把大鍋菜做出私房菜的味道,的確需要廚師高超的技藝。
自打施筠帶著這二十個人占領廚房之后,就從最基本的切絲開始訓練,因為太過專業(yè)了,連帶著之前在這兒的廚子們,也下意識的跟著學起來。
因此每天這大大的廚房都能擠上四五十個人忙活,有蒸饅頭的,有切菜的,有炒菜的,還有熬湯的,大家各司其職,忙的熱火朝天,大大提高了工作效率,也使得這些菜的味道上升了幾個層次。
近三萬人的伙食...
云沐晴
昨天的第五更,今天先補上。
把大鍋菜做出私房菜的味道,的確需要廚師高超的技藝。
自打施筠帶著這二十個人占領廚房之后,就從最基本的切絲開始訓練,因為太過專業(yè)了,連帶著之前在這兒的廚子們,也下意識的跟著學起來。
因此每天這大大的廚房都能擠上四五十個人忙活,有蒸饅頭的,有切菜的,有炒菜的,還有熬湯的,大家各司其職,忙的熱火朝天,大大提高了工作效率,也使得這些菜的味道上升了幾個層次。
近三萬人的伙食...
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