第九章 下廚

　　沈清蘭繞過(guò)沈清菊，直接站在灶臺(tái)前，她把肉放在灶臺(tái)上，拿起一旁的鍋鏟，轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)沈清菊道：“油?！?p>　　沈清菊蹙了蹙眉，“清蘭，還是我……”

　　“油?！?p>　　沈清蘭直接不理她，而是看向一旁的沈清竹。

　　沈清竹指著她的右邊道：“油在你旁邊的陶罐里?！?p>　　“哦?！?p>　　沈清蘭應(yīng)了一聲，伸手打開(kāi)陶罐的蓋子，用里面的小勺連續(xù)舀了三勺油放鍋里。

　　沈清菊和沈清竹直接倒抽一口涼氣。

　　這三勺油，他們家就是一天的菜都用不了這么多。

　　沈清菊的臉一黑，沈清竹卻瞬間興奮起來(lái)。

　　大姐平時(shí)煮菜，別說(shuō)油了，就連鹽都不舍得多放，煮出來(lái)的菜，味道絕對(duì)能跟阿奶家的豬食媲美。

　　沈清蘭沒(méi)理會(huì)兩人的表情變化，自顧自的炒自己的肉。

　　熱油，放蒜頭，炒出蒜香后，才把一旁的兔肉和鳥(niǎo)肉都倒了進(jìn)去，炒兩下，又把生姜放了進(jìn)去，炒兩下，再倒點(diǎn)水，拿來(lái)鍋蓋蓋上。

　　沈清竹聞著肉香，咽了口口水贊道：“真想不到，三妹連下廚都這么順溜！”

　　沈清菊想到沈清蘭剛剛放的油量，心都要疼死了，不過(guò)聞到這肉香，也就說(shuō)不出什么責(zé)備的話(huà)來(lái)了。

　　悶了大概一刻鐘，沈清蘭再次掀開(kāi)鍋蓋，一股濃郁的肉香瞬間蔓延開(kāi)來(lái)。

　　就連在院子里玩耍的沈清平也被肉香招來(lái)了。

　　“好香?。　?p>　　沈清蘭看著依在門(mén)口，探頭進(jìn)來(lái)的的沈清平，扯了扯嘴角道：“一會(huì)兒就好?！?p>　　她又用鍋鏟翻炒記下，再次蓋上鍋蓋。

　　又過(guò)了約摸半刻鐘的時(shí)間，沈清蘭放了鹽，又翻炒記下，這才讓沈清竹把柴火移出來(lái)弄滅。

　　沈清菊洗了兩個(gè)碗，一個(gè)大一個(gè)小，放在灶臺(tái)上。

　　沈清蘭先把大碗盛滿(mǎn)了，剩余的才拿來(lái)小碗裝。

　　沈清菊:……

　　“這小碗是給爺奶的，這么點(diǎn)兒，不夠！”

　　她家三妹，怎么比她還摳門(mén)？

　　“哦?！?p>　　沈清蘭聞言，又用鍋鏟從大碗里盛了一些進(jìn)小碗里。

　　沈清菊一看，這才滿(mǎn)意地對(duì)一旁看肉看得雙眼發(fā)直的沈清竹道：“清竹，你把這肉送去給爺奶他們，記得把碗拿回來(lái)?！?p>　　沈清竹應(yīng)了一聲，端著肉出門(mén)去了。

　　沈老爺子和沈老婆子跟三叔沈塘過(guò)。

　　三嬸在生下小堂弟沈清安不久就過(guò)世了，到如今已經(jīng)有七年了。

　　沈塘是個(gè)長(zhǎng)情人，妻子過(guò)世七年了，卻沒(méi)有要再娶的意思。

　　沈清蘭醒來(lái)的這幾天，已經(jīng)差不多認(rèn)得了沈家的人。

　　沈老婆子有三個(gè)兒子，大伯沈河，她爹沈山，和三叔沈塘。

　　大伯家一共七口人，除了大伯之外，還有大伯母姜氏，大堂哥沈清風(fēng)，二堂哥沈清寧，還有堂姐沈清荷。

　　大堂哥沈清風(fēng)已經(jīng)成親，有一個(gè)一歲大的兒子，妻子叫張小蓮，性子不錯(cuò)，干活也麻利，大伯母很喜歡她。

　　二堂哥沈清寧還沒(méi)成親，在鎮(zhèn)上酒樓做幫工補(bǔ)貼家用。

　　堂姐沈清荷已經(jīng)定了親，等秋收過(guò)后，對(duì)方就會(huì)上門(mén)提親。

　　沈家三兄弟之間的感情都不錯(cuò)，經(jīng)?；突ブ?。

　　不過(guò)，要說(shuō)過(guò)得最好的，那絕對(duì)是大伯一家了。

　　大伯是個(gè)獵戶(hù)，每次拿獵物到鎮(zhèn)上的酒樓去買(mǎi)，都會(huì)賺到不少。

　　沈清蘭被牛頂傷時(shí)請(qǐng)大夫的錢(qián)，還有吃藥的錢(qián)，還都是大伯家先墊上的。