285.糖葫蘆,五香花生的約定(二更)
青山村。
姚瑤把從后院摘來(lái)的山楂洗凈,去蒂,在其腰部用刀轉(zhuǎn)圈切至籽處,用手掰開(kāi),用刀尖把籽挑出來(lái),用竹簽串成一串串的。鍋里放水和糖,5:3,小火慢熬,不停地?cái)嚢?,等到糖色變黃,用筷子能挑出長(zhǎng)絲來(lái),把串好的糖葫蘆轉(zhuǎn)圈均勻沾上糖,拿出放在干凈的木板上晾著,糖葫蘆就做好了。
紅紅的果子外面裹了一層晶瑩剔透的糖霜,很是誘人。姚珊和林凡、姚景澤都在旁邊巴巴地等著,聽(tīng)姚瑤說(shuō)第一個(gè)可以...