第十八章 海鮮炒飯
“創(chuàng)真，早啊?！?p> 江明看向了田所惠，道：“這是？”
“您好，我是田所惠?！?p> 田所惠性格很怯弱，這種性格，說(shuō)白了，就是太考慮其他人的感受，和幸平創(chuàng)真是完全相反的性格，兩個(gè)性格的極端，卻被安排在了一個(gè)小組。
“你好，我是江明?！?p> “江大哥您好?！?p> 江明笑了一下，道：“我剛好準(zhǔn)備做一道新料理，打算出門(mén)購(gòu)買(mǎi)食材，創(chuàng)真你們是在店里坐一會(huì)兒，還是和我一同去？”
“一起去吧，我想看看江大哥你是怎么挑選食材的?！?p> 一個(gè)好的廚師，食材的挑選也是相當(dāng)重要的一面。
說(shuō)實(shí)話，這方面，江明是不擅長(zhǎng)的。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，江明對(duì)廚藝就很不擅長(zhǎng)，除了刀工之外，其他的，都很不怎么樣，但因?yàn)槭匙V的關(guān)系，涉及到食譜之中的內(nèi)容時(shí)，江明就會(huì)很強(qiáng)。
“可以，那一起走吧?！?p> 江明關(guān)閉了店門(mén)，上好鎖。
走過(guò)兩條街，就是市場(chǎng)。
這里會(huì)有一些新鮮海鮮的檔口，是早上從港口運(yùn)送過(guò)來(lái)的，到現(xiàn)在才經(jīng)歷了幾個(gè)小時(shí)，那些海鮮還很鮮活。
“江大哥，你要做海鮮料理嗎？”
“嗯，海鮮炒飯。”
很快，江明就將材料挑選完畢，大概是三十份的量，除了自己吃之外，更多的是拿到江氏餐館進(jìn)行售賣(mài)的，畢竟江明的主職業(yè)，是餐館老板。
“好了，回去吧?！?p> 幸平創(chuàng)真看了一下手中提著的食材，驚嘆了一聲。
“真不愧是江大哥，竟然這么短的時(shí)間之內(nèi)，就將那里最好的食材都挑選了出來(lái)?！?p> 江明笑了一下，道：“熟練就好了，這又不是什么了不得的事情，對(duì)了，你們兩個(gè)過(guò)來(lái)是找我有什么事情吧？”
幸平創(chuàng)真點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“沒(méi)錯(cuò)?！?p> “江大哥，我們這次過(guò)來(lái)，的確是想要請(qǐng)你幫忙的。”
“什么忙？”
幸平創(chuàng)真指了指田所惠，道：“入學(xué)之后，我和田所惠同學(xué)分到了一個(gè)小組，現(xiàn)在田所惠同學(xué)遇到了一個(gè)問(wèn)題，就是在想到考核的時(shí)候，就會(huì)變得很緊張。”
“我擔(dān)心在真正考核的時(shí)候，田所惠同學(xué)會(huì)變得更緊張，所以想請(qǐng)江大哥你幫幫忙?！?p> 江明瞥了田所惠一眼。
田所惠的性格，確實(shí)對(duì)田所惠的料理生涯造成了一定的阻礙，但好壞參半，田所惠只是外表很怯弱，但內(nèi)心深處，還是有著那絲堅(jiān)強(qiáng)的。
現(xiàn)在欠缺的，就是將那絲堅(jiān)強(qiáng)給引導(dǎo)出來(lái)。
“我知道了，這個(gè)問(wèn)題，等一會(huì)再說(shuō)吧，先品嘗一下我的新料理再說(shuō)。”
江明走進(jìn)廚房，處理食材。
一名顧客走進(jìn)。
“老板，還沒(méi)營(yíng)業(yè)嗎？”
“抱歉啊，我在準(zhǔn)備一道新的料理，今天營(yíng)業(yè)的時(shí)間可能會(huì)晚上一些，不過(guò)牛奶飯是提前做好的了，你需要的話，我可以給你拿?！?p> 顧客遲疑了一下。
