018、送人
春緋燉了豬蹄一個半小時，豬頭肉一個小時之后就把已經(jīng)處理好的豬腸和剝了殼的雞蛋鴨蛋全都放進鹵汁里面一起燉煮。
鹵味繼續(xù)小火慢燉，然后春緋就開始處理好家里的這些海鮮，她也沒有打算全都自己煮了，讓夏玄和秋橙他們把新鮮的魷魚、章魚、生蠔和蛤蜊什么的送到爺爺奶奶家。
當然三叔和四叔家里也送一點，至于鹵肉等春緋她做好了以后再送過去，現(xiàn)在還沒有弄好。
春緋看著自己買回來的五斤海帶，她留下來兩斤然后就把剩下的三斤掛到欄桿上晾干。
春緋再次煮水，把兩斤海帶放進去煮一煮，她自己則是準備剝蒜，把蒜瓣給剁碎成蒜末，然后切兩個紅辣椒兩個青辣椒，切了一把香菜之后春緋把蒜末、辣椒末和香菜末放在一個大海碗里。
加入鹽、醬油、幾滴香油、醋、辣椒油一起攪拌成涼拌汁，海帶煮好了以后撈出來過涼水，然后春緋就把海帶放到盛著調味汁的大海碗里攪拌。
將海帶和調味汁充分的攪拌均勻以后，春緋就把這碗涼拌海帶絲給放到碗柜里面，浸泡幾個小時讓它入入味。
“這樣好吃嗎？”秋橙眼巴巴地看著自家姐姐弄的涼拌海帶絲，其實他們也吃過海帶的，可是卻不知道海帶除了煮湯還能做成這樣的涼拌菜??？
“可不可以吃，晚上你不就知道了？”春緋微笑著看著妹妹道，“行了，剩下的都過來幫我把蝦給處理了，把蝦線給我挑出來?！?p> 春緋又招呼人一起忙了，當然在需要人幫忙的時候她還是會給大家一點甜頭的，她從地理摘了兩個黃瓜用剛才涼拌海帶絲的調味汁也弄了一個涼拌黃瓜讓大家先吃著。
春緋他們一群人齊心協(xié)力的開始處理蝦，春緋讓弟弟妹妹們把蝦殼蝦線全都弄掉，只留下蝦仁就好了。
春緋準備用蝦肉做蝦醬，雖然說很多的漁民都會做蟹醬或者是蝦醬，可是春緋卻不打算用沒有去殼的蝦做。
在夏玄和沈清硯他們一起剝蝦殼去蝦線的時候，春緋那邊燜煮的香辣蟹煲也已經(jīng)做好了，春緋就直接滅掉火放著，反正現(xiàn)在還沒有到吃飯的時間，先放一會兒。
弄好了香辣蟹煲以后春緋就繼續(xù)跟著其他人一起處理海蝦，鍋里還在煮的鹵味也慢慢地撤掉了火，就靠著燒剩下的炭靠著就可以了。
花了一下午的時間終于把蝦子都剝了蝦殼去了蝦線以后，春緋就把清洗好的蝦仁放在案板上用菠蘿敲。
春緋慢慢地敲，其他人不明所以可是還是看著春緋用大大的白蘿卜敲著蝦仁。不過雖然他們都看熱鬧，然而春緋已經(jīng)把煮好的鹵蛋分給他們吃了。
“你們幾個，把雞蛋和鴨蛋拿出來，然后按照一人一個的數(shù)量給爺爺奶奶大伯三叔四叔他們家都送過去。”春緋邊敲著蝦仁邊對弟弟妹妹們說道。
“還有云紫他們家也給送五個過去，就當是清硯和云紫幫我們干了半天的活兒的酬勞?！?p> “不用了吧春緋？”沈清硯不好意思道，“我們只是過來湊熱鬧而已，哪能要你的雞蛋？”
雞蛋也是很貴的，更何況現(xiàn)在的雞蛋鴨蛋可是經(jīng)過春緋鹵煮過的，那就更加的值錢了。
春緋頭也不抬道，“沒事，反正你們家以前也是經(jīng)常有什么好吃的都會分給我們一點，按照人數(shù)來說你們才比較吃虧啊。要知道你們家才三個孩子，我們家可是五個孩子。”
“對啊清硯，我受傷的這段時間如果不是有你爸媽的照顧，都不知道怎么過來的。你就當是叔叔我給你爸媽的謝禮，怎么樣？”陳東海也跟著說道。
雖然說今天買的這幾十個雞蛋鴨蛋花了不少錢，陳東海也是很心疼，可是他還是愿意用雞蛋鴨蛋來感謝沈家對他們家的照顧的。
“陳叔叔……”沈清硯還是不好意思。
“好了清硯，你大哥難得回來一趟，咱們家有好吃的也給大哥來一份?！标悥|海直接把沈濯墨給搬出來了。
提到自家大哥沈清硯就沉默了，其實就算是陳澤明在鎮(zhèn)上工作他的工資也算不上多高，沈家的日子比別人好一點但是也沒有好到哪里去的。
沈家的孩子也不能夠天天都吃肉，天天都有雞蛋吃的。尤其是身為大哥的沈濯墨為了照顧弟弟妹妹，有什么好吃好喝的全都給弟弟妹妹，他從來都沒有覺得讓給弟弟妹妹有什么不對。
也幸好沈清硯和沈云紫都很感激大哥，也知道大哥的委屈，沒有養(yǎng)出兩個白眼狼。
沈清硯拗不過陳東海和春緋，只能拿著陳家給的五個雞蛋回家了。
其實雞蛋和鴨蛋比起來還是鴨蛋更大一點的，沈清硯可不敢收鴨蛋，反而是要小一點的雞蛋。
當然在沈清硯和沈云紫回家的時候，春緋還割了一點豬頭肉，一點豬腸還有香辣蟹裝了一整碗給沈清硯他們帶回去。
“一會兒我還要做燒烤，你們一會兒也過來玩玩啊?！贝壕p繼續(xù)對沈清硯說道，而她手上的動作卻沒有停下來。
“夏玄，雞蛋還有鹵肉什么都分出來給爺爺奶奶還有大伯三叔四叔他們送過去，這個香辣蟹也送過去一半。”春緋目送沈清硯回家之后就對夏玄說道。
“螃蟹性寒，不能吃太多，今天做的螃蟹有點多了，所以你就分出來一半給爺爺奶奶他們送過去知道嗎？我們不能吃太多?！?p> “好的，我知道了大姐?！毕男苈犜挼?，然后找出來一個盤子放在竹籃里，然后把鹵蛋、鹵肉放進去。
然后另一個碗里放著的是香辣蟹，香辣蟹的香味可是非常的濃郁的，當然最濃郁的味道還是辣椒的味道。
夏玄和秋橙一起把食物送到爺爺奶奶家那邊，冬青和四季以及腿還沒好的陳東海父子三個排排坐的坐在屋檐下，一人拿著一個鹵鴨蛋吃了起來。
“唔，好吃?！倍嘁豢谝先ゾ透杏X到鴨蛋的蛋白彈牙的口感和濃濃的鹵香味，遮蓋住了鴨蛋原本的腥味，這讓從來都沒有吃過這么好吃的蛋的冬青忍不住瞇起了眼睛。
“是啊，好吃?！标悥|海一邊吃著鹵鴨蛋一邊看著在廚房那邊拿著蘿卜捶打蝦仁的身影，眼神復雜。
陳東海一臉復雜的吃下這個鹵鴨蛋，然后看向身邊的兩個兒子吃得很開心的模樣，臉上慢慢地露出了笑容。