講到劍門福利了，他也一下子來了興趣。
“嗯？吃了什么？”
馬小對(duì)別人做的菜也是感興趣的，這也算是間接的廚藝交流了。
“哼哼，我那包食材里面不是有只豬大腿嗎？我?guī)熜帜媚谴笸热庥驼艘环８锣源喟?。還有那個(gè)些菜，拿去做湯了?！?p> 馬大山說著還吞了吞口水。
“直接炸的嗎？”
馬小問道。
豬大腿的肉如果切下來油炸的話，感覺有一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)。
“對(duì)啊，切成一片一片的直接下熱油鍋。啊，雖然是沒有你做的好吃，不過也算是不錯(cuò)了?！?p> “直接油炸？！不加上面衣什么的嗎？”
“對(duì)啊，他沒加面衣，就直接炸的。”
不加面衣就直接油炸？！馬小簡直不敢相信自己的訛奪。那樣子做的話，能吃出豬肉的味道嗎？切成片油炸，能不嘎嘣脆嗎？
馬小搖了搖頭，覺得他師兄那么做有些浪費(fèi)食材了。
不過想想，不同的人有不同的做菜方式，這也是做菜的一大樂趣，馬小也就釋懷了。
有點(diǎn)想吃吃看啊，那種嘎嘣脆的感覺，還是用豬腿肉做成的。
馬小開始情不自禁的幻想起那道菜會(huì)是個(gè)什么滋味。
差不多應(yīng)該像是炸鴨皮或者雞皮那樣的感覺吧，這是馬小吃過的直接放油鍋里炸而不加面衣的菜。