“我能問(wèn)下是什么料理嗎？”
“海鮮炒飯?！?p> “那我在這里等等吧?！?p> “真是抱歉了。”
“沒(méi)關(guān)系，老板，我可是很期待你的新料理呢?！?p> 幸平創(chuàng)真和田所惠在廚房里幫忙，不過(guò)也幫不上什么，無(wú)非就是將那些海鮮清洗一下，正式的步驟還是得由江明完成。
秋露露走進(jìn)了廚房。
田所惠的視線立馬就被吸引。
“江大哥，這是你養(yǎng)的貓嗎？好可愛(ài)，我能摸摸她嗎？”
江明回頭看了一眼，道：“這我可做不了主，不過(guò)你可以試著和秋露露溝通一下，要是秋露露同意的話，你就可以的?！?p> “秋露露，名字也好可愛(ài)啊。”
田所惠討好的向秋露露靠近的過(guò)去。
秋露露淡淡的瞥了田所惠一眼，高冷走開(kāi)。
田所惠表情凝固。
幸平創(chuàng)真安慰了一句，道：“秋露露就是這樣的，我剛來(lái)的時(shí)候，它還沖我翻白眼呢，除了江大哥，它對(duì)誰(shuí)都不假辭色的。”
聽(tīng)到這里，田所惠心情才好了一些。
“好了！”
一陣香氣飄散了出來(lái)，從廚房一直延伸到了外面的餐廳。
那名顧客已經(jīng)有些等不急了。
“創(chuàng)真，幫我拿4個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)。”
“好的，江大哥?！?p> 江明往四個(gè)盤(pán)子上都倒了一些，分量不多，僅僅只是一小盤(pán)，鍋里面還剩下不少，隨即江明將秋露露的專用碗拿了過(guò)來(lái)，剩下的全倒在里面。
秋露露繞著江明走圈，喵喵直叫。
“那我就不客氣了?！?p> 第一個(gè)品嘗的，正是之前那名在餐館已經(jīng)等了很久的顧客，青年男性，待著黑框眼鏡，整個(gè)人的形象有點(diǎn)放浪不羈。
江明拿起勺子，舀了一勺，放入口中。
下一刻，江明眼睛微瞇了一下。
“確實(shí)很不錯(cuò)，有點(diǎn)出乎我的預(yù)料了，沒(méi)想到綠色食譜和白色食譜之間的差距竟然有這么大，完全就是另外一個(gè)等級(jí)的料理了?！?p> 田所惠吃了一小口，眼睛馬上瞪大。
“好吃，米飯的顆粒感極強(qiáng)，非常軟糯，而且?guī)缀趺恳活w米飯上面，都帶有好幾種海鮮的氣息，完美的融合在了一起?！?p> “這些海鮮的肉也非常緊致，火候恰到好處！”
幸平創(chuàng)真突然有點(diǎn)泄氣。
“本來(lái)我這段時(shí)間進(jìn)步了不少，我以為我和江大哥之間的距離已經(jīng)拉近了，沒(méi)想到江大哥你竟然隱藏了實(shí)力。”
“這份海鮮炒飯我發(fā)現(xiàn)我根本做不出來(lái)。”
不過(guò)馬上，幸平創(chuàng)真又恢復(fù)了那股斗志。
“不過(guò)，我會(huì)努力的，我相信終有一天，我一定可以追上江大哥你的。”
“嗯嗯，加油?！?p> 江明挺欣賞幸平創(chuàng)真的這份斗志的，這個(gè)世界上的人，本來(lái)就千奇百怪的，各種各樣的都有，但只要是有著自己堅(jiān)持的，都值得欣賞。
秋露露第一個(gè)吃完，滿足的打了一個(gè)飽嗝，緊接著就意識(shí)到不對(duì)，臉色羞紅了一下，連忙跑回到了二樓，見(jiàn)到?jīng)]人注意到自己，才松了一口氣。
江明看向了田所惠，道：“如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話，你應(yīng)該很喜歡料理吧？”
“嗯?！?p> “那你能跟我說(shuō)說(shuō)，你為什么會(huì)緊張的理由嗎？或者說(shuō)，你緊張的時(shí)候，你腦子里面想的是什么，擔(dān)心的是什么？”