將二個(gè)雞蛋去黃,讓春兒拿著筷子不停打蛋白。隨后她就開始開火了。
將藕切成片,兩片中夾著雞肉糜,再裹上一層面粉放在鐵鍋上烘。
這肉夾藕應(yīng)該是油煎的,可是哪里來的油啊,植物油不存在的,只有動(dòng)物油,叫脂或者膏。哪怕是梁王太后,也很難得吃一次油煎的東西。
一股子香味惹得春兒,一個(gè)勁地吸鼻子,咽口水。
藕餅做完,春兒的蛋白也打成雪白的泡來,將蛋黃、韭菜沫和面粉倒入,...
將二個(gè)雞蛋去黃,讓春兒拿著筷子不停打蛋白。隨后她就開始開火了。
將藕切成片,兩片中夾著雞肉糜,再裹上一層面粉放在鐵鍋上烘。
這肉夾藕應(yīng)該是油煎的,可是哪里來的油啊,植物油不存在的,只有動(dòng)物油,叫脂或者膏。哪怕是梁王太后,也很難得吃一次油煎的東西。
一股子香味惹得春兒,一個(gè)勁地吸鼻子,咽口水。
藕餅做完,春兒的蛋白也打成雪白的泡來,將蛋黃、韭菜沫和面粉倒入,...